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【涨知识】香草，是香的吗？！
香草，又称香荚兰，是世界上最昂贵的三大香料之一。香草原产中南美，是当地人献给神的食物。当西班牙人把香荚兰带到东南亚和马达加斯加时，才真正被利用起来。
不过，你不要看“香荚兰”的名字里带香，就以为它本身闻起来是香的。
事实上，香荚兰本身是没有香味的。要产生香味，必须要把新鲜的香荚兰送到特制的烤炉里面烘烤。在接下来的九个月里，每隔一天就要把这些香草搬到太阳底下晒日光浴，还要对它逐个进行按摩，只有这样，豆荚才能充分发酵并散发出香气。在这个过程中，香荚兰不仅不香，还很臭，工人们每天都得忍受其令人作呕的气味。
由于香荚兰发酵时间长，产量低，所以价格昂贵。随着香草产业的发展，后来出现了香草香精。今天我们在市面上所吃的很多香草口味的食物，其实都是香精调出来的。
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对生活多一点好奇心，这里是涨知识，我们下期见。
【涨知识】香草，是香的吗？！
香草，又称香荚兰，是世界上最昂贵的三大香料之一。香草原产中南美，是当地人献给神的食物。当西班牙人把香荚兰带到东南亚和马达加斯加时，才真正被利用起来。
不过，你不要看“香荚兰”的名字里带香，就以为它本身闻起来是香的。
事实上，香荚兰本身是没有香味的。要产生香味，必须要把新鲜的香荚兰送到特制的烤炉里面烘烤。在接下来的九个月里，每隔一天就要把这些香草搬到太阳底下晒日光浴，还要对它逐个进行按摩，只有这样，豆荚才能充分发酵并散发出香气。在这个过程中，香荚兰不仅不香，还很臭，工人们每天都得忍受其令人作呕的气味。
由于香荚兰发酵时间长，产量低，所以价格昂贵。随着香草产业的发展，后来出现了香草香精。今天我们在市面上所吃的很多香草口味的食物，其实都是香精调出来的。
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地理趣味小知识 —— 世界之最
一、世界风力最大的地区
南极不仅是世界最冷的地方，也是世界上风力最大的地区。那里平均每年8级以上的大风有300天，年平均风速19.4米/秒。1972年澳大利亚莫森站观测到的最大风速为82米/秒。法国迪尔维尔站曾观测到风速达100米/秒的飓风，这相当于12级台风的3倍，是迄今世界上记录到的最大风速。南极风暴所以这样强大，原因在于南极大陆雪面温度低，附近的空气迅速被冷却收缩而变重，密度增大。而覆盖南极大陆的冰盖就像一块中部厚、四周薄的“铁饼”，形成一个中心高原与沿海地区之间的陡坡地形。变重了的冷空气从内陆高处沿斜面急剧下滑，到了沿海地带，因地势骤然下降，使冷气流下滑的速度加大，于是形成了强劲的、速度极快的下降风。南极没有四季之分，仅有暖、寒季的区别。暖季11月至3月；寒季4月至10月。暖季时，沿岸地带平均温度很少超过零摄氏度，内陆地区平均温度为零下20至零下35摄氏度；寒季时，沿岸地带为零下20至零下30摄氏度，内陆地区为零下40至零下70摄氏度。1967年初，挪威在极点附近测得零下94.5摄氏度的低温。据估计，在东南极洲上可能存在零下95至零下100摄氏度的低温。
二、世界最大的风浪区
好望角是指南非开普敦省西南部开普半岛南端的多岩石海岬。好望角多暴风雨，海浪汹涌，位于来自印度洋的温暖的莫桑比克厄加勒斯洋流和来自南极洲水域的寒冷的本拉洋流的汇合处。1939年这里成为自然保护区。地球表面最低点
地球表面的最低点是死海。那里的水面平均低于海平面约400米。死海是一个内陆盐湖，位于以色列和约旦之间的约旦谷地。西岸为犹太山地，东岸为外约旦高原。约旦河从北注入。死海长80公里，宽处为18公里，表面积约1020平方公里，最深处400米。死海位于约旦-死海地沟的最低部，是东非大裂谷的北部延续部分。这是一块下沉的地壳，夹在两个平行的地质断层崖之间。死海位于沙漠中，降雨极少且不规则。利桑半岛年降雨量为65毫米。冬季气候温暖，夏季炎热。湖水年蒸发量平均为1400毫米，因此湖面往往形成浓雾。湖面水位有季节性变化，在30至60厘米之间。死海水含盐量极高，且越到湖底越高。最深处有湖水已经化石化（一般海水含盐量为千分之35，而死海的含盐量在千分之230至250左右。表层水中的的盐分每公升达227至275克，深层水中达327克。）。由于盐水浓度高，游泳者极易浮起。湖中除细菌外没有其他动植物。涨潮时从约旦河或其他小河中游来的鱼立即死亡。岸边植物也主要是适应盐碱地的盐生植物。死海是很大的盐储藏地。死海湖岸荒芜，固定居民点很少，偶见小片耕地和疗养地等。
三、世界最长的山脉
雄据七国的安第斯山脉长约9000公里，几乎是喜马拉雅山脉三倍半，这里山势雄伟，绚丽多姿，是世界上最壮观的自然景观之一。安第斯山脉属科迪勒拉山系，这个山系从北美一直延伸到南美，全长18000公里，是世界最长的山系。安第斯山脉有许多海拔6000米以上、山顶终年积雪的高峰。南部山脉中的阿空加瓜山为安第斯山最高峰，海拔6959米，它也是世界上最高的死火山。尤耶亚科火山海拔6723米，是世界最高的活火山。南美洲多火山，它们主要分布在安第斯山，这里共有40多座活火山。安第斯山脉孕育了无比巨大的铜矿，这里有世界最大的地下铜矿，深入地表以下1200米，庞大的地下坑道总长超过2000多公里，采矿的自动化程度极高，地下生活设施完善。
四、世界最大的盆地
刚果盆地位于非洲中部，大部分在刚果民主共和国境内，小部分在刚果共和国境内。面积为337万平方公里，是世界上最大的盆地。盆地南北均为高原，东部为东非大裂谷，缺口在西部即刚果河下游和河口地段。赤道线从盆地中部通过。刚果盆地包括了刚果河流域的大部，平均海拔400米，有大片沼泽。周围的高原山地海拔超过1000米。刚果河的许多支流都到盆地内汇进干流，因此，这里水系发达。盆地气候属于热带雨林气候，年平均气温25至27摄氏度，降水量1500至2000毫米以上。这里是一片郁郁葱葱的热带森林，有多种珍贵树种和热带作物。盆地边缘矿产丰富，盆地中水资源充沛，因此，人们称刚果盆地为“中非宝石”。
一、世界风力最大的地区
南极不仅是世界最冷的地方，也是世界上风力最大的地区。那里平均每年8级以上的大风有300天，年平均风速19.4米/秒。1972年澳大利亚莫森站观测到的最大风速为82米/秒。法国迪尔维尔站曾观测到风速达100米/秒的飓风，这相当于12级台风的3倍，是迄今世界上记录到的最大风速。南极风暴所以这样强大，原因在于南极大陆雪面温度低，附近的空气迅速被冷却收缩而变重，密度增大。而覆盖南极大陆的冰盖就像一块中部厚、四周薄的“铁饼”，形成一个中心高原与沿海地区之间的陡坡地形。变重了的冷空气从内陆高处沿斜面急剧下滑，到了沿海地带，因地势骤然下降，使冷气流下滑的速度加大，于是形成了强劲的、速度极快的下降风。南极没有四季之分，仅有暖、寒季的区别。暖季11月至3月；寒季4月至10月。暖季时，沿岸地带平均温度很少超过零摄氏度，内陆地区平均温度为零下20至零下35摄氏度；寒季时，沿岸地带为零下20至零下30摄氏度，内陆地区为零下40至零下70摄氏度。1967年初，挪威在极点附近测得零下94.5摄氏度的低温。据估计，在东南极洲上可能存在零下95至零下100摄氏度的低温。
二、世界最大的风浪区
好望角是指南非开普敦省西南部开普半岛南端的多岩石海岬。好望角多暴风雨，海浪汹涌，位于来自印度洋的温暖的莫桑比克厄加勒斯洋流和来自南极洲水域的寒冷的本拉洋流的汇合处。1939年这里成为自然保护区。地球表面最低点
地球表面的最低点是死海。那里的水面平均低于海平面约400米。死海是一个内陆盐湖，位于以色列和约旦之间的约旦谷地。西岸为犹太山地，东岸为外约旦高原。约旦河从北注入。死海长80公里，宽处为18公里，表面积约1020平方公里，最深处400米。死海位于约旦-死海地沟的最低部，是东非大裂谷的北部延续部分。这是一块下沉的地壳，夹在两个平行的地质断层崖之间。死海位于沙漠中，降雨极少且不规则。利桑半岛年降雨量为65毫米。冬季气候温暖，夏季炎热。湖水年蒸发量平均为1400毫米，因此湖面往往形成浓雾。湖面水位有季节性变化，在30至60厘米之间。死海水含盐量极高，且越到湖底越高。最深处有湖水已经化石化（一般海水含盐量为千分之35，而死海的含盐量在千分之230至250左右。表层水中的的盐分每公升达227至275克，深层水中达327克。）。由于盐水浓度高，游泳者极易浮起。湖中除细菌外没有其他动植物。涨潮时从约旦河或其他小河中游来的鱼立即死亡。岸边植物也主要是适应盐碱地的盐生植物。死海是很大的盐储藏地。死海湖岸荒芜，固定居民点很少，偶见小片耕地和疗养地等。
三、世界最长的山脉
雄据七国的安第斯山脉长约9000公里，几乎是喜马拉雅山脉三倍半，这里山势雄伟，绚丽多姿，是世界上最壮观的自然景观之一。安第斯山脉属科迪勒拉山系，这个山系从北美一直延伸到南美，全长18000公里，是世界最长的山系。安第斯山脉有许多海拔6000米以上、山顶终年积雪的高峰。南部山脉中的阿空加瓜山为安第斯山最高峰，海拔6959米，它也是世界上最高的死火山。尤耶亚科火山海拔6723米，是世界最高的活火山。南美洲多火山，它们主要分布在安第斯山，这里共有40多座活火山。安第斯山脉孕育了无比巨大的铜矿，这里有世界最大的地下铜矿，深入地表以下1200米，庞大的地下坑道总长超过2000多公里，采矿的自动化程度极高，地下生活设施完善。
四、世界最大的盆地
刚果盆地位于非洲中部，大部分在刚果民主共和国境内，小部分在刚果共和国境内。面积为337万平方公里，是世界上最大的盆地。盆地南北均为高原，东部为东非大裂谷，缺口在西部即刚果河下游和河口地段。赤道线从盆地中部通过。刚果盆地包括了刚果河流域的大部，平均海拔400米，有大片沼泽。周围的高原山地海拔超过1000米。刚果河的许多支流都到盆地内汇进干流，因此，这里水系发达。盆地气候属于热带雨林气候，年平均气温25至27摄氏度，降水量1500至2000毫米以上。这里是一片郁郁葱葱的热带森林，有多种珍贵树种和热带作物。盆地边缘矿产丰富，盆地中水资源充沛，因此，人们称刚果盆地为“中非宝石”。
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