#4小伙吃小龙虾自助4小时狂炫80斤#江西萍乡,4 个小伙吃小龙虾自助餐,狠狠给老板上了一课,让老板欲哭无泪!原来,4个小伙子居然在4个小时内吃掉80斤龙虾,让老板血亏1000多元!老板直言,这4个小伙子破了店里的记录,自己这回碰上了硬茬!

当天晚上,4个小伙打完球后饥肠辘辘,感觉自己能吃下一头牛。后来,有人提议去附近的小龙虾自助店吃小龙虾,一个人只需要79元,按他们几个人的饭量,肯定能吃回本!

其他人听后都来了兴趣,夏天正是吃小龙虾的季节,平时自己买一斤也要几十,现在居然有人敢79元随便吃,他们决定给这个“年轻”的老板上一课!

小伙们人狠话不多,到店以后直接付钱开吃!从晚上8点吃到12点,整整吃了80余斤小龙虾,吃完的虾壳摆满桌面!因为吃得口渴,他们还喝了一瓶大可乐,一顿下来心满意足,因为怎么算,他们都把本赚回来了!

但是,站在一旁的老板可揪心了!开店以来,从没遇到过这么能吃的客人!他眼睁睁地看着小伙们吃完一盘又打一盘,又不能上去阻止,毕竟这是自助餐。原则上来说,只要客人吃得下,他吃多少自己都不能计较!如果自己阻止,会被他们喷“玩不起别开自助餐厅”!

老板在心里默默算了一笔账,一斤龙虾进价18元,加上人工成本就是20元,这一桌虾的成本大概在1600块钱左右,自己收了小伙们316元,等于净亏1284元!算完老板心在滴血,怀疑自己的定价是不是出了问题?

据老板说,平时店里一个客户能吃五六斤就不错了,这4个小伙子也算是破了店里的记录!

那么问题来了,如果一斤小龙虾的成本在20元,老板这样真的可以赚到钱吗?

10斤小龙虾大概1斤肉。那么80斤小龙虾大概8斤肉,所以4个小伙平均吃了2斤虾肉,其实也不多的!这样来看,老板定价79元,我觉得是会亏死的!哪怕是个正常的客户,也经不住客人吃啊!随便一个人都能吃个3斤吧?

当然,除非老板没有说实话,就是虾的成本没有这么贵, 或者当中掺杂了一些死虾进去,这样他整体的成本就下来了。当然,开自助餐需要的是魄力和精打细算!精明的老板永远是亏少赚多,毕竟不是每个人都这么能吃!

一是脸皮没这么厚,二是不可能吃这么长的时间,三是肚子真的吃不下!

不过,这老板也太实诚,自助餐还是要提供点喝的和吃饱的东西,光让人吃小龙虾,我觉得他怎么都会亏(虾是活的情况下)!

对于此事,我想说的是,做事要将心比心,不能这样坑老板!自助餐吃饱就好,不要死撑,撑坏肚子得不偿失!而且疫情年份,开实体店的老板很不容易,体量一下别人的难处,虽不能出手相助,但也绝 不能心存不善。希望这样的事少有,不要让老板流泪又放血!

当然,我要是老板,赶紧在门口贴画报发布消息,说客人成功在我店一次吃掉80斤龙虾,这种成功的广 告,花的钱不多,效果保证奇佳!一是说明味道不错,不然吃不了那么多,二是说明老板人很好,不但不生气,还很开心,生意不火才怪!

那么,你觉得79元一人的小龙虾自助餐,老板能赚到钱吗?说说你的看法吧!

江西萍乡,4 个小伙吃小龙虾自助餐,狠狠给老板上了一课,让老板欲哭无泪!原来,4个小伙子居然在4个小时内吃掉80斤龙虾,让老板血亏1000多元!老板直言,这4个小伙子破了店里的记录,自己这回碰上了硬茬!

当天晚上,4个小伙打完球后饥肠辘辘,感觉自己能吃下一头牛。后来,有人提议去附近的小龙虾自助店吃小龙虾,一个人只需要79元,按他们几个人的饭量,肯定能吃回本!

其他人听后都来了兴趣,夏天正是吃小龙虾的季节,平时自己买一斤也要几十,现在居然有人敢79元随便吃,他们决定给这个“年轻”的老板上一课!

小伙们人狠话不多,到店以后直接付钱开吃!从晚上8点吃到12点,整整吃了80余斤小龙虾,吃完的虾壳摆满桌面!因为吃得口渴,他们还喝了一瓶大可乐,一顿下来心满意足,因为怎么算,他们都把本赚回来了!

但是,站在一旁的老板可揪心了!开店以来,从没遇到过这么能吃的客人!他眼睁睁地看着小伙们吃完一盘又打一盘,又不能上去阻止,毕竟这是自助餐。原则上来说,只要客人吃得下,他吃多少自己都不能计较!如果自己阻止,会被他们喷“玩不起别开自助餐厅”!

老板在心里默默算了一笔账,一斤龙虾进价18元,加上人工成本就是20元,这一桌虾的成本大概在1600块钱左右,自己收了小伙们316元,等于净亏1284元!算完老板心在滴血,怀疑自己的定价是不是出了问题?

据老板说,平时店里一个客户能吃五六斤就不错了,这4个小伙子也算是破了店里的记录!

那么问题来了,如果一斤小龙虾的成本在20元,老板这样真的可以赚到钱吗?

10斤小龙虾大概1斤肉。那么80斤小龙虾大概8斤肉,所以4个小伙平均吃了2斤虾肉,其实也不多的!这样来看,老板定价79元,我觉得是会亏死的!哪怕是个正常的客户,也经不住客人吃啊!随便一个人都能吃个3斤吧?

当然,除非老板没有说实话,就是虾的成本没有这么贵, 或者当中掺杂了一些死虾进去,这样他整体的成本就下来了。当然,开自助餐需要的是魄力和精打细算!精明的老板永远是亏少赚多,毕竟不是每个人都这么能吃!

一是脸皮没这么厚,二是不可能吃这么长的时间,三是肚子真的吃不下!

不过,这老板也太实诚,自助餐还是要提供点喝的和吃饱的东西,光让人吃小龙虾,我觉得他怎么都会亏(虾是活的情况下)!

对于此事,我想说的是,做事要将心比心,不能这样坑老板!自助餐吃饱就好,不要死撑,撑坏肚子得不偿失!而且疫情年份,开实体店的老板很不容易,体量一下别人的难处,虽不能出手相助,但也绝 不能心存不善。希望这样的事少有,不要让老板流泪又放血!

当然,我要是老板,赶紧在门口贴画报发布消息,说客人成功在我店一次吃掉80斤龙虾,这种成功的广 告,花的钱不多,效果保证奇佳!一是说明味道不错,不然吃不了那么多,二是说明老板人很好,不但不生气,还很开心,生意不火才怪!

那么,你觉得79元一人的小龙虾自助餐,老板能赚到钱吗?说说你的看法吧!

夏的夜总是来的晚。晚上八点太阳还有余晖,空气中还是有浓浓的热气。我趁着这余晖未落,带着长安下楼遛达。

吃过晚饭乘凉的人们已经在小区里的河边,草地上三三两两的聚集。孩子们在奔跑嬉戏,妈妈们则聚在一起闲聊。我带着长安在小区的路上随意地遛达。不知道是不是闻到了同伴的气味,长安一头扎进了灌木丛,好长时间在里面徘徊留恋,我就等在路边。不经意间,看到旁边的木凳上,一个苍苍老者在向我招手。看着应该是已过耄耋之年,他提高了嗓音,用方言问:

“吃过了,出来遛遛?”

我一笑:“老爷子好,是呀,吃过了,出来遛遛。”

老爷子见我回应,竟站了起来,向我这边走了几步,在我旁边停下,也对着灌木丛,问:

“你的狗几岁了?养得真好,多白!吃的多吧?平时在屋里拴吗?”

我一一回应了他的提问。他喃喃地:“真好,真好!”

说完,又走到木凳上坐下,眼睛却看向我这里,看向灌木丛的方向。

长安闻够了,就从灌木蹦出来。我牵着它继续往前遛达。

小区不大,我们就绕着小路转圈,不过十分钟就又一次遛达到这里。长安故伎重演,又一次跳到了灌木丛里,我再次停下来等它玩够了自己出来。这时,我发现,刚才和我打招呼的老爷子,还在木凳上坐着,眼睛看着小路上从他面前往来的人。小区里人来人往,却没有人往他那里看一眼,更没有停下来和他打招呼的。

见我过来了,老爷子脸上的皱纹顿时舒展了,又一次朝我招手:

“溜一圈了?准备遛几圈呀?”

我笑着说:“平时都遛三四圈再回去。今天天气热,不遛那么长时间了。准备回了。您吃过饭了吧?”

他一脸和蔼“吃过了。他们都在家看手机,我出来溜达溜达。天儿热,在家一天了,出来看看人。”

出来看看人?出来仅仅是为了看看人。从他现在还算挺拔的身形中,我仿佛看到了年轻时的威武。他曾经一定有雷厉风行、叱诧风云的气势。都说夕阳迟暮,壮志难酬。所有曾经的辉煌都随着时间的河流悄然隐没在繁华中,只留下孤独和寂凉,就像那夕阳,虽有余温,已无热情。

老人面前,一群群孩子在奔跑,在跳跃,在放肆的叫喊。他看着,看着,能找到曾经的自己吗?


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