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天津,高先生外出闲逛时,发现有卖熏排骨的,闻着挺香就买了些,回家之后,就迫不及待地吃了起来,可吃着吃着,却发现了不对劲。他吃了几口,去拿纸擦手,可怎么都擦不掉,他又用洗手液洗,可满手的烟熏味,还是洗不干净,而且排骨吃起来,味道也和平常不同,联想到低廉的价格,他怀疑排骨有问题。
 
吃过的朋友的都知道,熏排骨本身有股熏香味,在嘴里嚼着很香,高先生这天出门闲逛,看见前面围了很多人,出于好奇,他也走上前查看,发现大家都在买熏排骨,他一看,这熏排骨也没什么特别,为何这么多人买?
 
后来他一问价格才知道,这熏排骨25元一斤,真的是太便宜了,所以,才引来这么多人购买,一开始他也有所怀疑,这外面的鲜排骨,都得30往上的价格了,这熏好的排骨才卖25元?
 
他拿起来看了看,也没瞧出啥,看大家都在买,于是就打消了疑虑,也买了20多块钱。
 
回家之后,他就拿出来吃,吃的时候并没有什么问题,可是吃完后,这手上的烟熏味,却怎么都弄不掉,这种情况,他还是头一次遇到。以往吃熏排骨,手上也会有烟熏味,可是用洗手液洗一下,那个味道就没了,可这一次,他用了很多办法都不行。
 
记者也来到这家商户,询问这排骨香味怎么如此足?
 
不料,商户大言不惭,说这是自家的秘方,他用的都是新鲜排骨,每天都要炖好几个小时,才能出来这个味道。
 
记者拿着排骨,随机问了一些市民,有人说挺正常的,有人说颜色不对,反正有一点是肯定的,那就是味道挺香的,但是,当记者说出价格时,众人均表示,生排骨都接近40了,这这排骨肯定有问题。
 
那么,这么低价格的排骨,是怎么做出来的?猪肉本身会有问题吗?
 
在猪身上,有3大排骨,分别是前排、脊骨、肋排。肋排在整头猪身上,可以算是价值数一数二的部位,其价格也不低,基本都在40往上去了。
 
而这家商户所用的,就是前排和脊骨做的,价格本身就低,再加上可能是用的冻品,批发市场能低至7块钱一斤,这成本一下就下去了,所以,卖25元一斤,也就不足为奇了。
 
记者将高先生买的排骨,拿给去检测,对方只闻了一口,就断定问题很大,之所以烟熏味弄不掉,有2个原因,其一是冷冻排骨,且冷冻时间很长,其二就是加了烟熏液(添加剂)。
 
从中我们可以得知,商户可谓满口谎言,商户口口声声说着新鲜排骨,可实际却用的冻排骨,说自己炖了几个小时才有的味道,实际只需要一点烟熏液,10分钟就能出味,这不是妥妥的欺骗消费者吗?
  
商户采取隐瞒事实的手段,隐瞒冷冻排骨和加烟熏液的事实,属于侵犯了消费者的知情权和选择权,也就是说,如果商家事先告知了,消费者坚持购买,商贩就没问题,但很显然,他并没有这样做。
 
根据《消费者权益保护法》第五十五条,经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的,为五百元。
 
在这种情况之下,高先生完全可以要求商户进行赔偿。
 
对于此事,有网友说,什么条件就吃什么肉!无非是冷冻和不冷冻的排骨,这个除非到专业机构做鉴定,不然就不能破坏人家做生意!
 
也有网友说,这是冷冻的进口冻猪颈骨,超市9多一斤,商家都是大量买还要便宜也就6,7块一斤,骨头是长时间冷冻做出来的吃着也不太香,颜色深。大量制作过程熏得用色素的多,大量香料和一些添加剂。
 
还有网友说,不懂排骨的位置叫法,但是20多一斤也不便宜呀,我家这里知名的熟食店29.8一斤,因为不是精排,这个位置本来也不会很贵,现在提倡摆摊,很多酒家都出来摆摊,还有18一大块的,是不是不能吃了呢。
 
我有个朋友做冷冻品的,这种骨头整箱买才7元多一斤,一箱是20斤,你们自己算吧,而且这种都是冷冻货,就是冷库库存货,所以它不新鲜。
 
它有那种肉,时间久了那种哈喇味,所以要加各种香料,而且还有一些工业香料,例如异地香之类的,所以他要掩盖肉的那种时间长了那种味。
 
也提醒大伙儿,关于吃的东西,那是要吃进肚子里去的,可不能只顾着贪便宜。还是那句话,做的是什么就是什么,做生意不能颠倒黑白,只有诚信经营才能王道!


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