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手工披萨 | Making Artisan Pizza at Home | 精装

周六披萨是爱尔兰科克郡小岛的一家弹出式比萨店，已经经营了近15年。在这本书中，周六披萨的主理人分享了90种制作出色披萨的食谱。第一章「入门」，提供了有关家用烤箱和燃木火炉、配料和烹饪设备的知识。第二章「面团」，提供了手工或机器制作面团的指导。「酱汁和调料」一章，教你做出能锦上添花的调味品，如红洋葱酱和荷兰酱。

书中的披萨食谱也分成好多种类：玛格丽塔和意大利辣香肠等经典披萨；以美味、新鲜的创意为特色的「海鲜比萨」，配料中加了大胆的带刺山柑烟熏三文鱼和法式鲜奶油；让素食主义者也能大快朵颐的披萨，用烤南瓜配茴香和核桃香蒜酱做成；甚至还有水果比萨和甜点比萨……

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#星译社[超话]##APP日运# 双子座，10月18—19日：

你的某个担忧可能会阻挡了你幸福和好运的机会。这是因为，双子座，专注于令你不安或担忧的事情，会阻挡所有试图落到你生活中的光线。而当这种情况发生时，你能看到的只是你所关心的东西。如果你想对即将到来的事情感到更有希望和更乐观，必须开始关注与你的担忧共存的所有可能的美好。试着把注意力集中在这一点上，你应该发现，好的事情会开始显现。

一系列的担忧可能会在你的脑海中不断循环。当你对某个决定感到满意的时候，这些担忧又会回来困扰你。怎样才能克服这个问题呢？如果你觉得自己很独立，不想和别人分享这些，这可能是问题所在。你没有得到反馈来验证你的感受。如果你并不想与人分享你的想法，双子座，那么试着把它全部写在纸上。看到白纸黑字，再加上实际写出你的想法的行为，可能会帮助你澄清，也许能验证你的选择。

#星座[超话]#
♑️很多人都以为摩羯座是比较务实的类型，对于旅游并没有多大的兴趣。其实摩羯座现实归现实，虽然大多时候不喜欢社交，但还是非常喜欢自己独自出门旅行或工作，他们非常享受独处的时光。更重要的是，他们愿意为了梦想而奔走，这样会让他们感觉到充实感和幸福感。
#星座##摩羯座##旅途故事#