【四季度"牛奶通膨"开始？韩乳制品企业准备涨价】今年四季度乳制品价格上调导致对牛奶（Milk）和通货膨胀（inflation）的合成词“牛奶通货膨胀现象（Milkflation）”的忧虑正在加重。有观察指出，如果原奶价格在本月末上涨，可能会引发包括牛奶在内的奶酪、冰淇淋、面包等乳制品价格上调多米诺效应。

乳制品行业内部正在为乳制品价格的上调幅度而苦恼。虽然白牛奶每升价格或将上调400韩元（约合人民币2元）至600韩元，但是由于有可能遭到消费者抵制，因此目前还没有做出决定。

乳制品行业暂时除了以牛奶为基础生产的产品之外，开始上调其他产品的价格。每日乳业在本月初上调了14种咖啡饮料的价格，南阳乳业计划从下月1日开始上调11种咖啡饮料的价格。

30日，据业界透露，由乳制品企业和酪农户参与的原乳基本价格调整协商委员会将在今年进行原乳价格协商的同时，到12月31日为止，制定不同用途实行价格等级差别的详细方案。

今年原乳价格谈判出乎意料延长的主要原因是，就“根据什么标准确定原乳价格上调部分”问题，政府、乳制品企业、酪农表现出尖锐的立场差异。

政府和乳制品企业的立场是，既然已经决定引进不同用途实行价格等级差别的详细方案，就不能适用之前在上调原乳价格时使用过的价格联动制。

相反，酪农户主张，到今年为止适用价格联动制，在2020年结转的生产单价上调部分18韩元的基础上，再加上今年上升的生产单价34韩元，应该在52韩元±10%的水平上做出决定。

也就是说，政府和乳制品企业认为今年将原乳价格上调到47至58韩元的水平有些过分，酪农户则坚持首尔牛奶合作协会在今年8月决定支援酪农户时制定的58韩元标准。

也有人预测说，由于双方立场针锋相对，谈判可能会进一步推迟。原计划于本月15日结束的上调原乳价格谈判推迟至31日，甚至有可能进一步推迟到下月3日。

备受关注的是乳制品企业将产品价格上调多少程度。

乳制品企业计划在原乳价格确定之后，将主要产品的上调幅度具体化。据悉，由于谈判时间过长，不可避免地将要上调的产品进行分类，然后在原乳价格上调之后，尽快发表产品价格上调的方针。

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