仿佛是一夜间,市区里的桂花忽然就艳了起来。随着桂花的开放,芬芳馥郁的香气,也即刻开始满城弥漫。以极迅猛的速度,便俘虏了我们的嗅觉。“我一旦盛放,就不会给你忽略我的机会。你必须——也只能爱上我。你别无选择。”——这是我破译出的关于桂花的“气味之语”。
P.s:图二是食堂往年桂花季时,偶尔会做的以桂花瓣作为点缀的蜜汁南瓜糕。
P.s:图二是食堂往年桂花季时,偶尔会做的以桂花瓣作为点缀的蜜汁南瓜糕。
其实我家附近有一家住家式的烘焙坊HESH Patisserie,一直想尝试,但都没有机会。
昨天下班前,刚好她有售卖现货的芋泥切片蛋糕,所以马上联系商家预留了2片(每片RM15,两片RM30),下班回家的时候能顺路去拿。
P.S.下面2张图是昨天拍的。
今天上班半天,回家后,就和家人一起出门,去Eco Botanic逛逛,距离上次来这里,已经有几年了,多了好多店家。回去前,买了一杯Milky Farm的芒果牛奶,这也是我第一次喝这家店的饮料,虽然不是第一次看到这家店。(无图,因为我忘记拍照了)
芒果饮料刚入口,觉得很好喝,芒果香味很浓郁;但喝到最后觉得有点甜腻了,如果可以调整糖分含量,我可能会在点单的时候要求少糖吧…
回家后,我和我爸就把昨天买的芋泥蛋糕拿出来享用。真如烘焙师所言,不甜也不腻,芒果牛奶还甜过芋泥蛋糕呢[允悲] 我妈妈也尝试了几口,认为不甜,蛋糕体细腻,比之前去过的Afters Pastry好一些。
我自己的观点除了不甜腻外,不知道是不是因为芋泥夹层是特别调配将奶油和芋泥结合(具体是如何我其实也不晓得,也可能并没有奶油?),我自己是感觉不出这是不是鲜奶油,我只确定最上层和外层的白色部分是奶油,这让我这种以奶油为目的的人有一点点失落,但整体来说的确好吃。
P.S.我从不吃芋头类食品,所以这也是我第一次吃芋泥蛋糕。
整体而言很值得购买,下次有机会可能会再和HESH Patisserie购买蛋糕吧~
昨天下班前,刚好她有售卖现货的芋泥切片蛋糕,所以马上联系商家预留了2片(每片RM15,两片RM30),下班回家的时候能顺路去拿。
P.S.下面2张图是昨天拍的。
今天上班半天,回家后,就和家人一起出门,去Eco Botanic逛逛,距离上次来这里,已经有几年了,多了好多店家。回去前,买了一杯Milky Farm的芒果牛奶,这也是我第一次喝这家店的饮料,虽然不是第一次看到这家店。(无图,因为我忘记拍照了)
芒果饮料刚入口,觉得很好喝,芒果香味很浓郁;但喝到最后觉得有点甜腻了,如果可以调整糖分含量,我可能会在点单的时候要求少糖吧…
回家后,我和我爸就把昨天买的芋泥蛋糕拿出来享用。真如烘焙师所言,不甜也不腻,芒果牛奶还甜过芋泥蛋糕呢[允悲] 我妈妈也尝试了几口,认为不甜,蛋糕体细腻,比之前去过的Afters Pastry好一些。
我自己的观点除了不甜腻外,不知道是不是因为芋泥夹层是特别调配将奶油和芋泥结合(具体是如何我其实也不晓得,也可能并没有奶油?),我自己是感觉不出这是不是鲜奶油,我只确定最上层和外层的白色部分是奶油,这让我这种以奶油为目的的人有一点点失落,但整体来说的确好吃。
P.S.我从不吃芋头类食品,所以这也是我第一次吃芋泥蛋糕。
整体而言很值得购买,下次有机会可能会再和HESH Patisserie购买蛋糕吧~
#laura家的一日三餐# 最近是天气的原因吗,感觉脾气好燥,昨天莫名的跟同事吵了一架,今天在超市又跟乱停乱放堵车位的人吵了一架,唉,有点烦!超市的鸡全腿不错,想回来做个黄焖鸡,结果搞成了炖菜,好在味道还合口。
p.s昨天的午饭也忘发图了,今天一起吧。
失败的黄焖鸡
鸡全腿2盒,斩块已经,控干水分,用黄酒、生抽、蚝油腌一会。
锅中底油,少量的白糖,炒个糖色。下入鸡腿翻炒,加入姜片、蒜片、少量的郫县豆瓣酱、生抽、少许红烧酱油和老抽,继续翻炒至上色,倒入热水(下次一定要少加水,因为后面加的菜会出水!),加入香菇和金针菇,变软后,加入娃娃菜,塌软后,加入青椒,收汁,加盐调味,出锅。
#今日贴纸打卡##随手拍#
p.s昨天的午饭也忘发图了,今天一起吧。
失败的黄焖鸡
鸡全腿2盒,斩块已经,控干水分,用黄酒、生抽、蚝油腌一会。
锅中底油,少量的白糖,炒个糖色。下入鸡腿翻炒,加入姜片、蒜片、少量的郫县豆瓣酱、生抽、少许红烧酱油和老抽,继续翻炒至上色,倒入热水(下次一定要少加水,因为后面加的菜会出水!),加入香菇和金针菇,变软后,加入娃娃菜,塌软后,加入青椒,收汁,加盐调味,出锅。
#今日贴纸打卡##随手拍#
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