#健康养生##莲藕# 人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气变得干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。
　藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，煲汤用较好；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食为好；麻花藕呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。
　鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补血就是这个道理。莲藕的含糖量不算很高，又含有较高的维生素C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用，对于淤血、吐血、屺血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。
　莲藕生食，能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜孽莽汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症。
　莲藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，延年益寿。妇女产后也可以食藕，产后本忌食生冷，但唯独不忌藕，这是因为它具有止血消淤的特性。此外，藕有清肺止血的功效，肺结核患者食用也很好。
　在购买时要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的，注意要无伤无烂无锈斑，不断节且不干缩未变色，顶端的“鹦哥头”越小越好。如果藕发黑，有异味，则不宜食用。
　加工鲜藕时不要用生铁锅，以防鲜藕变色。为使去皮的莲藕不变成褐色，可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起擦干，就可使其保持玉白水嫩不变色。炒藕丝时，藕丝通常会变黑，如果一边炒一边加些清水，炒出的藕丝就会洁白如玉。
　我们平时食用藕时，往往把藕节弃之不用，事实上，藕节是一味很好的止血药。因其含有2%左右的蹂质和天门冬酸胺，其止血收敛作用强于鲜藕。将藕节捣碎后加适量红糖煎服，对各种出血如吐血、咯血、尿血、便血、子宫出血等症有一定疗效。
　值得注意的是，有些人不宜生吃藕，因为鲜藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，伤损脾胃。所以脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。产妇一般产后1一2周后再吃藕比较适宜。

#童伴育儿百科Morning call# 丨第224期丨 小孩过敏怎么办？
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小孩过敏主要包括三个方面的症状：
✅皮肤症状，主要表现有湿疹、风团、荨麻疹的表现；
✅消化道症状，最常见的是腹泻、便秘甚至便血或者腹泻便秘交替出现；
✅呼吸道症状，孩子可以有哮喘、腺样体肥大等表现，小孩过敏最常见的是皮肤症状。
✅孩子有湿疹，首先要做好局部皮肤的保湿，同时可以外涂激素类的药膏，例如可以选择地奈德乳膏，吃母乳的孩子，宝妈不能吃牛羊肉，坚果，海鲜和酒酿的食物，吃奶粉的孩子孩子要选择氨基酸奶粉或者深度水解蛋白奶粉。如果表现风团，荨麻疹等皮肤表现，局部可以用炉甘石洗剂，同时口服抗过敏的药物例如西替利嗪滴剂或者地氯雷他定滴剂。
✅孩子有消化道过敏的症状，大多是因为饮食的原因，首先要化验过敏原明确对哪些食物过敏，尽量避免食用过敏的食物。如果是因为对牛奶蛋白过敏，要吃氨基酸奶粉。对哮喘或者腺样体肥大的孩子，在积极对症治疗的基础上，可以给孩子口服孟鲁司特咀嚼片或者地氯雷他定，必要的时候选择糖皮质激素类的药物吸入。
✅小孩过敏，首先要避免接触过敏原，其次服用抗过敏的药物，最后对症处理缓解症状。
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#育儿知识# 幽门螺旋杆菌简称Hp，宝宝如果感染了，会导致慢性胃炎和消化性溃疡，还可能引起儿童缺铁性贫血、厌食及血小板减少，甚至会导致孩子生长发育迟缓。
据有关资料显示，儿童幽门螺杆菌感染率为25%～64.39%。
很多感染儿童表现为“无症状携带者”，主要症状是慢性腹痛，少部分儿童则出现食欲下降、恶心呕吐、嗳气、反酸、呕血、便血、营养不良、便秘以及早饱等各种上消化道症状。
为防止儿童感染，应注意宝宝和大人分餐；不要嚼食喂给孩子；不要用自己的筷子夹菜给孩子吃；也不要嘴对嘴亲吻孩子。