#早餐[超话]# 轻松做好吃的鸡蛋汉堡学会去摆地摊吧
鸡蛋汉堡小神器，在家一番折腾，妥妥的做出了超级美味的鸡蛋汉堡，可以去摆地摊了！
食材清单
普通面粉 130g

水 260g
鸡蛋 4颗

肉馅 100g
蚝油（调酱汁） 1勺

豆瓣酱（调酱汁） 1勺
烹饪步骤
1⃣️肉剁成肉糜，加入少量的生抽、料酒、蚝油、鸡精、盐搅匀。按自己喜欢可加入少量的孜然粉和辣椒粉
2⃣️面粉加水搅成无颗粒的面糊，是可流动状态。
3⃣️鸡蛋汉堡锅开中小火预热，刷油，打入两颗鸡蛋，把蛋黄弄散开，上面加上肉馅
4⃣️另外两个孔刷油，倒入1/3左右高的面糊，待到面糊周围有点变硬，中间还是流动状态把煎蛋肉馅用刮刀轻轻铲起倒扣翻入面糊上，轻轻摁压使其粘合。
5⃣️刚才煎鸡蛋的孔再次刷油倒入面糊，待到面糊周围有点变硬，把另一边的煎蛋面糊组合用刮刀轻轻铲起倒扣翻入新的面糊中，轻轻摁压，可多次翻面，把两面煎制变成金黄色，鸡蛋汉堡就做好啦。
6⃣️同样的方法做好另外两个鸡蛋汉堡，蚝油和豆瓣酱调匀，刷上酱汁食用味道更棒。
菜谱来自豆果达人  紫煜_zy[赞R]   
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#韩国人介绍的韩国生活##韩国美食##汉堡##午餐##canon80d# 趁单位午饭时间去找一家汉堡店。他们亲手制造汉堡包。点不同的三种汉堡。饮料包着玻璃瓶，好喜欢。因为玻璃瓶的分量多[嘻嘻]我点original special burger。这个最好吃！分量好多！那天我没有吃晚餐。一直很饱[嘻嘻]
这些照片都是用canon80d照相机拍的。是单位的照相机。它又大又重。可是拍照的时候感觉自己像变成照相师。阿哈哈哈 快门声音很好听[可爱] 和用我的照相机拍的照片有感觉差异吗？ https://t.cn/RqzJ5Pu

#钟小厨的饭饭##日本##冠狀性肺炎宅在家# 有時和小涵同學一起吃了一頓飯飯嘻嘻，早上開了一個這個蟹肉的粥，和我上次買的那個河豚的感覺差不多，就是屬於感覺超級無敵養胃，然後很香甜的那種，但是也沒有覺得有啥螃蟹的味道，然後還買了一個純雞肉做的漢堡，然後上面是那種酸酸甜甜的，蔣小涵同學覺得很好吃，但是我覺得就中規中矩，可能吃起來相對沒有牛肉和豬肉做的漢堡肉，那麽的油膩，然後還買了一個洋蔥湯，我的天吶，我是不是智障？我把那個面包放在裏面，一起加熱了，所以說整個面包就完全的拋在了湯裏面，就變成了像那種麥麩一樣的東西，我覺得好惡心，然後那個洋蔥湯本身是那種粘粘稠稠的，而且甜的令人發指，我再也不會買了，我覺得如果當時我把面包單獨取出來，單獨蘸湯的話。應該會稍稍好一一些吧