#洛阳24小时# 【疫情防控期间,这份“蔬菜储存说明书”请收好】疫情防控期间,为了减少外出的次数,不少市民到超市采购商品时的数量较以往有所增加。27日,洛报融媒记者到洛龙区的部分保供商超进行了走访,促销人员介绍,作为采购清单中的“主力军”,蔬菜类商品的出货量较大。
青菜、小白菜、土豆、黄瓜……这些家庭餐桌上常见的蔬菜,如果一次性采购的数量较多,应该如何保存才能延长“寿命”?哪些蔬菜适合多买一些?洛报融媒记者采访了多个超市负责采购的工作人员,为您整理出一份“蔬菜储存说明书”,一起来看看吧。
■绿叶蔬菜(如青菜、小白菜、娃娃菜、菠菜、生菜、西芹等)
●保存期限:3天
●如何保存:
这类蔬菜容易腐烂和营养流失,可以直接去掉烂叶后用厨房纸包裹起来,再套上一层保鲜袋放在冰箱冷藏室里,储存期约能延长2天左右。
●注意事项:存放时不要贴近冰箱内壁,避免蔬菜被冻伤。
■根茎类蔬菜(如土豆、大白菜、胡萝卜、白萝卜、红薯、紫薯等)
●保存期限:半个月左右
●如何保存:
这类蔬菜的储存方法相对简单一些,直接放在阴凉、避光、通风的地方即可。
●注意事项:
土豆很容易发芽,要装进黑色袋子里,或者放在纸箱里面,上面铺一层报纸。已经发芽的土豆有毒,千万不要吃,萝卜保存时不要摘掉萝卜缨,能够起到保鲜的作用。
■瓜果类蔬菜(如番茄、茄子、青椒、黄瓜、西葫芦等)
●保存期限:一周左右
●如何保存:
茄子、青椒、西葫芦等用保鲜膜覆盖后,放入冰箱冷藏室即可;番茄最好不要放入冰箱,否则会失去鲜味,并容易冻坏和腐烂;黄瓜、南瓜是喜温蔬菜,适宜存放在地下室或者室外,不要放入冰箱。
■菌菇类蔬菜(如蘑菇、香菇、金针菇等)
●保存期限:3至4天
●如何保存:如果是新鲜的菌菇类蔬菜,把表面的水分擦干后放入冰箱冷藏室保存。
■调味类蔬菜(葱、姜、蒜)
●保存期限:1个月左右
●如何保存:
葱容易发蔫,姜容易变老,蒜容易发芽,为了避免出现这些情况,葱可以像叶子菜一样放入冰箱冷藏室保存,也可以头朝下种在花盆里;姜和蒜放在通风阴凉处保存即可。
■小贴士:超市采购时,各种蔬菜买多少比较合适?
工作人员建议,稍微耐放一些的蔬菜,比如大白菜、包菜、土豆、胡萝卜、白萝卜等,按照家里人口数量计算,购买能吃3-4顿的分量就差不多了;叶子菜每种最多购买两斤就行。
另外,您在存放蔬菜时,还有一些需要注意的事项:
首先,用保鲜膜包裹蔬菜时不要缠得太紧,可以用牙签在上面扎几个孔,以便空气循环;
其次,尽量挑选没有喷过水的新鲜蔬菜,回家后如果不是立刻就吃,建议不要用水清洗,因为蔬菜表面有一层保护膜,被清洗后容易被细菌侵蚀并加速变质。同时,如果清洗后的蔬菜表面水分没有擦干,放置在冰箱的湿冷环境后更容易滋生霉菌。
最后,蔬菜表面的泥土不用全部擦干净,可以适当保留一些、注意将蔬菜和水果分开存放,避免苹果、梨等水果释放的催熟气体乙烯加快蔬菜成熟,缩短保质期。
(洛报融媒记者 李岚 文/图)
青菜、小白菜、土豆、黄瓜……这些家庭餐桌上常见的蔬菜,如果一次性采购的数量较多,应该如何保存才能延长“寿命”?哪些蔬菜适合多买一些?洛报融媒记者采访了多个超市负责采购的工作人员,为您整理出一份“蔬菜储存说明书”,一起来看看吧。
■绿叶蔬菜(如青菜、小白菜、娃娃菜、菠菜、生菜、西芹等)
●保存期限:3天
●如何保存:
这类蔬菜容易腐烂和营养流失,可以直接去掉烂叶后用厨房纸包裹起来,再套上一层保鲜袋放在冰箱冷藏室里,储存期约能延长2天左右。
●注意事项:存放时不要贴近冰箱内壁,避免蔬菜被冻伤。
■根茎类蔬菜(如土豆、大白菜、胡萝卜、白萝卜、红薯、紫薯等)
●保存期限:半个月左右
●如何保存:
这类蔬菜的储存方法相对简单一些,直接放在阴凉、避光、通风的地方即可。
●注意事项:
土豆很容易发芽,要装进黑色袋子里,或者放在纸箱里面,上面铺一层报纸。已经发芽的土豆有毒,千万不要吃,萝卜保存时不要摘掉萝卜缨,能够起到保鲜的作用。
■瓜果类蔬菜(如番茄、茄子、青椒、黄瓜、西葫芦等)
●保存期限:一周左右
●如何保存:
茄子、青椒、西葫芦等用保鲜膜覆盖后,放入冰箱冷藏室即可;番茄最好不要放入冰箱,否则会失去鲜味,并容易冻坏和腐烂;黄瓜、南瓜是喜温蔬菜,适宜存放在地下室或者室外,不要放入冰箱。
■菌菇类蔬菜(如蘑菇、香菇、金针菇等)
●保存期限:3至4天
●如何保存:如果是新鲜的菌菇类蔬菜,把表面的水分擦干后放入冰箱冷藏室保存。
■调味类蔬菜(葱、姜、蒜)
●保存期限:1个月左右
●如何保存:
葱容易发蔫,姜容易变老,蒜容易发芽,为了避免出现这些情况,葱可以像叶子菜一样放入冰箱冷藏室保存,也可以头朝下种在花盆里;姜和蒜放在通风阴凉处保存即可。
■小贴士:超市采购时,各种蔬菜买多少比较合适?
工作人员建议,稍微耐放一些的蔬菜,比如大白菜、包菜、土豆、胡萝卜、白萝卜等,按照家里人口数量计算,购买能吃3-4顿的分量就差不多了;叶子菜每种最多购买两斤就行。
另外,您在存放蔬菜时,还有一些需要注意的事项:
首先,用保鲜膜包裹蔬菜时不要缠得太紧,可以用牙签在上面扎几个孔,以便空气循环;
其次,尽量挑选没有喷过水的新鲜蔬菜,回家后如果不是立刻就吃,建议不要用水清洗,因为蔬菜表面有一层保护膜,被清洗后容易被细菌侵蚀并加速变质。同时,如果清洗后的蔬菜表面水分没有擦干,放置在冰箱的湿冷环境后更容易滋生霉菌。
最后,蔬菜表面的泥土不用全部擦干净,可以适当保留一些、注意将蔬菜和水果分开存放,避免苹果、梨等水果释放的催熟气体乙烯加快蔬菜成熟,缩短保质期。
(洛报融媒记者 李岚 文/图)
#星座爱情#最浪漫的四个星座,跟他们在一起惊喜不断!
双鱼座
双鱼座可是懂浪漫的第一名,他们一生的追求就是爱情,他们喜欢幻想,喜欢看偶像剧,追女孩子的时候用的最多的套路就是浪漫,他们喜欢生活过得有仪式感,所以他们不会允许不浪漫的事情发生。
他们也很容易感动,你跟他们在一起不用刻意做什么,只要给他们足够的关爱,他们就会为你沦陷,每天都把你当成心尖上的人,为你制造惊喜,让你离不开他们。
双子座
双子座的人比较喜欢新鲜的东西,他们也比较会跟你聊新奇的话题,跟他们在一起你不用担心无聊,因为他们总是可以让你感觉到每天都很有趣。
双子座对感情的态度可能不是很认真,不过只要他们跟你在一起就不会让你过得无聊,他们很懂浪漫,也很会制造浪漫,每天你都会觉得过得很有惊喜。不过双子座的态度比较不认真,如果你陷下去了,最后伤心难过的还是你自己。
天秤座
天秤座的颜值一般都很高,他们在情场上也特别的游刃自如,对于喜欢的人,他们最拿手的应该就是说情话了,做浪漫的事情当然也不在话下。
天秤座可以很浪漫,他们不会让自己的日子过得那么的无趣,他们喜欢两个人都很开心的样子,不过天秤座终归还是视觉动物,他们看中的是外表,如果遇到了更好看的人,他们就会想办法挑你的刺,然后跟你提出分手,奔向别人的怀抱。
射手座
射手座很会说动听的情话吗?其实并不是,他们只不过是很会关心别人罢了。射手座的关心很容易让人心动,是很真诚的那种,射手座也很懂浪漫,他们喜欢热闹的地方,谈恋爱的时候也是往热闹的地方跑,说实话射手座真的很温暖,很阳光,让人觉得可以依靠。
但事实上射手座是比较自私的,他们不过是害怕孤独,所以才会变得温暖,甚至对谁都很温暖,不过既然是爱情,懂浪漫能每天带给你惊喜,就说明他做的够好了,至于能不能守住他们的心就要看你自己的本事了吧!
#转运# #幸运星指南# #许个愿吧##星座#
双鱼座
双鱼座可是懂浪漫的第一名,他们一生的追求就是爱情,他们喜欢幻想,喜欢看偶像剧,追女孩子的时候用的最多的套路就是浪漫,他们喜欢生活过得有仪式感,所以他们不会允许不浪漫的事情发生。
他们也很容易感动,你跟他们在一起不用刻意做什么,只要给他们足够的关爱,他们就会为你沦陷,每天都把你当成心尖上的人,为你制造惊喜,让你离不开他们。
双子座
双子座的人比较喜欢新鲜的东西,他们也比较会跟你聊新奇的话题,跟他们在一起你不用担心无聊,因为他们总是可以让你感觉到每天都很有趣。
双子座对感情的态度可能不是很认真,不过只要他们跟你在一起就不会让你过得无聊,他们很懂浪漫,也很会制造浪漫,每天你都会觉得过得很有惊喜。不过双子座的态度比较不认真,如果你陷下去了,最后伤心难过的还是你自己。
天秤座
天秤座的颜值一般都很高,他们在情场上也特别的游刃自如,对于喜欢的人,他们最拿手的应该就是说情话了,做浪漫的事情当然也不在话下。
天秤座可以很浪漫,他们不会让自己的日子过得那么的无趣,他们喜欢两个人都很开心的样子,不过天秤座终归还是视觉动物,他们看中的是外表,如果遇到了更好看的人,他们就会想办法挑你的刺,然后跟你提出分手,奔向别人的怀抱。
射手座
射手座很会说动听的情话吗?其实并不是,他们只不过是很会关心别人罢了。射手座的关心很容易让人心动,是很真诚的那种,射手座也很懂浪漫,他们喜欢热闹的地方,谈恋爱的时候也是往热闹的地方跑,说实话射手座真的很温暖,很阳光,让人觉得可以依靠。
但事实上射手座是比较自私的,他们不过是害怕孤独,所以才会变得温暖,甚至对谁都很温暖,不过既然是爱情,懂浪漫能每天带给你惊喜,就说明他做的够好了,至于能不能守住他们的心就要看你自己的本事了吧!
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#苏有朋[超话]##苏有朋# syp#狂流舞台看傻了##苏有朋 披荆斩棘#
今天的《狂流》舞台杀疯了!!!![憧憬][憧憬][憧憬][憧憬][憧憬]
绿色夹克跟哥好搭,爱死了,激动之心难以言表!!!
p1好有感觉,最喜欢的一张[抱一抱][抱一抱]
朋哥是真的不负期待~[偷笑][偷笑]最后两张真的是我能看的吗[doge][doge][doge]
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