#闽菜之王佛跳墙# 佛跳墙为什么被称为“闽菜之王”？是因为它上了国宴？还是其他原因？无论原因有多少，这两个因素一定是跑不了的：首先，佛跳墙使用的食材非常多，干货就有十余种，还有其他各色调料；其次，这些食材都需要精挑细选，不是拿来就用，达不到标准不予采用。更别提它制作工艺的繁复呢！了解更多闽菜天花板佛跳墙的知识，就在 @东南卫视17：50 #中国闽菜#！
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