#一人食[超话]##好好吃饭##自制午餐便当##我的美食日记##上班族带饭#
是忘记给每个菜拍独照的一餐[允悲]
【凉拌海带】
我觉得凉拌菜就是把常用调味料每样加一点就行，酱油+醋+糖+蚝油，最重要的是辣椒末、蒜末和芝麻用热油浇一遍，拌在一起，这样做的凉拌菜没有难吃的。
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【鸡胸肉大葱焖面片】
最近感受到了焖面的魅力，特别爱吃。

#山东人算是把葱玩明白了#
爱吃山东杂粮煎饼南方人，对大葱也爱乌及屋喜欢上了，一口山东杂粮煎饼，一口大葱；当然，熟食也佳，传统鲁菜葱烧海参也离不开它
北方人眼中的葱，是可当作主食食用的“大葱”，甚至是北方朋友们最爱吃的一种蔬菜，是种高/长/脆/甜的植物
高：大葱的植株高大，可达2+米；
长：葱白长而直；
脆：质地脆嫩；
甜：大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣；
咬一口，脆生生～而且发汗抑菌，散寒健胃，健康蔬菜。#大葱 #

昨天朋友送了一盒章丘大葱，一米乍高，粗如儿臂，葱白如玉，葱芯嫩绿，昨晚切了一盘蘸酱，清甜微辣，煞是喜欢，今天突然想吃葱爆羊肉了，为了这根葱，特意去菜市割了一斤羊肉，后腿细嫩略有筋膜，我爱吃，回家切薄片，大葱葱白切了滚刀块搁一边，葱腰也切了，和羊肉一起加酱油盐胡椒粉拌匀，用香油封了，腌渍入味，起个响亮的红锅，锅烧的热，油也热，狼烟四起之时，下羊肉爆炒，狂抽猛送，兜炒兜炒，下葱白，再兜炒，味儿早就腌渍入味了，就不调味了，锅边淋一圈出锅醋，出锅。
葱爆羊肉的同时，下白水面一碗，面熟，盛碗，夹满满一筷子葱爆羊肉，和面拌一起，就成了一碗羊肉汆面，有菜有面，满足满足。
吃饱了，一个人也要好好吃饭。
对了，羊肉汆面和羊肉汆儿面可不一样。我以前专门写过。
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