最近在家变着花样喝oatoat燕麦饮,热着喝、常温喝、冷藏之后直接喝、用来做咖啡喝…我已经在家解锁了不少搭配,炎热的下午当然要用椰子味燕麦饮做杯冰咖啡,不仅解暑、提神、还能带来饱腹感。早餐直接把原味的燕麦饮加热,作为灵魂注入咖啡,是很好的早餐。它味道清淡富含麦香,与咖啡搭配很合适。
再尝试了多款喝法后,我一直在等待我厌倦的那一天,但结果是......我又囤了一箱#种草花花万物#
能让我这么喜欢的饮品,当然不止好喝这么“肤浅”,这款oatoat燕麦饮的成分表很优秀,干净到一目了然!椰子味加了点椰子粉提风味。原味的膳食纤维直接冲到7g,椰子味更是能打,足足9g。
由于不添加任何糖及代糖,所以喝起来就是燕麦本身的清甜。稍稍冰镇一下,口感和夏日的匹配度更高。 #好喝不胖的快乐水#
这样干净的成分,原味燕麦饮的配料里99%的成分是燕麦和水,再配上较高的膳食纤维含量,对减脂人士很友好。我经常健身后来一瓶做补给,低脂轻卡喝起来没负担,脂肪含量仅为牛奶的1/3,热量也就相当于一个半苹果。
Oatoat燕麦饮有两种口味,原味和椰子味。夏天喝我更建议冰镇一下,味道更佳,尤其是椰子爱好者!
同学们,这个好喝又健康的燕麦饮这次这么大的u会,不容错过!喜欢ping仑区见,转ping这条song一箱#就爱每一天[超话]#
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由于不添加任何糖及代糖,所以喝起来就是燕麦本身的清甜。稍稍冰镇一下,口感和夏日的匹配度更高。 #好喝不胖的快乐水#
这样干净的成分,原味燕麦饮的配料里99%的成分是燕麦和水,再配上较高的膳食纤维含量,对减脂人士很友好。我经常健身后来一瓶做补给,低脂轻卡喝起来没负担,脂肪含量仅为牛奶的1/3,热量也就相当于一个半苹果。
Oatoat燕麦饮有两种口味,原味和椰子味。夏天喝我更建议冰镇一下,味道更佳,尤其是椰子爱好者!
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#凯度GDpro嵌入式蒸烤箱# 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
#种草官推荐##美味鉴定团##馋嘴美食安利#
蒸or烤?成年人不做选择,我全都要!
爱下厨房遇上吃货是怎么样的体验?那就是我们家现在这样的,我们家助理很爱下厨房,闺女爱点菜,所以这么些年,蹭吃的我体重直线上升。言归正传,爱下厨房的助理最近新下单了个家电,凯度的蒸烤一体,型号是GD pro,送给我们家母上大人。我们自己是蒸箱烤箱分开的,但是父母家厨房没做高柜,厨房也比较小,所以给入了个蒸烤一体的,省空间。
(父母家太远,所以放在我们家厨房先试用,等下次有空再送过去)
机器到的第一天,我们家助理就把旧的烤箱拆了下来,准备试试新机器。因为父母毕竟年纪大了,对于新机器的操作不容易上手,助理准备自己用一遍,摸透了功能再叫父母用。
这是一款二合一的机器:集合了蒸箱和烤箱功能于一体。至于为什么选了蒸烤一体的机器呢?第一:省空间,我自己家是分别买了蒸箱和烤箱的,蒸箱和烤箱就占据了高柜一半的空间。第二:2台机器加起来的价钱也是一笔不小的开销,然而二合一的这个机器只花费了一个普通烤箱的价钱就可以了。
选机器的时候我们要注意什么呢?
清洁:蒸烤箱的清洁是个很头疼的问题,这款是易清洁的陶瓷背板,每次时候轻轻擦拭即可,享用完美食后,如果还要大费周章去做清洁,可能会大大降低下次使用的欲望吧~~~因为是集合了蒸烤两个功能,蒸完之后会有一些冷凝水,这款有个一键烘干的功能,轻轻一按就可以轻松解决。
外观:这款是触摸板控制,比起我家原先的按钮设计,更方便清洁,不会有卫生死角,表面轻轻擦拭即可。
加热模式:这是个很硬核的问题,如果加热模式不好,在烤的时候效果会大打折扣。这款有13种不同的模式,3d热风烘烤系统。背部有两个逆向热风扇,温控精准,不管是蒸还是烤都十分出色。
助理第一次使用蒸烤一体机,闺女点了菜,使用了蒸和烤做了顿美味的大餐。
首先是蒸,闺女特别喜欢吃蒜蓉粉丝,助理给蒸了个蒜蓉粉丝虾,外加了几个扇贝肉。材料很简单:龙口粉丝、扇贝肉、虾、蒜、生抽、糖、小葱、蚝油、食用油、料酒。
第一步:先做食材处理。龙口粉丝用温水泡软,泡粉丝的时候,记得给虾开背取虾线。
第二步:取完虾线后再把虾洗一次。这时候取个深点的盘子,用粉丝铺底(喜欢吃粉丝的可以多放点),再均匀铺上虾,扇贝肉放在中间即可——这部分工作一般我来做。
第三步:我铺虾的时候,助理开始做蒜蓉酱,热锅下油,放入一半的蒜蓉,小火煎至金黄,再放入剩下的一半,稍微翻炒一下盛到碗里。再把适量生抽、糖、蚝油、料酒倒入碗里搅拌均匀,这样一份万能蒜蓉酱就做好了。
第四步:把调好的蒜蓉酱均匀地铺在虾和扇贝肉上,剩下的汤汁浇到底下的粉丝上。
第五步:选择纯蒸模式,100度蒸20分钟,记得给水箱加满水。
20分钟后,美味的蒜蓉粉丝虾就出炉啦,撒上葱花就可以上桌啦。虾肉很嫩,满满的蒜香包裹着鲜美的虾和扇贝,味道太赞了。很简单的一款菜肴,朋友来访时可以来一盘,简单又不失逼格。
试完了蒸,我们再试试烤,闺女很喜欢吃鸡腿,这次助理给做了个什锦蔬菜烤大鸡腿。
材料:大鸡腿2个、青椒、红椒、洋葱、土豆、胡萝卜、迷迭香、生抽、胡椒粉、蚝油、糖、料酒。
第一步:先给鸡腿扎孔。用叉子在鸡腿表面扎孔,方便入味。
第二步:腌制并冷藏。先腌制鸡腿,鸡腿里放入蚝油、生抽,料酒和胡椒粉,然后来个马萨基,方便鸡腿更入味。蔬菜切成自己需要的大小倒入盘中,再撒胡椒粉和鸡腿一起腌制,抓捏均匀后,装入保鲜袋并放入冰箱冷藏2个小时以待备用。我们家一般是前一天晚上准备好,第二天可以直接烤。
第三步:蒸烤箱180度预热,凯度升温很快,大概预热了5分钟就到达温度了。这时候把鸡腿放入蒸烤箱,开启上下烤模式,烤40分钟,如果带皮的鸡腿可以放入丢丢黄油,会更香。
第四步:40分钟后,再开启顶部热风烤模式烤10分钟,使鸡腿表皮更脆。
这样一份香喷喷又荤素搭配的烤大鸡腿就出炉啦,烤出来的鸡腿皮脆肉嫩,上色漂亮,鸡腿肿渗出的油脂使得一起烤制的蔬菜也非常好吃。摆盘的时候可以来点罗勒或者迷迭香,看起来更食欲大开。
蒸了菜又烤了菜,那么蒸烤箱最常用的烘焙功能也得试试。这次做的是软欧包,早餐的时候搭配牛奶和鸡蛋,营养满满。
材料:高筋面粉315g、温水150g、盐4.5g、酵母7g、黄油12g、糖20g。
第一步:酵母用温水花开,然后把面粉、盐、糖、黄油一股脑全放入厨师机,倒入水,中低档搅拌5分钟,面粉成团后告诉搅拌15分钟,让所有材料充分揉和。
第二步:发酵。将面团放入蒸烤箱中,开启发酵模式,发酵40分钟。
第三步:取出发酵好后的面团再手动揉搓几下排气。
第四步:面团根据自己需要分成小团做成自己喜欢的形状并割包,割的时候要选择锋利点的刀,我家的刀步够锋利,割得有点丑丑的样子。开启开启上下烤模式190度预热5分钟,温度达到后,放入面团,190度烤30分钟。烤的时候满屋子都洋溢着麦香。
那个长长的像法棍一样的是我做的,我本意是想做条法棍,无奈技术好像(肯定)不是很好(很不好)。
刚出炉的欧包是外脆里嫩的,为嫂微甜,奶香浓郁,有嚼劲,最喜欢这口感了。
试用了一天,我们家助理表示很满意。
第二天早上泡了杯咖啡,搭配了点水果,马不停蹄地吃了起来。
#种草官推荐##美味鉴定团##馋嘴美食安利#
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(父母家太远,所以放在我们家厨房先试用,等下次有空再送过去)
机器到的第一天,我们家助理就把旧的烤箱拆了下来,准备试试新机器。因为父母毕竟年纪大了,对于新机器的操作不容易上手,助理准备自己用一遍,摸透了功能再叫父母用。
这是一款二合一的机器:集合了蒸箱和烤箱功能于一体。至于为什么选了蒸烤一体的机器呢?第一:省空间,我自己家是分别买了蒸箱和烤箱的,蒸箱和烤箱就占据了高柜一半的空间。第二:2台机器加起来的价钱也是一笔不小的开销,然而二合一的这个机器只花费了一个普通烤箱的价钱就可以了。
选机器的时候我们要注意什么呢?
清洁:蒸烤箱的清洁是个很头疼的问题,这款是易清洁的陶瓷背板,每次时候轻轻擦拭即可,享用完美食后,如果还要大费周章去做清洁,可能会大大降低下次使用的欲望吧~~~因为是集合了蒸烤两个功能,蒸完之后会有一些冷凝水,这款有个一键烘干的功能,轻轻一按就可以轻松解决。
外观:这款是触摸板控制,比起我家原先的按钮设计,更方便清洁,不会有卫生死角,表面轻轻擦拭即可。
加热模式:这是个很硬核的问题,如果加热模式不好,在烤的时候效果会大打折扣。这款有13种不同的模式,3d热风烘烤系统。背部有两个逆向热风扇,温控精准,不管是蒸还是烤都十分出色。
助理第一次使用蒸烤一体机,闺女点了菜,使用了蒸和烤做了顿美味的大餐。
首先是蒸,闺女特别喜欢吃蒜蓉粉丝,助理给蒸了个蒜蓉粉丝虾,外加了几个扇贝肉。材料很简单:龙口粉丝、扇贝肉、虾、蒜、生抽、糖、小葱、蚝油、食用油、料酒。
第一步:先做食材处理。龙口粉丝用温水泡软,泡粉丝的时候,记得给虾开背取虾线。
第二步:取完虾线后再把虾洗一次。这时候取个深点的盘子,用粉丝铺底(喜欢吃粉丝的可以多放点),再均匀铺上虾,扇贝肉放在中间即可——这部分工作一般我来做。
第三步:我铺虾的时候,助理开始做蒜蓉酱,热锅下油,放入一半的蒜蓉,小火煎至金黄,再放入剩下的一半,稍微翻炒一下盛到碗里。再把适量生抽、糖、蚝油、料酒倒入碗里搅拌均匀,这样一份万能蒜蓉酱就做好了。
第四步:把调好的蒜蓉酱均匀地铺在虾和扇贝肉上,剩下的汤汁浇到底下的粉丝上。
第五步:选择纯蒸模式,100度蒸20分钟,记得给水箱加满水。
20分钟后,美味的蒜蓉粉丝虾就出炉啦,撒上葱花就可以上桌啦。虾肉很嫩,满满的蒜香包裹着鲜美的虾和扇贝,味道太赞了。很简单的一款菜肴,朋友来访时可以来一盘,简单又不失逼格。
试完了蒸,我们再试试烤,闺女很喜欢吃鸡腿,这次助理给做了个什锦蔬菜烤大鸡腿。
材料:大鸡腿2个、青椒、红椒、洋葱、土豆、胡萝卜、迷迭香、生抽、胡椒粉、蚝油、糖、料酒。
第一步:先给鸡腿扎孔。用叉子在鸡腿表面扎孔,方便入味。
第二步:腌制并冷藏。先腌制鸡腿,鸡腿里放入蚝油、生抽,料酒和胡椒粉,然后来个马萨基,方便鸡腿更入味。蔬菜切成自己需要的大小倒入盘中,再撒胡椒粉和鸡腿一起腌制,抓捏均匀后,装入保鲜袋并放入冰箱冷藏2个小时以待备用。我们家一般是前一天晚上准备好,第二天可以直接烤。
第三步:蒸烤箱180度预热,凯度升温很快,大概预热了5分钟就到达温度了。这时候把鸡腿放入蒸烤箱,开启上下烤模式,烤40分钟,如果带皮的鸡腿可以放入丢丢黄油,会更香。
第四步:40分钟后,再开启顶部热风烤模式烤10分钟,使鸡腿表皮更脆。
这样一份香喷喷又荤素搭配的烤大鸡腿就出炉啦,烤出来的鸡腿皮脆肉嫩,上色漂亮,鸡腿肿渗出的油脂使得一起烤制的蔬菜也非常好吃。摆盘的时候可以来点罗勒或者迷迭香,看起来更食欲大开。
蒸了菜又烤了菜,那么蒸烤箱最常用的烘焙功能也得试试。这次做的是软欧包,早餐的时候搭配牛奶和鸡蛋,营养满满。
材料:高筋面粉315g、温水150g、盐4.5g、酵母7g、黄油12g、糖20g。
第一步:酵母用温水花开,然后把面粉、盐、糖、黄油一股脑全放入厨师机,倒入水,中低档搅拌5分钟,面粉成团后告诉搅拌15分钟,让所有材料充分揉和。
第二步:发酵。将面团放入蒸烤箱中,开启发酵模式,发酵40分钟。
第三步:取出发酵好后的面团再手动揉搓几下排气。
第四步:面团根据自己需要分成小团做成自己喜欢的形状并割包,割的时候要选择锋利点的刀,我家的刀步够锋利,割得有点丑丑的样子。开启开启上下烤模式190度预热5分钟,温度达到后,放入面团,190度烤30分钟。烤的时候满屋子都洋溢着麦香。
那个长长的像法棍一样的是我做的,我本意是想做条法棍,无奈技术好像(肯定)不是很好(很不好)。
刚出炉的欧包是外脆里嫩的,为嫂微甜,奶香浓郁,有嚼劲,最喜欢这口感了。
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第二天早上泡了杯咖啡,搭配了点水果,马不停蹄地吃了起来。
走进意大利——Pane e Vino(面包与葡萄酒)
论起菜系,相比法国菜,我可能更偏向于意大利菜。
作为西餐始祖,不论意大利菜富有家常气息、追求食材的原味的特点;还是对于当地和应季食材的结合理念;以及对女士优先的态度、尊重,都十分的令人欣赏。
在朋友的推荐下来到了这家位于司南公馆已经开了十多年的意大利餐厅——Pane e Vino
步入店中后能感受到环境会带给人一种用餐的仪式感,店里还有一些充满意大利老式风情的陈设,厨师长也是正宗的意大利人,服务也是优雅又不失热情。
「餐前面包」
传统的意大利餐包搭配“De cecco”的醋,经典的油醋汁带领我们走进意大利的美食世界。
「生牛肉」
可口的Carpaccio 卷着清爽的芝麻菜,卷着号有“意大利的味精”之称的帕玛森芝士,作为开胃前菜再适合不过了。盘边的浓缩黑醋更是点缀了酸甜的味道,为这一餐留下了非常棒的第一印象。
「松露披萨」
披萨在意大利菜里面,算是前菜,披萨和意大利面是马可波罗从中国带到意大利,经典的意大利披萨 极薄极轻,但是脆,香,柔软,弹性的口感都应该达到一个很好的高度。
可以说来这里享用晚餐就是为了这张披萨,轻盈的饼底上蕴含着浓郁的松露香气,和芝士搭配的天衣无缝 同时薄脆的饼边带着淡淡的麦香,伴随着清脆的声音进入腹中 ,今晚最佳当之无愧。
「牛肝菌汤」
因为披萨过于强烈的香气,后来追加上的汤显得稍有黯淡,只能说上的时机不太好。
「松露意面」
奶香四溢的海洋气息一直是我非常中意的组合,贝柱的鲜嫩能口感与弹而不硬的意面在口腔中互相碰撞,松露的香气让原本柔和的味道多了一份惊喜。
「葡萄酒蛤蜊」
当天服务员向我们推荐的大贝壳,经典的意大利调味,贝肉软嫩,略带着一些蛤蜊特有的刺激。但是个人觉得不配酒的话还是别点了,咸味实在明显,性价比也略低。
有闲暇时间来这儿点杯意大利葡萄酒,与主厨聊聊天,微醺之间,可以感受到更多的意大利风情与浪漫呢〰️ https://t.cn/A65iDos7
论起菜系,相比法国菜,我可能更偏向于意大利菜。
作为西餐始祖,不论意大利菜富有家常气息、追求食材的原味的特点;还是对于当地和应季食材的结合理念;以及对女士优先的态度、尊重,都十分的令人欣赏。
在朋友的推荐下来到了这家位于司南公馆已经开了十多年的意大利餐厅——Pane e Vino
步入店中后能感受到环境会带给人一种用餐的仪式感,店里还有一些充满意大利老式风情的陈设,厨师长也是正宗的意大利人,服务也是优雅又不失热情。
「餐前面包」
传统的意大利餐包搭配“De cecco”的醋,经典的油醋汁带领我们走进意大利的美食世界。
「生牛肉」
可口的Carpaccio 卷着清爽的芝麻菜,卷着号有“意大利的味精”之称的帕玛森芝士,作为开胃前菜再适合不过了。盘边的浓缩黑醋更是点缀了酸甜的味道,为这一餐留下了非常棒的第一印象。
「松露披萨」
披萨在意大利菜里面,算是前菜,披萨和意大利面是马可波罗从中国带到意大利,经典的意大利披萨 极薄极轻,但是脆,香,柔软,弹性的口感都应该达到一个很好的高度。
可以说来这里享用晚餐就是为了这张披萨,轻盈的饼底上蕴含着浓郁的松露香气,和芝士搭配的天衣无缝 同时薄脆的饼边带着淡淡的麦香,伴随着清脆的声音进入腹中 ,今晚最佳当之无愧。
「牛肝菌汤」
因为披萨过于强烈的香气,后来追加上的汤显得稍有黯淡,只能说上的时机不太好。
「松露意面」
奶香四溢的海洋气息一直是我非常中意的组合,贝柱的鲜嫩能口感与弹而不硬的意面在口腔中互相碰撞,松露的香气让原本柔和的味道多了一份惊喜。
「葡萄酒蛤蜊」
当天服务员向我们推荐的大贝壳,经典的意大利调味,贝肉软嫩,略带着一些蛤蜊特有的刺激。但是个人觉得不配酒的话还是别点了,咸味实在明显,性价比也略低。
有闲暇时间来这儿点杯意大利葡萄酒,与主厨聊聊天,微醺之间,可以感受到更多的意大利风情与浪漫呢〰️ https://t.cn/A65iDos7
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