#配对游戏#

拆Ceremorning和淡水间的“配对游戏”，先一杯喝叫“小森林”的咖啡，风里已经有淡淡桂花香。再泡一杯武夷“雀舌”，写稿时候慢慢喝。

池塘边的柿子黄了，迫不及待想摘了。[呲牙]
：菠萝

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配对游戏Vol.2，淡水间 x Ceremorning
茶与咖啡，花香与果味，相似的滋味在不同的饮品中有各自的表达。
Ceremorning的挂耳咖啡“小森林”与淡水间的武夷岩茶“雀舌”，轻柔的杏桃、清新的橙子、露水盈盈的百合、清幽的玉兰花香，组成一个花果篮，感受沁爽秋日里的自然气息。

#Ceremorning by Random#

【茶叶的命名】
主要以茶叶的形状：瓜片，雀舌，松针，毛尖，砖茶饼茶；
色香味：云南十里香，白牡丹，苦茶等；
茶树品种：乌龙，水仙，黄金桂等；
产地：西湖龙井，洞庭碧螺春，武夷岩茶，老班章，易武古树茶等；
采摘时期：明前茶，雨前茶，谷花茶，冬片；
制茶技术以：红茶，白茶，绿茶，普洱茶等；
销路：内销，外销，边销茶，侨销等。

每周一茶 | 寒意渐袭，来杯闽北“乌龙”顶流暖身

古人对闽茶素有“闽中茶品天下高”的赞誉，福建几乎把六大茶类中，除黄茶和黑茶外的茶系都囊括了，其中以乌龙茶最盛。

乌龙茶又分闽南、闽北两大派。武夷山上，云雾浸润，茶株隐于清溪活水间的坑涧中，形成独树一帜的岩骨花香。等冷空气下降的时候，福建人的茶桌上便会多一泡武夷大红袍。
岩焙焦香的武夷大红袍，入口浓郁大气，丝毫不吝啬它醇厚的锋芒，泡上七八回，仍有重峦叠嶂的精神气儿，说它是闽北乌龙“顶流”也不为过。
秋冬之际，天气渐寒，在正式入冬前的御寒蓄能工作里，少不了喝一杯暖胃抗寒的大红袍，在健胃消食的同时，还能起到提神益思的效果，缓解茶友们的秋乏冬困。

武夷大红袍的冲泡也是有讲究的哦

• 春美武夷大红袍单袋克重6.66g，正好是一壶盖碗的量，更适合功夫茶的泡法。冲泡大红袍一般建议选用白瓷盖碗为佳哦！

1.温杯
温杯其实就是给茶器起到一个大致消毒的作用，需要用高温的水停留在茶器一分钟左右。

2.投茶
投放的茶叶不宜过多，浓茶喝多了对身体是不好的哦！盖碗茶每次投茶量在6-8g之间为佳。

3.洗茶
将茶叶放入盖碗中，再冲入100℃沸水，将茶叶冲洗一次。这一步主要是目的是为了去除掉茶叶中的杂质以及污垢，还有就是为了醒茶，醒茶的目的是为了让茶味更香浓，所以这一步需要快速出汤并倒掉。

4.泡茶
100℃沸水高冲注入盖碗，可盖上盖子闷泡5秒，然后倒入公道杯，分入茶杯享用。第二泡用100℃沸水，泡8秒后享用，第三泡用100℃沸水，泡15秒后享用。
（饮茶前先闻一闻大红袍浓郁的气味，再引用哦）
#春美茶叶# #茶叶# #大红袍# #武夷岩茶好喝吗#