#酒器的前世今生# “好酒若有美器配,常人也能品千杯”,美酒与美器,相得益彰,更能增加饮酒之乐。殷商时代青铜酒器形状丰富多样、造型独具匠心、美轮美奂。各式各样青铜酒器,让人不得不惊叹于古人的艺术魅力。
卣是中国先秦时期酒器,盛行于商代至西周时期,当时主要拿来盛酒,有盖,带提梁,很像壶。外观上大部分是圆形,椭圆形,还有少数为直筒形、方形,底部有脚,周围雕刻精美的工艺图案。
古文中关于卣的记载也很多,《尔雅》:“卣,中尊也。” 《书·洛诰》:“以秬鬯二卣。”可见卣是专门盛放秬鬯的祭器。酒文化与青铜文化交融绵长,为中华民族文化留下了深厚的积淀。#酒知识# #酒文化# #酒# #匠人酱心·东方国宾#
卣是中国先秦时期酒器,盛行于商代至西周时期,当时主要拿来盛酒,有盖,带提梁,很像壶。外观上大部分是圆形,椭圆形,还有少数为直筒形、方形,底部有脚,周围雕刻精美的工艺图案。
古文中关于卣的记载也很多,《尔雅》:“卣,中尊也。” 《书·洛诰》:“以秬鬯二卣。”可见卣是专门盛放秬鬯的祭器。酒文化与青铜文化交融绵长,为中华民族文化留下了深厚的积淀。#酒知识# #酒文化# #酒# #匠人酱心·东方国宾#
时光向前,美好渐进,所有关于幸福的憧憬,在9月慢慢酝酿。包头恒大学府项目秉承匠人之心,打造每一处细节,为您传来梦想之家的幸福声音。每一次播报,只为让您离家更近一步,用一步一步脚印的严谨,呵护每一颗期待的心。最新工程进度如下:
1#楼:15层结构完成
2#楼:12层结构完成70%
3#楼:11层结构完成40%
6#楼:5层结构完成
7#楼:8层结构完成
9#楼:9层结构完成
12#楼:17层结构30%
13#楼:15层结构完成
14#-17#楼:主体结构完工,喜封金顶。
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2#楼:12层结构完成70%
3#楼:11层结构完成40%
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9#楼:9层结构完成
12#楼:17层结构30%
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14#-17#楼:主体结构完工,喜封金顶。
武汉的酒 畅快❗❗
拾捌精酿 迷湖 比利时小麦啤酒
No.18 Misty Lake Witbier
.
产地: 中国
风格: 小麦啤酒|比利时小麦啤酒
酒精度: 4.2%
原麦汁浓度:11.8°P
苦度(IBU): 12
.
拾捌精酿创始于京汉火车站对面一家名为「18号酒馆」的 Music Bar,靠着足够精湛的技术和不忘初心的匠人精神,如今成为了很多精酿爱好者眼里的国货之光。甚至有人认为,除了小龙虾、热干面,在武汉你必须恰的还有——拾捌精酿。确实!️酒馆的配餐超赞!
品牌升级新包装后,全系现代、极简、明亮的设计风格。这款黑色系外观的「迷湖」,给人感觉也是明亮不沉闷的!
.
品鉴感受:
香气
开罐是比利时小麦惯有的芫荽籽和橘皮香气,味道表现得比较含蓄,清新淡雅型的气息,需要细细地去捕捉。
.
颜色
酒体亮黄色,朦胧半透光,鲜橙汁的既视感;泡沫洁白紧致,酒体和酒头的配色给人较好的视觉感受。两指的泡沫很快消散,但留下了一圈漂亮的比利时花边,这个是惊喜!(忘记拍照了)
.
口感风味
入口前段,麦芽的香甜占主导,紧接着是很弱的酸和辛香感;后段是麦芽的甘甜,落喉后有一种不带香气的橘皮苦味回补到口腔后端,迅速平衡掉麦芽的甜;回味则是令人舒服的麦香气息。我觉得最后回补的苦,使得麦芽的甜腻感收敛、不弥漫,可见酿酒师的独到用心。
.
总结
这款酒的中段,会有些许类似胡椒的香料气息带来的辛香感,但是不细品的话感受不强烈。大多数人的品饮感受是:前段和后段的体验感明显;在中段,轻盈的酒体能够轻松地划过口腔;酒精感弱,收尾相当的干净,口腔中残留的味道能被迅速带走。整体感觉清新、淡雅,轻松易饮,畅享无负担。
.
佐餐建议:
搭配酱烧的肉类餐食或者黑椒牛排之类的料理。清爽易饮的酒体,大口吨吨吨,既解了食物的腻,又能洁净口腔,凸显食物的风味。
#精酿啤酒[超话]##精酿啤酒社区[超话]##精酿啤酒##啤酒#
拾捌精酿 迷湖 比利时小麦啤酒
No.18 Misty Lake Witbier
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产地: 中国
风格: 小麦啤酒|比利时小麦啤酒
酒精度: 4.2%
原麦汁浓度:11.8°P
苦度(IBU): 12
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拾捌精酿创始于京汉火车站对面一家名为「18号酒馆」的 Music Bar,靠着足够精湛的技术和不忘初心的匠人精神,如今成为了很多精酿爱好者眼里的国货之光。甚至有人认为,除了小龙虾、热干面,在武汉你必须恰的还有——拾捌精酿。确实!️酒馆的配餐超赞!
品牌升级新包装后,全系现代、极简、明亮的设计风格。这款黑色系外观的「迷湖」,给人感觉也是明亮不沉闷的!
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品鉴感受:
香气
开罐是比利时小麦惯有的芫荽籽和橘皮香气,味道表现得比较含蓄,清新淡雅型的气息,需要细细地去捕捉。
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颜色
酒体亮黄色,朦胧半透光,鲜橙汁的既视感;泡沫洁白紧致,酒体和酒头的配色给人较好的视觉感受。两指的泡沫很快消散,但留下了一圈漂亮的比利时花边,这个是惊喜!(忘记拍照了)
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口感风味
入口前段,麦芽的香甜占主导,紧接着是很弱的酸和辛香感;后段是麦芽的甘甜,落喉后有一种不带香气的橘皮苦味回补到口腔后端,迅速平衡掉麦芽的甜;回味则是令人舒服的麦香气息。我觉得最后回补的苦,使得麦芽的甜腻感收敛、不弥漫,可见酿酒师的独到用心。
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总结
这款酒的中段,会有些许类似胡椒的香料气息带来的辛香感,但是不细品的话感受不强烈。大多数人的品饮感受是:前段和后段的体验感明显;在中段,轻盈的酒体能够轻松地划过口腔;酒精感弱,收尾相当的干净,口腔中残留的味道能被迅速带走。整体感觉清新、淡雅,轻松易饮,畅享无负担。
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佐餐建议:
搭配酱烧的肉类餐食或者黑椒牛排之类的料理。清爽易饮的酒体,大口吨吨吨,既解了食物的腻,又能洁净口腔,凸显食物的风味。
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