【#冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南#来了】#龙头身边事# 为规范指导冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒工作,防止食品包装材料被新冠病毒污染,近日,国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组发布冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南(第二版)。

该指南适用于采用冷冻、冷藏等方式加工,产品从出厂到销售始终处于低温状态的冷链食品,用于指导新冠肺炎疫情防控常态化期间,正常运营的食品生产经营单位和个人,在装卸、运输、贮存、生产及销售等过程中对来自境外新冠肺炎疫情高风险区冷链食品的消毒。口岸区域储存进口冷链食品的场所经营单位和相关从业人员可参照执行。

冷链食品生产加工过程中,应当根据食品原料和产品特性、生产加工工艺特点,针对加工人员、生产环境及相关设备和设施制定有效的清洁消毒制度,并定期对消毒措施的执行情况和效果进行评价。

进入作业区域的食品生产加工人员,在确认身体健康、防护满足要求的前提下,应重点做好手卫生,用速干手消毒剂进行手消毒。

对来自新冠肺炎疫情高风险地区(国家)的冷链食品原料和半成品进入企业或者入库前,应当对其外包装进行严格、有效消毒。应加强部门协同配合,对进口冷链食品装载运输工具和包装原则上只进行一次预防性消毒,避免重复消毒;用于搬运冷链食品原料或半成品的工器具,每次使用完毕后应当及时清洗和消毒;对来自国外疫区经检测受到新冠病毒污染的食品原料或半成品,应当按照新冠肺炎疫情防控冷链食品分级分类处置的相关要求执行。

对生产加工设备及环境的消毒,生产加工前、加工后使用的器具应当分开放置并妥善保管,避免交叉污染;加大对冷链食品原料加工处理各环节生产车间环境、即食和熟食食品各生产环节车间环境、储存冷库等高风险区域的消毒频次,生产加工过程、生产完毕后需对环境进行彻底清洁和消毒;所有肉类、水产品、蛋制品等富含蛋白质及脂肪的食品所接触的容器具、设备或环境物体表面必须进行彻底清洁之后方可消毒。

清洁程序
一、为节省清洁剂和水,先用物理方法将表面的污物清除。

二、用水进一步冲洗掉污物,为减少气溶胶的产生,尽量不使用高压水冲洗。

三、将温度为50-55°C的碱性溶液或合成洗涤剂/酶溶液施于待清洗的表面,接触6-12分钟后,清理、擦拭待清洁的表面。为使清洁剂与待清洁表面充分接触,垂直表面的清洁最好使用发泡洗涤剂。

四、用清水冲洗掉碱溶液或清洁剂。

五、由于碱溶液不能清除水垢或锈斑,因此可使用酸清除水垢或锈斑。

消毒程序
一、为提高消毒效果,要彻底清洁后方可进行消毒。通常使用的消毒剂包括含氯、碘的消毒剂或季铵盐溶液。

二、消毒后的表面是否需要清洗取决于所使用的消毒剂。季铵盐类和含碘消毒剂均需在使用后用水彻底冲洗去除。

三、如果消毒后设备表面发生腐蚀,可在被腐蚀区域涂油保护。使用食品级涂抹用油无需去除,非食品级涂抹用油需在下一加工班次开始之前清除干净。

四、使用原位清洗方法对运动中的传送带和生产加工设备其他部件进行连续清洗。

关于运输和配送过程的清洁消毒,在人员方面,冷链食品配送过程中,司机及运输随从人员应当保持个人手部卫生,车内应当配备酒精类洗手液、消毒剂和纸巾,以确保在无清洁水洗手的条件下,对手进行定期消毒;物体表面的消毒,司机在向企业员工传输、递交配送文件前应当洗手或消毒,为避免清洗返还物,文件最好置于一次性容器和包装材料中。对于重复使用的容器,应当进行定期、适宜的卫生清洁和消毒。人员频繁接触的方向盘、车门把手、移动设备等最有可能被病毒污染的表面,均要定期消毒。

为避免冷链食品被污染,司机需确保运输车辆、搬运工具及容器的清洁和定期消毒。货物混载时,装载车辆时尽可能将食品与其他货物分开。车辆运载一批货物的前、后均要对车内人手可能接触的部位、特别是车厢内外进行彻底消毒。

销售经营过程的清洁消毒,冷链食品销售经营区域从业人员应当保持良好的卫生操作,勤用洗手液洗手消毒以保持个人手部的清洁卫生;对人员频繁接触的各种物体表面、把手、按钮等及时清洁并消毒。每天经营完毕后,应当对经营区域进行全面消毒;方便顾客洗手消毒,应当确保店内洗手设施运行正常,并配备速干手消毒剂,有条件时可配备感应式手消毒设施。

餐饮加工过程清洁消毒,餐饮业应当经常对所有冷链食品接触面、外包装和用具进行清洗和消毒,并加强餐(饮)具、调味品容器的清洁消毒;做好高频接触物体表面消毒,对各种设备、区域、接触面/高频接触点、垃圾桶、卫生洁具等进行更高频率的清洁和消毒。同时加大对工作人员工作服的清洁消毒频次;确保店内洗手设施运行正常,并配备速干手消毒剂,有条件时可配备感应式手消毒设施。

【“建行生活”APP在包头正式启动运营】

9月24日,建设银行包头分行举行“建行生活”开城仪式,标志着“建行生活”APP在包头正式启动运营。

副市长齐秀丽参加了启动活动。

“建行生活”APP是建设银行新推出的一款集餐饮外卖、娱乐出行、充值缴费等场景功能于一体的综合性生活服务平台,旨在让金融服务走进百姓民生。目前,“建行生活”平台已入驻包头地区餐饮商户300余家,同时入驻的还有永盛成、王府井首航、包百超市等大型商超。市民不仅可以通过“建行生活”APP搜索查找感兴趣的商家,还可以享受建行送出的惊喜优惠礼包。

下一步,“建行生活”APP将持续投入大量优惠资源,激发消费动能,为地区经济发展贡献金融力量。

【从“半年报”看天津经济新走势】过去一周,天津经济“半年报”公布。22日的市委常委会扩大会议听取了全市上半年经济运行情况汇报,要求牢牢把握高质量发展的战略主动,坚定必胜信心,保持战略定力,稳扎稳打、步步为营,努力实现全年任务目标。

“加速度”与“两位数”里看势头

7月20日,天津上半年主要经济数据公布,其中GDP为7309.25亿元,按可比价格计算,同比增长11.4%。

值得一提的是,去年因为疫情影响,经济基数从一季度到四季度“先低后高”,今年季度增速相比去年便呈现“先高后低”的走势。但参照2019年正常年份,可以更清晰地看到天津经济持续向好的势头:

今年一季度天津GDP比2019年一季度增长4.9%,两年平均增长2.4%;今年上半年比2019年上半年增长7.1%,两年平均增长3.5%,两年平均增速比一季度加快1.1个百分点。

对于正处在转型换挡期的天津来说,这“1.1个百分点”的“加速度”可谓鼓舞人心。

与GDP“加速度”相伴的,还有规模以上工业增加值、限额以上批发和零售业商品销售额、限额以上住宿和餐饮业营业额等指标,相比一季度都呈现加快增长的态势。

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市统计局新闻发言人介绍,天津坚持制造业立市,全市制造业无论在速度、质量上,还是发展后劲上都处于较好水平。

上半年制造业增加值增长22.6%。其中,装备制造业发展势头强劲,增加值增长23.2%,汽车制造业、计算机通信和其他电子设备制造业、医药制造业等重点行业增加值增速均达到20%以上。1—5月,制造业利润总额同比增长1.68倍,快于全国制造业82.6个百分点。制造业营业收入利润率为5.57%,比上年同期提高2.78个百分点。

新动能持续壮大。上半年战略性新兴产业和高技术制造业增加值增速分别为23.0%和24.4%。服务机器人、新能源汽车产量分别增长2.7倍、1.6倍,工业机器人产量增长28.9%。1—5月高技术服务业、战略性新兴服务业营业收入增速分别为28.6%和28.1%,占规模以上服务业比重分别为31.8%和26.9%。上半年高技术制造业在建项目个数同比增长9.2%,投资增长43.6%。

外贸方面,根据海关数据,上半年天津市外贸进出口总值达4015.2亿元,创历史同期最高纪录,比上年同期增长15.4%。其中,出口1739.3亿元,增长25.8%;进口2275.9亿元,增长8.6%。

此外,还有一些经济数据值得关注。比如,上半年全市税收收入增长22.0%,新增市场主体同比增长18.7%,工业用电量增长13.7%,货运量增长11.0%,社会消费品零售总额同比增长17.2%,居民人均消费支出同比增长22.5%……

一系列指标实现两位数增长,体现出天津经济的积极因素和活力因子不断增多,“一基地三区”、国际消费中心城市、区域商贸中心城市等建设成效日益显现。

22日召开的市委常委会扩大会议,听取全市上半年经济运行情况汇报,分析当前形势,认为天津经济稳步向好态势进一步巩固,经济结构持续优化,发展质量效益不断提升。强调要牢牢把握高质量发展的战略主动,坚定必胜信心,保持战略定力,坚持稳中求进工作总基调,稳扎稳打、步步为营,努力实现全年任务目标,确保“十四五”开好局、起好步。

会议对推动经济社会发展全面绿色转型、坚持制造业立市、抓实项目谋划储备和落地建设、创新消费业态促进消费升级、做好常态化疫情防控等提出要求。

重大项目集体开工,发展气场越发强大

推进高质量发展,项目是重要抓手,也是重要支撑,尤其是优质的大项目。

今年春节后上班第一天,天津举行了2021年第一批重大项目集中开工活动,总投资2540亿元的287个重大项目集中开工。

进入下半年,天津于7月19日再次举行第二批重大项目集中开工活动,这次集中开工的重大项目增加到446个,总投资达3107亿元。

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此次开工的中交智运总部基地项目,总投资12亿元,预计2024年4月完成竣工验收。建成后,将成为天津中交智慧运输大数据产业聚集区的建设载体,构建涵盖智慧运输全产业链的信息、科研、技术、应用、资本全要素的产业链条,打造面向5000万货运客户群体的信息安全服务体系。

中国医学科技创新体系核心基地天津基地项目,包含北京协和医学院医学中心、中国医学科学院天津医学健康研究院、北京协和医学院天津校区三个子项。其中,北京协和医学院医学中心总投资36.7亿元,分三期建设,一期、二期以血液病医院为基础,建设具有国际水平的创新型、研究型三级甲等综合医院,三期建设口腔、儿童、康复三个专科医院。中国医学科学院天津医学健康研究院总投资11.2亿元,分两期建设,重点面向基础医学、干细胞与再生医学等方向,设立系列研究单元、研究平台和综合服务中心。北京协和医学院天津校区总投资19.9亿元,为高端医学人才培养和研究生基础教育基地,同步规划建设新药研发中心、干细胞研发及产业化中心等。

京津冀生态共建蓟州区矿山地质环境综合治理三期工程项目,总投资32.27亿元,建设工期3年。该项目的实施能够使治理区恢复碧水蓝天、空气清新的良好生态环境,对于生态系统的修复、京津地区北部绿色生态屏障的保护具有重要意义。

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意风区提升改造二期项目,将对市第一工人文化宫、一宫花园、河北区实验小学、进步道原宗教产等提升改造,预计于2022年底完工。在意风区提升改造的同时,大力开展招商引资工作,实施意风区高端服务业聚集区的综合打造工程。

集中开工的还有位于南开区的高端智能制造示范工程建设项目,位于东丽区的垠坤·未来汇产业基地项目,位于西青区的中升挑战生物科技有限公司总部基地项目,位于津南区的哈工福臻智能制造项目,位于北辰区的京东智能产业园项目,位于武清区的交控技术装备有限公司年产300套交通智能化控制系统项目,位于宝坻区的王氏集团工业、汽车精密轴承装置配套系统及轴承制造项目,位于经开区西区的天津太平洋传动科技有限公司年产2万套模具和150套差速器总成项目,位于空港经济区的中科复星天津生物产业基地项目,位于中心渔港经济区的中国农批天津国际冻品交易市场项目,此外还有天津华电海晶1000MWP盐光互补光伏发电项目、雨润控股集团养殖一体化产业基地项目等等。

据报道,第二批集中开工重大项目中,10亿元以上大项目70个,投资占比超70%。高端装备制造、生物医药、新能源新材料、大数据中心等战略性新兴产业项目195个,投资占比近40%。

系列重大项目拉动投资,刷新产业结构,也带动相关行业企业发展,提升区域经济活力,为天津未来积蓄后劲。

把握政策利好,倾心服务企业

本周,天津发展再迎国家级政策利好:国务院批准天津等5市率先开展国际消费中心城市培育建设。

据介绍,培育国际消费中心城市将聚焦“国际”,广泛聚集全球优质市场主体和优质商品、服务,加快培育本土品牌,努力构建融合全球消费资源的集聚地、中国开放共享市场的排头兵、实行高水平开放的新门户;紧扣“消费”,建设具有全球影响力的标志性商圈,打造引领全球消费潮流的风向标;突出“中心”,强化集聚辐射和城市自身的吸引力、凝聚力和发展动力,形成全球消费者集聚的中心。

至此,天津兼有自贸试验区先行先试、服务业扩大开放综合试点和国际消费中心城市培育建设等国家政策叠加。市商务局相关负责人表示,天津成为首批培育建设国际消费中心试点城市之一,是天津深化改革、扩大开放、加快发展的重大机遇。将全力打造国际文化旅游消费目的地、国际消费品牌集散地、国际时尚潮流引领地和国际交通枢纽地。

本周,部市合作又有新拓展。22日,天津市与人力资源社会保障部签署框架协议,共建“技能天津”。根据协议,人社部支持天津会同北京、河北举办京津冀职业技能大赛,支持中国(天津)职业技能公共实训中心、天津滨海新区先进制造职业技能公共实训中心发挥设施设备和技术优势,面向京津冀地区相关院校师生和企业职工开展职业技能培训。支持天津在技能人才培养、使用、评价、激励等方面创新政策措施,支持天津空港经济区建设技能人才培养创新示范区。部市联手举办第二届全国职业技能大赛,部市共建天津职业技术师范大学。

政策利好,重在落地。本周,天津加大深化改革的力度,持续以改革促发展。

——发布贯彻落实《天津市服务业扩大开放综合试点总体方案》的任务分工,将116项试点任务分解到各部门,并明确完成时限,推进试点落实见效。

——发布《天津市深化“证照分离”改革进一步激发市场主体发展活力工作方案》,持续深化“放管服”改革,优化营商环境。

大项目开工,好政策出台,本周利好消息连连。

市领导近日在西青区、滨海高新区走访调研企业时强调,各级各部门要倾心倾力服务企业,细致入微地关心关爱企业家,解燃眉之急,送雪中之炭,努力创造良好政策环境、营商环境和产业生态、创新生态,切实推动经济高质量发展。

推动高质量发展惟有持续用力、比拼事功,真正把工作做细做实,才能把积极因素转化为战略主动,把良好态势转化为发展胜势。https://t.cn/A6fBWO2w


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