奈雪的新品让老阿姨返老还童了!
单位楼下世贸天阶新开了奈雪,趁请病假来打卡啦!
正好今天是六一儿童节,被我抢到了儿童节新品Qq瓶奶茶。

奶茶装在奶瓶里,还是第一次见到哪,而且还有一个背带,可以斜挎在身上,老阿姨变回小学生啊!瓶子的图案也很可爱,印着大风车什么的图案,回忆起小时候了~
这么萌的奶瓶简直是街拍必备道具。今天特地穿了一身装嫩的服装,配上小奶瓶太应景儿了~
自拍也很可!

不是造型是奶瓶就完事儿了,竟然真的要咬着奶嘴喝进去

之前奈雪我觉得都挺贵的,qq瓶奶茶才12,小盆友也买得起,所以买了两个颜色!
貌似限量款,请病假所以上午抢到了,不知道下班后还能不能买到,集美们抓紧了~

P.S.世贸天阶新开的奈雪太好拍了。比商场里的店颜值高~ 世贸天阶这边一直都很洋气。现在来这边逛街拍照很不错
#奈雪qq奶瓶奶茶##六一儿童节#

今天太忙了 现在才歇下[允悲] 上午去游了泳,有一下直接一口气游了200m的样子,好几年没敢这么游了,爽!!!我发现游泳塑型是真的!!!回家路上碰见个不认识的阿姨说我身材真好,要是阿姨要是看见我穿泳衣的样子就不会这么说了[doge]我赢就赢在骨架小,然后露出来的部位都不肉,肉都长在肚子和腰上了[二哈]
晚饭我还吃了俩红烧鸡爪嘿嘿,今晚的西瓜也很甜!!
晚上吃完饭出门骑车溜达了一下下,遇见麻麻的老同学,摆了会儿龙门阵,又夸我和高中变化好大 变苗条变好看了 害 怪不好意思[doge]
回到家就一直商量明天辩论赛策划的事情,这个部长真的不好当,就这一年我都觉得自己累着了[允悲]
姐妹的另外一个礼物到啦,竟然是多肉,之前我以为快开学了就想买来着,结果麻麻让我在网上买,这事儿就耽搁了,没想到姐妹竟然送我了哈哈哈(我都没给她提过这事儿) 还有昨天的鸭子也是这样,心有灵犀大概就是这样了
明儿个再去上一节课,希望快点好起来吧[太阳]
晚安[心][月亮]
每日一祈祷,希望玫玫快点康复呀[心][月亮]

【新昌80后小哥辞职“搽春饼”火了】

一个鏊盘,一盆面,一个煤炉加油锅,从业者多见为中年女性——说起春饼摊,这或许是大多数新昌人脑海中闪现的第一个画面。如今,这门传统小吃的从业人群中也迎来了新一辈的年轻掌门人。

在鼓山东路有一家约10平米的小店,店名叫“小海春饼”,搽春饼的是一位80后小哥,名叫陈海永。5月22日上午9点,记者来到其店内探访,此刻早点高峰正渐渐褪去,但陈海永依旧不得闲,坐在炉前一团又一团地撩起面粉,一张接一张地搽着,动作轻盈又娴熟。期间,他一面顾着生意,一面说起了自己藏在春饼里的创业故事。

辞职创业:技术工变身“春饼哥”

开春饼店之前,陈海永是一名轴承企业的技术工人,与大多数上班族一样,每天过着朝九晚五的生活。

“去年底,公司决定搬迁,一来二去每天上下班路程变得更远更费时,加上我心里头一直有创业的念头,就下决心决定辞职闯一闯。”创业选择什么方向?其实,陈海永心里早有打算,“我喜欢做美食也喜欢吃美食,创业就瞄准了美食市场,本来想开一家饺子店,但一直没有找到合适的店面。”后来,陈海永听说鼓山东路上有一家春饼店正要转让,虽说店面不大,但租金和位置都挺心仪,再者春饼又是新昌老百姓四季皆爱的食物,索性租下这间铺子,续前店主的老本行——搽春饼。

一行有一行的门道,入了新一行那就得从“学”开始。

“看得出来,小伙子是诚心要把这店经营好。”前店主俞阿姨在春饼行里营生了十多年,自然是满腹经验。她说,想要搽出薄如纸、又香又脆的春饼,里头自然藏着技巧,这年头有年轻人愿意学这一行,自己当然更乐意当一回师傅。

“和面你得注意盐、水和面粉的量”“搽春饼时我一般会先搽个圈,然后在圈内搽两横”……俞阿姨一边讲解,一边演示,一旁的陈海永边学边用手机拍了两则视频。

后来,陈海永就靠着这两个视频自学了三天,第四天就正式开店营业了。

用心经营:店铺状况蒸蒸日上

开店第一天,但凡店里进来一个顾客,陈海永就笑着给顾客“打预防针”:我刚做这一行,搽出来的春饼可能会比较厚,你们可以先帮我免费试吃一下,多提提意见。

  许多顾客一听,反而马上鼓励了起来:这有什么关系,我们不介意,你放心搽;我们多来几次,你这饼就会越来越薄……陈海永听了,自然多了一份信心。

  “你还记得第一天经营的状况吗?”“我只记得那天和了6斤面粉,顾客虽然不是很多但也是一个接着一个,回家算了一下,当天营业额约是200元。”陈海永回忆说,搽了一天春饼下来,躺在床上除了感受到四肢酸胀外,心里更是多了一种满足和安逸,对接下去的经营也更有劲了。

  第二天,店铺营业额突破了300元;第三天店铺营业额约有400元……最多的一天更是达到了1000元。除了营业状况渐渐好转之外,陈海永搽春饼的水平也是逐日提升。

  “说不担心那是假的,他刚开店的时候,我隔一天就去一趟,看看情况如何。”俞阿姨说,直到后来老邻居告诉她小海的生意不错,顾客反映他态度好又耐心,这才放了心,以后怎么经营就靠他自己了。

  别看搽春饼行当不大,但七七八八要兼顾的事情却不少。每天凌晨四点起床买菜、炒菜,六点开始营业一直忙活到上午九点才空些,中午和下午还有两个高峰期,这一天下来他连看个街景都没什么功夫。

  “开店容易守店难,之前也想到过,但既然决定迈出这一步那就得用心做,开店至今也就清明节关了一天。”陈海永说,以前一得空就会约上好友给大家做一桌好吃的,如今的聚会反倒成了大家来店里给他帮忙。

未来规划:想把店开到外地去

在新昌,从事春饼行的多见为中年女性,年轻一辈并不多,男小哥就更是少之又少了。

  采访当天,临近中午时,老顾客翁师傅走进店内,一面看着陈海永搽面饼、打鸡蛋、配馅料,一面嘴上就夸了起来:“小伙子搽春饼的确不多见,但他很有耐心,整理得也干净,我也是隔几天必来他店里吃一次春饼。”

  “开店以来,我听到最多的一句话就是‘呦,小伙搽春饼难得啊’”陈海永印象最深的是,有位女顾客进店门一见到他,便一边感叹一边笑,称没想要会遇上一位搽春饼的男师傅,直到买完春饼,顾客还是一脸难以置信,“大家这么说,其实就是觉得这行小伙也能做挺好,这是夸奖啊,我心里挺高兴的。”

  对于一个初创业者来说,最大的幸福莫过于家人及朋友的支持。“只要凭自己本事赚钱,他选择哪一行我都支持。”陈海永的母亲王燕凤说,他打小性格柔和,遇事不骄不躁,从小到大没让家人操过心,加上他自己又喜欢做吃的,全家人都看好他。

  陈海永说,原先公司的老板听说他开了春饼店后,专程来店里找了他。“他辞职时跟我说要去创业,一来我真心支持,二来却担心他选错行,得知他最后选择了开春饼店,我心里踏实多了。”老东家说,陈海永这人务实,选择这一行错不了。

  虽然营业不久,但店铺已经吸引了不少客流。“与传统春饼摊相比,我准备的配菜种类相对更多,还会根据不同季节推出应季配菜,满足大众口味。”陈海永表示,对于当前店铺经营状况,自己挺满意的,至于未来,他也早已有了规划:在保证春饼皮质量和味道的前提上,我会尝试制作更多更新的配菜,进一步丰富传统小吃的口味,“如果做得好,我还想把店铺开到周边县市,让新昌传统小吃走出家门。”

来源:新昌县融媒体中心 https://t.cn/z8839mL


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