惠山听松庵
皮日休(唐)
千叶莲花旧有香,半山金刹照方塘。
殿前日暮高风起,松子声声打石床。
惠山寺,至今已有一千五百余年历史。走在静谧的寺院内,遥想古时,多少文人墨客乃至帝王将相,经过京杭大运河时,都要在惠山寺逗留。晚唐诗人皮日休,应常州文人魏不琢之邀,来到无锡,为了玩得尽兴,皮日休与好友陆龟蒙结伴而行,两人专门买了一叶小舟,置办酒菜,漂荡在无锡的芙蓉湖上,一面喝酒一面吟诗,以诗唱和,作烟水之游。
皮日休(唐)
千叶莲花旧有香,半山金刹照方塘。
殿前日暮高风起,松子声声打石床。
惠山寺,至今已有一千五百余年历史。走在静谧的寺院内,遥想古时,多少文人墨客乃至帝王将相,经过京杭大运河时,都要在惠山寺逗留。晚唐诗人皮日休,应常州文人魏不琢之邀,来到无锡,为了玩得尽兴,皮日休与好友陆龟蒙结伴而行,两人专门买了一叶小舟,置办酒菜,漂荡在无锡的芙蓉湖上,一面喝酒一面吟诗,以诗唱和,作烟水之游。
#酒林趣话#
白居易酿酒
白居易以醉吟先生自喻,称自己生性嗜酒,并且喜欢吟诗弹琴,因此结交了不少的酒友、诗客和琴侣。白居易“醉吟先生”的雅号也由此而生。白居易不仅爱酒,对于“造酒”也颇有见地。
在渭村,白家“合家五十口……差科第一户”(《自居易集》)。在唐代,一般人家都会酿酒,称为“家酝”。白居易家酿的酒,质高出众,他为自家酒作诗:“开瓶泻樽中,玉液黄金脂。持玩既可悦,欢尝有余滋。一酌发好容,再酌开愁眉。连延四五酌,酣畅入四肢。”(《效陶潜体》之四)
公元881年,白居易母陈氏亡于长安,白辞去左拾遗职退居故里渭村,为母居丧三年余。在三年多的时间里,白居易除写下了反映当时渭北风土人情的诗篇,亦留下了有关他造酒的记载。他在《咏家酝十韵》中说:“独醒自古笑灵均,长醉如今学伯伦。旧法依稀传自杜,新法要妙得于陈。井泉王相资重九,曲蘖精灵用上寅。……常嫌竹叶犹凡浊,始觉榴花不正真。瓮揭闻时香酷烈,瓶封贮后味甘辛。”(《白居易集》二十六卷)诗中说他家造酒既有杜康的旧法,又有陈岵的新妙方,烧酒用的是九月初九的井水,酵曲为七月上旬所做……宜城的“竹叶青酒”太浊,新丰的石榴红酒色味不纯真。他自家的酒醇香,甜中带辣,喝了令人浑身舒畅,回味长久。
白居易不但自家酿出上乘好酒,他还时常将所酿的酒赠与众邻乡亲们饮用,直到今天,还有白居易“家酝”除夕赏乡邻的故事在渭北一带流传,为百姓所乐道称颂。
白居易既是一位钟情于酒的酒客,也是一位技艺卓越的酿酒师。并将情义缀于酒中,在浓情酒意中与相知之人酣然畅饮,不禁使人身心俱醉,兴意悠然。正是,“酒逢知己千杯少,唯当美酒引陶然。”
链接:
白居易(772年-846年),字乐天,号香山居士,又号醉吟先生,祖籍太原,到其曾祖父时迁居下邽,生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人,唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动,世称“元白”,与刘禹锡并称“刘白”。
白居易的诗歌题材广泛,形式多样,语言平易通俗,有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年,白居易在洛阳逝世,葬于香山。有《白氏长庆集》传世,代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。
#午间休闲一刻#
白居易酿酒
白居易以醉吟先生自喻,称自己生性嗜酒,并且喜欢吟诗弹琴,因此结交了不少的酒友、诗客和琴侣。白居易“醉吟先生”的雅号也由此而生。白居易不仅爱酒,对于“造酒”也颇有见地。
在渭村,白家“合家五十口……差科第一户”(《自居易集》)。在唐代,一般人家都会酿酒,称为“家酝”。白居易家酿的酒,质高出众,他为自家酒作诗:“开瓶泻樽中,玉液黄金脂。持玩既可悦,欢尝有余滋。一酌发好容,再酌开愁眉。连延四五酌,酣畅入四肢。”(《效陶潜体》之四)
公元881年,白居易母陈氏亡于长安,白辞去左拾遗职退居故里渭村,为母居丧三年余。在三年多的时间里,白居易除写下了反映当时渭北风土人情的诗篇,亦留下了有关他造酒的记载。他在《咏家酝十韵》中说:“独醒自古笑灵均,长醉如今学伯伦。旧法依稀传自杜,新法要妙得于陈。井泉王相资重九,曲蘖精灵用上寅。……常嫌竹叶犹凡浊,始觉榴花不正真。瓮揭闻时香酷烈,瓶封贮后味甘辛。”(《白居易集》二十六卷)诗中说他家造酒既有杜康的旧法,又有陈岵的新妙方,烧酒用的是九月初九的井水,酵曲为七月上旬所做……宜城的“竹叶青酒”太浊,新丰的石榴红酒色味不纯真。他自家的酒醇香,甜中带辣,喝了令人浑身舒畅,回味长久。
白居易不但自家酿出上乘好酒,他还时常将所酿的酒赠与众邻乡亲们饮用,直到今天,还有白居易“家酝”除夕赏乡邻的故事在渭北一带流传,为百姓所乐道称颂。
白居易既是一位钟情于酒的酒客,也是一位技艺卓越的酿酒师。并将情义缀于酒中,在浓情酒意中与相知之人酣然畅饮,不禁使人身心俱醉,兴意悠然。正是,“酒逢知己千杯少,唯当美酒引陶然。”
链接:
白居易(772年-846年),字乐天,号香山居士,又号醉吟先生,祖籍太原,到其曾祖父时迁居下邽,生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人,唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动,世称“元白”,与刘禹锡并称“刘白”。
白居易的诗歌题材广泛,形式多样,语言平易通俗,有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年,白居易在洛阳逝世,葬于香山。有《白氏长庆集》传世,代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。
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【海棠虽好不吟诗】苏东坡在黄州时,曾口占一首绝句《赠黄州官妓》:
东坡五载黄州住,
何事无言及李宜。
却似西川杜工部,
海棠虽好不吟诗。
诗首诗自然舒展,流云旖旎,广为传颂。
杜甫为何“海棠虽好不吟诗”?有人提到了苏东坡的前辈诗人王禹偁,王说:“少陵在蜀,并无一诗话着海棠,以其生母名也。”
意思就是,杜甫诗里所以没有提到海棠,是为长者讳,因为他生母的名字叫海棠,他为避母亲讳而废了吟咏。
真是如此吗?
有人翻遍唐诗后,发现除老杜不吟海棠诗,李白诗中也没有提过海棠。不仅如此,元稹、白居易、陈子昂等人亦不吟海棠诗。山水诗人王
孟韦柳、小李杜等也都没有在诗中提到海棠。难道这些诗人的母亲都叫“海棠”?显然,这是不可能的。
所以,有人认为,杜诗不咏海棠,不是个人的问题,而是一个时代问题。在唐代的大部分时间里,海棠还没有充分进人诗歌领域,不是大多数诗人的关注对象。
东坡五载黄州住,
何事无言及李宜。
却似西川杜工部,
海棠虽好不吟诗。
诗首诗自然舒展,流云旖旎,广为传颂。
杜甫为何“海棠虽好不吟诗”?有人提到了苏东坡的前辈诗人王禹偁,王说:“少陵在蜀,并无一诗话着海棠,以其生母名也。”
意思就是,杜甫诗里所以没有提到海棠,是为长者讳,因为他生母的名字叫海棠,他为避母亲讳而废了吟咏。
真是如此吗?
有人翻遍唐诗后,发现除老杜不吟海棠诗,李白诗中也没有提过海棠。不仅如此,元稹、白居易、陈子昂等人亦不吟海棠诗。山水诗人王
孟韦柳、小李杜等也都没有在诗中提到海棠。难道这些诗人的母亲都叫“海棠”?显然,这是不可能的。
所以,有人认为,杜诗不咏海棠,不是个人的问题,而是一个时代问题。在唐代的大部分时间里,海棠还没有充分进人诗歌领域,不是大多数诗人的关注对象。
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