Saperavi（音译：萨别拉维，中文别名：晚红蜜）是起源于格鲁吉亚的一种古老红葡萄品种，目前在高加索地区仍被大量种植。葡萄果皮色深，果肉粉红。酿造的葡萄酒色泽深，酸度和单宁偏重。在格鲁吉亚最好的这种葡萄酒来自卡赫蒂（Kakheti）地区。而当地知名的，带巧克力香味的“Akhasheni（阿卡沈泥）”就是用它酿造而成的天然半甜红葡萄酒。

Joyeux Noël（圣诞快乐）！ [礼物] 前两天我们聊到美式圣诞大餐，今天来说说法国人都喜欢为圣诞夜准备什么美食。圣诞节是法国人最重要的节日之一，为了满满仪式感，一定少不了烤肉、烟熏三文鱼、生蚝、奶酪拼盘这种经典法式菜肴，当然舒芙蕾或圣诞节蛋糕这样的甜品也必须备好！为了让餐桌更圆满，怎么能少了博若莱葡萄酒？你既可以选择希露博或福乐莉这样酒体轻盈的葡萄酒来搭配甜品，也可以选墨贡或风车磨坊这种更厚重严肃的酒款，搭配烤肉简直一流。今年圣诞大餐idea，你想好了吗？

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（图片来源：Telegraph）

定州静志寺塔基地宫曾出土过大量的文物珍宝，其中的这串琉璃葡萄就算是近距离观察也能够达到以假乱真的程度。尤其是它如今那种历经岁月磋磨的状态，把葡萄的腐败变质体现得淋漓尽致。
这串琉璃葡萄目前在定州博物馆中展览，源于北宋太平兴国二年（公元977年），1969年出土于静志寺塔基地宫，该寺庙曾被用于安葬自北魏以来的历代废塔密藏舍利，地宫的壁画描绘了释迦牟尼涅槃像和其弟子奔丧的场景。
据了解，该葡萄属于供奉佛祖的贡品，那么为何要供奉一串“烂葡萄”？其实不然，经过了一千多年的时代变迁，即便是琉璃制品也遭受到了岁月的腐蚀，也恰恰是这种历史痕迹才让这串葡萄变得尤为逼真。
葡萄颗粒呈紫黑色或紫红色，外表螺旋纹理，内部中空，属于模吹制成型，金属丝缀连成串。其实早在汉武帝时期，葡萄就已经被张骞从西域引进至中原，当时称“葡萄”为“蒲陶”，在引进葡萄的同时，汉武帝还招来了酿造葡萄酒的匠人。
除此之外，静志寺塔基地宫还出土了北魏、隋、唐和宋朝的文物700多件，战国至宋代的货币27000余枚。不过这串葡萄由于它精细的做工所呈现出来的自然状态，目前最为引人注目。#定州博物馆##定州# https://t.cn/R2WxXsy