人生的旅程,需要一种浪漫的情怀,峥嵘岁月,拥杂着酸、甜、苦,添加一些辣辣的味道,才会变得更加精彩。辣,如奔流不息的河水掀起的朵朵的浪花,有着浪遏飞舟的激情。平淡的生活,需要多姿多彩的旋律。不能太酸,也不能太甜、太苦,掺杂着一些辣味的调剂,才会像满汉全席那样的入口入味[嘘]。#自律# https://t.cn/Ebt3mBC
#美食[超话]##涨知识# 日本料理中,有被称为「五味五色五法」的定义。
所有料理都要考虑到料理整体的调和度。
「五味」为甜,辣,咸,苦,酸
「五色」为红,绿,黄,白,黑
口味与色彩的配合很被重视,以及要严格考虑到季节。
「五法」为烤、煮、蒸、炸、料理人自己的做法,要把料理作成活的手法。一般的日本料理人都要以「五味五色五法」为基准做日本料理。#不可辜负的美食#
所有料理都要考虑到料理整体的调和度。
「五味」为甜,辣,咸,苦,酸
「五色」为红,绿,黄,白,黑
口味与色彩的配合很被重视,以及要严格考虑到季节。
「五法」为烤、煮、蒸、炸、料理人自己的做法,要把料理作成活的手法。一般的日本料理人都要以「五味五色五法」为基准做日本料理。#不可辜负的美食#
#泰国佛牌##仿佛看到了放寒假的自己##佛牌# 这里佛又做舌识喻
2019年最新版《楞严经讲记》卷三
是故当知,鼻香为缘,生鼻识界,三处都无:第一个「鼻」为鼻入,是嗅觉;「香」,就是通塞香臭这些色尘。所以鼻为能缘,香为所缘,生鼻识界叫所缘缘。「三处都无」,鼻肉团根和香尘虽然有现相,但是查不到出处;嗅觉无形无相,也拿不出来。所以从第二义谛上来讲,三处都无。虽然都无,但是要明白,我们是对有说无。
则鼻与香,及香(识)界三,本非因缘,非自然性。
【阿难!又汝所明,舌味为缘,生于舌识。此识为复因舌所生,以舌为界?因味所生,以味为界?阿难!若因舌生,则诸世间甘蔗、乌梅、黄连、石盐、细辛、姜、桂,都无有味。汝自尝舌,为甜为苦?若舌性苦,谁来尝舌?舌不自尝,孰为知觉?舌性非苦,味自不生,云何立界?
若因味生,识自为味,同于舌根,应不自尝,云何识知是味非味?又一切味非一物生,味既多生,识应多体。】
【识体若一,体必味生,咸淡甘辛和合俱生。诸变异相同为一味,应无分别,分别既无,则不名识,云何复名舌味识界?不应虚空生汝心识。舌味和合,即于是中元无自性,云何界生?是故当知,舌味为缘,生舌识界,三处都无,则舌与味及舌界三,本非因缘,非自然性。】
阿难!又汝所明,舌味为缘,生于舌识。此识为复因舌所生,以舌为界?因味所生,以味为界:
阿难,你已经听我说过,以舌根对味尘,产生了舌识。那么现在看这个舌识到底是舌头生出来的,还是外面那个味尘生出来的。
阿难!若因舌生,则诸世间甘蔗、乌梅、黄连、石盐、细辛、姜、桂,都无有味。汝自尝舌,为甜为苦:如果你讲这个舌头的直觉、尝觉是因为舌头自己生出来的,那还要我们这些香甜苦辣干什么?你自己去生吧。
「甘蔗」为甜,「乌梅」为酸,「黄连」为苦,「石盐」为咸,「细辛」为辛,「姜」为辣,「肉桂」气香味甜。如果这些味道都没有的话,你去尝尝你那个舌头,到底是甜味还是苦味?也就是说,离开外面味道、外面的味尘,舌识就不能显现出它的功能。也就是,不能讲味道是舌头生出来的。舌头自己有没有酸、甜、苦、辣那种个别性?没有
2019年最新版《楞严经讲记》卷三
是故当知,鼻香为缘,生鼻识界,三处都无:第一个「鼻」为鼻入,是嗅觉;「香」,就是通塞香臭这些色尘。所以鼻为能缘,香为所缘,生鼻识界叫所缘缘。「三处都无」,鼻肉团根和香尘虽然有现相,但是查不到出处;嗅觉无形无相,也拿不出来。所以从第二义谛上来讲,三处都无。虽然都无,但是要明白,我们是对有说无。
则鼻与香,及香(识)界三,本非因缘,非自然性。
【阿难!又汝所明,舌味为缘,生于舌识。此识为复因舌所生,以舌为界?因味所生,以味为界?阿难!若因舌生,则诸世间甘蔗、乌梅、黄连、石盐、细辛、姜、桂,都无有味。汝自尝舌,为甜为苦?若舌性苦,谁来尝舌?舌不自尝,孰为知觉?舌性非苦,味自不生,云何立界?
若因味生,识自为味,同于舌根,应不自尝,云何识知是味非味?又一切味非一物生,味既多生,识应多体。】
【识体若一,体必味生,咸淡甘辛和合俱生。诸变异相同为一味,应无分别,分别既无,则不名识,云何复名舌味识界?不应虚空生汝心识。舌味和合,即于是中元无自性,云何界生?是故当知,舌味为缘,生舌识界,三处都无,则舌与味及舌界三,本非因缘,非自然性。】
阿难!又汝所明,舌味为缘,生于舌识。此识为复因舌所生,以舌为界?因味所生,以味为界:
阿难,你已经听我说过,以舌根对味尘,产生了舌识。那么现在看这个舌识到底是舌头生出来的,还是外面那个味尘生出来的。
阿难!若因舌生,则诸世间甘蔗、乌梅、黄连、石盐、细辛、姜、桂,都无有味。汝自尝舌,为甜为苦:如果你讲这个舌头的直觉、尝觉是因为舌头自己生出来的,那还要我们这些香甜苦辣干什么?你自己去生吧。
「甘蔗」为甜,「乌梅」为酸,「黄连」为苦,「石盐」为咸,「细辛」为辛,「姜」为辣,「肉桂」气香味甜。如果这些味道都没有的话,你去尝尝你那个舌头,到底是甜味还是苦味?也就是说,离开外面味道、外面的味尘,舌识就不能显现出它的功能。也就是,不能讲味道是舌头生出来的。舌头自己有没有酸、甜、苦、辣那种个别性?没有
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