#西安隔离者#
《相比瘟疫我们现在更怕的是隔离那高额的费用》
如果需要被隔离全民有责任、有义务积极的配合政府防疫工作。
但是对于三点一线坐地铁上班族招到底谁惹谁了，大家不是出国、不是旅游导致的被传染，只是为了生存在工作途中受了无妄之灾！大家都是底层人，辛辛苦苦一天到手下来也不过100来块，但是这个隔离费用一天就400多，相比之下感觉瘟疫并不是那么可怕了！
相比瘟疫，我们更怕的是人心是隔离那高额的费用！但是这些乃球的货呢？这时候还想着从中抽钱发财，请问是到年底了要借此捞年终奖吗？ https://t.cn/RC4OzyP
《相比瘟疫我们现在更怕的是隔离那高额的费用》
如果需要被隔离全民有责任、有义务积极的配合政府防疫工作。
但是对于三点一线坐地铁上班族招到底谁惹谁了，大家不是出国、不是旅游导致的被传染，只是为了生存在工作途中受了无妄之灾！大家都是底层人，辛辛苦苦一天到手下来也不过100来块，但是这个隔离费用一天就400多，相比之下感觉瘟疫并不是那么可怕了！
相比瘟疫，我们更怕的是人心是隔离那高额的费用！但是这些乃球的货呢？这时候还想着从中抽钱发财，请问是到年底了要借此捞年终奖吗？ https://t.cn/RC4OzyP
眼看就要临近春节，一年一度的春运又要开始了。这么多年过去春运买票难的问题依然没有得到很好的解决。
有经济学家给出方案，实行涨价让一部分人买不起票或舍不得买而放弃春节回家。我听过薛老师的经济学课，也算具备一点经济学思维。实际这个方案就是他给出的。
在课上他给出了系统的解释，当时听完有茅塞顿开之感。我现在还记得一些，我试着用自己的语言表述一遍。1.车票作为一种商品就应该用商品的逻辑去处理，谁出的钱多谁得。2.春节回家过年并不是刚需，因为有人选择不回家留下挣高工资，甚至专门有人春节进城来挣高工资，和亲人欢度春节犒赏辛苦一年的自己，只要出价够高或成本够高人们都可能会放弃。3.用经济手段是最公平的，比如我们通常的办法是彻夜排队，或在手机上盯着抢票，这同样是在竞争，只是比的谁能付出很多时间和精力。4.当我们用经济手段解决问题时，对社会总财富是有推动意义的，因为挣钱成了每个人第一目标。
我可能表述的不够全面或有偏差，但是这么个逻辑。我初听时很是赞同，可是随着时间的推移，这种观点在心里发酵去验证，特别是出现了今年疫情的特殊情况，一起都出现了变化。当然经济学的这套逻辑衍化没有问题，而是他的底层基础开始动摇了。1.追求个人的利益幸福最大化能提升社会的总财富和总效率，这一条在疫情之下被彻底的粉碎在这不必再过多赘述。2.公平问题，用经济是最公平的手段。我们不用比出身，不用比地位，我比其他人努力我付出的多就应该得到的多。换而言之就是超越种族、性别、地位、学问、智商甚至是身体的一切束缚，只在挣钱一个维度上竞争。首先我们真的能超越这些公平竞争吗。其次挣钱真的靠的是努力吗，这话放在种族复杂的大洋彼岸还说的过去，毕竟有部分族裔更向往自由和快乐的当下，缺乏一些努力奋进的劲头，还可以说他们经济匮乏是他们自己造成的。可在中国我们同根同种同一文化，绝对部分都信奉努力奋斗可我们的贫富悬殊程度和大洋彼岸几乎没有任何什么差别。那么挣钱到底是努力的结果还是一种幸运或者也是一种天赋，一种比地位出身都难以逾越的天赋。3.社会总财富和人均财富到底哪一种才值的我们追求，每人十块钱还是我分一万你分一百这样的问题，这本身就是一个没有答案的问题。
最后我想跟薛老师说声抱歉，我是不是学偏了，你一直强调只有好的经济学家和坏的经济学家，只做经济解释不做经济推导。是你把我领进门，我针对的是经济学家。 https://t.cn/R2Wxaoe
有经济学家给出方案，实行涨价让一部分人买不起票或舍不得买而放弃春节回家。我听过薛老师的经济学课，也算具备一点经济学思维。实际这个方案就是他给出的。
在课上他给出了系统的解释，当时听完有茅塞顿开之感。我现在还记得一些，我试着用自己的语言表述一遍。1.车票作为一种商品就应该用商品的逻辑去处理，谁出的钱多谁得。2.春节回家过年并不是刚需，因为有人选择不回家留下挣高工资，甚至专门有人春节进城来挣高工资，和亲人欢度春节犒赏辛苦一年的自己，只要出价够高或成本够高人们都可能会放弃。3.用经济手段是最公平的，比如我们通常的办法是彻夜排队，或在手机上盯着抢票，这同样是在竞争，只是比的谁能付出很多时间和精力。4.当我们用经济手段解决问题时，对社会总财富是有推动意义的，因为挣钱成了每个人第一目标。
我可能表述的不够全面或有偏差，但是这么个逻辑。我初听时很是赞同，可是随着时间的推移，这种观点在心里发酵去验证，特别是出现了今年疫情的特殊情况，一起都出现了变化。当然经济学的这套逻辑衍化没有问题，而是他的底层基础开始动摇了。1.追求个人的利益幸福最大化能提升社会的总财富和总效率，这一条在疫情之下被彻底的粉碎在这不必再过多赘述。2.公平问题，用经济是最公平的手段。我们不用比出身，不用比地位，我比其他人努力我付出的多就应该得到的多。换而言之就是超越种族、性别、地位、学问、智商甚至是身体的一切束缚，只在挣钱一个维度上竞争。首先我们真的能超越这些公平竞争吗。其次挣钱真的靠的是努力吗，这话放在种族复杂的大洋彼岸还说的过去，毕竟有部分族裔更向往自由和快乐的当下，缺乏一些努力奋进的劲头，还可以说他们经济匮乏是他们自己造成的。可在中国我们同根同种同一文化，绝对部分都信奉努力奋斗可我们的贫富悬殊程度和大洋彼岸几乎没有任何什么差别。那么挣钱到底是努力的结果还是一种幸运或者也是一种天赋，一种比地位出身都难以逾越的天赋。3.社会总财富和人均财富到底哪一种才值的我们追求，每人十块钱还是我分一万你分一百这样的问题，这本身就是一个没有答案的问题。
最后我想跟薛老师说声抱歉，我是不是学偏了，你一直强调只有好的经济学家和坏的经济学家，只做经济解释不做经济推导。是你把我领进门，我针对的是经济学家。 https://t.cn/R2Wxaoe
一瓶好酱油，带来的不只是一桌好菜。
在选酱油这件事情上，你是如何决策的呢？
有人会选择性价比最好的，大桶装家庭酱油，有人会讲究一些，生抽、老抽都要备齐，有些人注重低盐饮食，青睐低盐酱油，当然，也有一些人会选择0添加的酱油。
说起0添加酱油，算是最近比较火爆的产品概念。这是不是与提倡吃自然的食物的观点相吻合呢？
不如就来看看0添加酱油与普通酱油的配料表。
某品牌0添加酱油配料：水、非转基因黄豆、小麦、食用盐
某品牌普通酱油配料：水、非转基因大豆、白砂糖、食用盐、小麦粉、谷氨酸钠、焦糖色、酵母抽提物、乳酸、山梨酸钾、5'-呈味核苷酸二钠
我们可以看到，为了让产品有更好的上色效果，就是为了更像“酱油”，普通酱油中添加了焦糖色，为了品尝起来更“鲜”，加入了谷气酸钠、5'-呈味核苷酸二钠等物质。这样酱油的口味，有太多是被人工合成的化学物质所提供的。
而0添加酱油，只用了水、大豆、小麦和盐，虽然配料简单，但如果亲自尝一下，就体验到二者的差别了。
或许你会说，做菜能用多少酱油，吃不了多少添加剂的。但在现在社会的饮食结构中，无处不存在着各种添加剂，完全杜绝简直是天方夜谭。所以，人们是真真正正的处在添加剂食用超量的隐患之下，我们能做到的，就是在可控的范围内尽量少吃。
还是那句话，吃自然的食物，这不只是健康膳食的底层逻辑，更是真正的美味。以上。
#营养师说# #实战营养师#
在选酱油这件事情上，你是如何决策的呢？
有人会选择性价比最好的，大桶装家庭酱油，有人会讲究一些，生抽、老抽都要备齐，有些人注重低盐饮食，青睐低盐酱油，当然，也有一些人会选择0添加的酱油。
说起0添加酱油，算是最近比较火爆的产品概念。这是不是与提倡吃自然的食物的观点相吻合呢？
不如就来看看0添加酱油与普通酱油的配料表。
某品牌0添加酱油配料：水、非转基因黄豆、小麦、食用盐
某品牌普通酱油配料：水、非转基因大豆、白砂糖、食用盐、小麦粉、谷氨酸钠、焦糖色、酵母抽提物、乳酸、山梨酸钾、5'-呈味核苷酸二钠
我们可以看到，为了让产品有更好的上色效果，就是为了更像“酱油”，普通酱油中添加了焦糖色，为了品尝起来更“鲜”，加入了谷气酸钠、5'-呈味核苷酸二钠等物质。这样酱油的口味，有太多是被人工合成的化学物质所提供的。
而0添加酱油，只用了水、大豆、小麦和盐，虽然配料简单，但如果亲自尝一下，就体验到二者的差别了。
或许你会说，做菜能用多少酱油，吃不了多少添加剂的。但在现在社会的饮食结构中，无处不存在着各种添加剂，完全杜绝简直是天方夜谭。所以，人们是真真正正的处在添加剂食用超量的隐患之下，我们能做到的，就是在可控的范围内尽量少吃。
还是那句话，吃自然的食物，这不只是健康膳食的底层逻辑，更是真正的美味。以上。
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