#酒##威士忌[超话]##威士忌##麦卡伦# 麦卡伦蓝天,从公司内购的免税限定,探索系列的基础款,酒精度40%vol。浅色金黄,闻香是轻微坚果油性香味和雪莉芳香,入口有太妃糖香甜和水果果香混合,有点老12年三桶系列的桶味,但风格略弱,中段酒精味掩盖不错,尾韵较为清淡,只有轻微朱古力和果香感受。收口干净,无杂味。因为是跟喜好勇闯天涯和燕京u8的朋友吃饭,总体来说完成了新人尝鲜的使命。80分的入门级威士忌
#Loch Lomond 罗曼湖#
罗曼湖 50 年苏格兰单一麦芽威士忌,全球限量50瓶。
原酒酒液经罗曼湖独有的直颈壶式蒸馏器蒸馏而成,先在美国橡木猪头桶中熟成,赋予酒液独一无二的罗曼湖威士忌标志性风味——水果、蜂蜜及柔和的烟熏风味,随后在初填波本桶中过桶5年,再装入初填法国利穆赞大区橡木桶中过桶3年;酒体饱满,口感丰富。
罗曼湖 50 年苏格兰单一麦芽威士忌,全球限量50瓶。
原酒酒液经罗曼湖独有的直颈壶式蒸馏器蒸馏而成,先在美国橡木猪头桶中熟成,赋予酒液独一无二的罗曼湖威士忌标志性风味——水果、蜂蜜及柔和的烟熏风味,随后在初填波本桶中过桶5年,再装入初填法国利穆赞大区橡木桶中过桶3年;酒体饱满,口感丰富。
卡斯卡特 梨子2021 水果酸艾尔
橡木桶陈金色酸艾尔加入梨子汁与白葡萄酒酵母二次发酵一年
闻香是夹杂着一点腐味的酸香,乳酸和醋酸的感觉都有。梨子元素比较微妙,回温以后更明显一些。
入口高度沙口感与高度尖酸,轻度酒体。中段会在尖酸之下表现梨汁的回甘,后段酸味截止后回甘会更强。口腔余韵会有淡淡的梨子与面包味。总的来说风味的主导还是在于基酒本身,梨子元素在缠绕其中。
橡木桶陈金色酸艾尔加入梨子汁与白葡萄酒酵母二次发酵一年
闻香是夹杂着一点腐味的酸香,乳酸和醋酸的感觉都有。梨子元素比较微妙,回温以后更明显一些。
入口高度沙口感与高度尖酸,轻度酒体。中段会在尖酸之下表现梨汁的回甘,后段酸味截止后回甘会更强。口腔余韵会有淡淡的梨子与面包味。总的来说风味的主导还是在于基酒本身,梨子元素在缠绕其中。
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