卡米拉夫妇闪耀亮相中国城庆祝春节！红裙配红围巾太美，很有年味卡米拉在平时的亮相中，也经常会选择红裙造型，红色的造型给人非常喜庆的感觉，因为卡米拉的皮肤比较白皙，所以红色真是很显白。当地时间2月1日，英国王室的卡米拉和查尔斯王子亮相位于伦敦市的中国城庆祝中国的春节，过年的气氛非常浓厚，而查尔斯王子和卡米拉更是戴上了很有中国特色的围巾，确实非常有年味呢！一、卡米拉的新春造型造型看点：红裙；中图案的红围巾

潮汕 普宁洪阳镇 洪阳粿汁

去洪阳，除了想吃到柴火豆干之外，还想吃的就是洪阳粿汁

粿汁是指将干粿皮(图一)煮熟后会呈现一种偏浓稠状，所以称为粿汁。其实按北方人的理解，类似于煮面片或面叶。

其实粿汁在潮汕地区有好几种吃法，例如在潮州，当地人喜欢吃比较浓稠的白粿汁配杂咸，等同于白粥配杂咸；揭阳榕城炮台的粿汁则喜欢配一卤水，如卤猪肠，卤肉；洪阳粿汁则喜欢配些海鲜贝类，猪杂，肉饼，鸟蛋，小油条等。

从一家粿汁店的墙上抄了一段粿皮的制作方法
，仅供参考：
1.用70%的米浆和30%的蕃薯粉加水调匀,定
量舀在平面的鼎上,然后一边蒸一边烘,将其烘干
2.将干熟后再把果皮晾于竹竿,置于通风透
气的地方晾干。
3.食用时将果皮切成小棱状形,置于沸腾的水中煮片刻,用鸡鸭汤再加上适当的配料即成。

其实粿汁店基本不只是卖粿汁，还可以选择面或者粿条，在生意较好的两家店观察了一下，其实点面的食客蛮多，而且可以让店家把面做成干捞，其它的章鱼头，猪杂，做成汤单独放一个碗里，我觉得这种吃法可能更适合我，后面有机会再来，我会选择这种吃法。

最后几张当地人爱吃的小油条，上午去觅食路上发现的。很多粿汁店其实不自己炸小油条，而是从这种小作坊直接买，刚炸出来很好吃，但其实油蛮大，但放在粿汁里会不错，会给粿汁带上些许油润。

到了重庆除了买火锅底料还可以买点当地人手工做的醪糟，因为当地人都比较喜欢吃汤圆，以前还没有芝麻夹心汤圆都是吃的手工白汤圆，最开始是撒一把白糖有个甜味就可以了，后来人们发明了醪糟，只要人们吃汤圆就离不开它，现在哪怕是做冰汤圆也是要加醪糟的，没有醪糟的醪糟汤圆就如没有醋的酸辣粉一般乏味#美食分享##自制美食#