男朋友忙了半天用厚切吐司做了西多士 吐司片夹了炼乳和花生酱 浸泡过蛋液和淡奶油后 在锅里四面煎熟 出锅后表面喷了一层焦糖 吐司浸了奶很香 表皮煎过后很酥脆 内芯很软 一层炼乳一层花生酱的味型搭配也很好!但 拍出照片来…他自己都说“未知的浅白色液体洒在了不知道是红烧肉还是臭豆腐的食物上”[微笑]
里面是一只剥了壳已经烤熟的开背鲜虾(料酒和黑胡椒腌过),再放点儿脱脂低卡的芝士片;外面呢,土豆蒸熟打成泥,鸡胸煮熟也打成泥,加低卡的美乃滋、芥末、盐混合在一起;手套上抹点儿低热量的葡萄籽油,开始搓球球;最后裹上全麦吐司的面包碎,喷上葡萄籽油,烤得外焦里嫩。一餐两个直接吃到撑,巨解馋!优质碳水/蛋白质/脂肪全都有了,干净饮食,热量还稳稳的控制住了,呜呜呜果然健身的尽头是厨子。
最近一些不得已的居家厨艺大赛
1- 土豆 水煮蛋 沙拉酱 随便搅烂就好了
2- 电饭煲蛋糕 没那么多鸡蛋库存 就用了三颗 所以没有戚风感 但有种芝士蛋糕感 也不错
3- 快坏掉的吐司浸渍在牛奶和鸡蛋的混合物中 然后用椰子油煎一下 然后喷点水盖盖 稍稍蒸一下
一个煎饺的同理逻辑运用
4- 没有咖啡滤纸 用橘皮来 结果有种橘皮手冲的清爽感 但一定会过萃 所以要不断戳洞
5- 没有咖啡滤纸 用洗脸巾来 效果比较接近咖啡滤纸 (平时普普通通的咖啡滤纸说不出哪里好 其实谁也替代不好)
6- 用小馄饨皮包大馄饨 把快到期的肉馅和那些发来不太新鲜的素材融合到一起 紧紧相拥 然后一起推入冰冷的冷冻室
苦中作乐的每一天 I am doing good 你们也会“乐” https://t.cn/RVJk9aF
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