【星光赶路追梦人——记新天钢集团打造钢铁工业典范的理想追求之旅】宽敞明亮的现代化智能车间、宏大气派的工业互联钢铁大脑显示屏、绿树环绕的3A景区生产厂院、信心满怀的员工……随海河传媒中心采访团深入新天钢集团,看到的、听到的、感受到的无一不是朝气、阳光、生机,一个“绿色的”“创新的”“开放的”的团队鲜活地呈现在眼前。

“星光不问赶路人,时光不负奋斗者,未来,我们要打造钢铁工业典范的理想不改。”这是新天钢集团“十六字理念”中对企业理想的注脚。采访越深入,对这份“不改”理想的理解就越深刻。

绿色的

3年环保投入80亿元

这个“绿色的”感受,首先是进入新天钢集团天钢公司厂院扑面而来的“绿”。
在这个获评为天津市冶金行业首批国家3A级工业旅游景区的厂院里,除了草木扶疏,还到处散落着一尊尊或端庄、或诙谐的钢铁雕塑,呈现出一种刚柔并济之美;厂院烧结车间高高的烟囱下,由葡萄架围成的长长通廊内,员工三三两两在休憩。“过去这里不能久待,烟囱的灰落下来特别脏。2020年,烧结烟气脱硫硝项目完工了,厂区空气质量得到了大幅改善,葡萄架就是那时搭建起来的,两年过去,这里成为职工工间休息散步的好去处。”新天钢集团天钢公司烧结车间副作业长刘继峰对记者说。

对新天钢集团碳管理师、综合部主管郭新来说,这个“绿色的”感受来自于她一手管理着的诸多数据──

2021年新天钢吨钢的碳排放强度为1.44吨二氧化碳,远低于行业均值1.8吨至2.0吨,与2018年比较,碳排放强度下降了34%。

“在2019年,我们企业的碳排放量与实际配额是有缺口的,需要去市场上购买碳排放指标,而到2021年,我们的配额已有结余,可以拿到市场上交易了。”作为我市首批拿到培训考试合格证书的碳管理师之一,郭新对自己企业的表现很是自信。

郭新告诉记者,这个配额从“有缺口”到“有结余”的大转变,主要是缘于新天钢自2019年2月重整以来,持续不断对节能降碳进行大投入。

3年来,新天钢集团总投入80亿元对220余个环保项目进行改造、提升与新建,弥补节能环保历史欠账,深挖余能回收潜力,提升能源转换和利用效率。

“先后实施了100兆瓦超高温亚临界发电、烧结余热发电、干熄焦余热发电、工业炉窑脱硫、原料场封闭、皮带通廊封闭、冲渣水余热回收等一系列节能减排改造项目,2021年减少外购电25亿千瓦时,节约费用近18亿元,自发电率由18%提高至70%左右。”郭新说,“同时我们还发展光伏发电和风力发电,目前集团旗下已有4家实体完成厂区光伏敷设,合计发电能力达到45.7兆瓦,年减少二氧化碳排放4万吨。”

在今年新建成的天钢公司厂院内的2座加氢站旁,负责加氢站建设运营的德龙集团德达物流公司总经理唐佳佳告诉记者,目前天钢公司每天所有的物料通过清洁能源运输的比例已经达到80%以上。

“清洁能源运输包括投入200多辆纯电重卡以及今年新购置的5辆氢能重卡,不久前,我们与长城控股签订氢能生态全面战略合作协议,未来氢能重卡的数量也将提高至200多辆。”唐佳佳说,“不要小看清洁能源运输的减排效果,以我们的2座加氢站来说,日设计加氢能力为1000公斤,可满足60辆氢能重卡加注需求,年减少二氧化碳排放5600吨。再加上我们天钢公司实施的‘公转铁’项目,专线铁路每年的运量达1300万吨,可实现降碳8万余吨。”

“环保投入不设上限”,这是新天钢集团自成立伊始就倡导的环保理念。新天钢集团执行总裁阚永海称,环保投入短期看企业好像是“亏了”,但长期看是“得了大好处”。今年7月至8月间,新天钢集团天钢公司、联合特钢公司先后通过超低排放验收审核,可享受国家“不停产”“不限产”“减免环境税”等优惠政策。

“别人需要停产限产时,我们可以开足马力生产,竞争力是不是立马突显出来了?”阚永海笑着自问。

创新的

0.02毫米“手撕钢”即将量产

张泽向记者递过来一小张薄片,像极了家中烤箱应用到的铝箔。
“这就是大家说的‘手撕钢’,是人们对厚度在0.1毫米以下带钢的一种形象的称呼,学名叫不锈钢箔材,薄到可以用手轻易撕开。与铝箔外形很像,但材质不同,因柔韧性与耐腐蚀性强,广泛应用在折叠手机、新能源锂电池及航空航天领域。”张泽自豪地说,“我们团队刚刚把‘手撕钢’厚度从0.03毫米轧至0.02毫米,经过设备的调试,马上可以实现量产,距离国内最高水平0.015毫米仅咫尺之遥了。”

年仅31岁的张泽是新天钢集团旗下天材科技发展有限公司技术中心主任,他带领团队研制成功的“手撕钢”厚度越低对技术和工艺要求越高,目前国内只有屈指可数的几家企业有能力生产宽幅“手撕钢”。“近3个月我们0.03毫米规格的‘手撕钢’已取得非常稳定的订单,月销5吨左右,每吨销售价格与非‘手撕钢’相比,增长了1倍以上,成为我们企业非常好的一个经济增长点。”

说起如此年轻就走上一家年产值上亿元企业的技术带头人,张泽认为与企业3年前实行的重整有密切关系。“企业重整后,体制更灵活、决策更快捷,分配机制就是鼓励创新,鼓励争上游,对我们想干事的年轻人来说是一个非常强的推动力。”张泽说。

国内先进企业研制出来“手撕钢”是2019年,正好是天材公司完成重整的当年。“当时我还只是精密带材制造部车间副主任,我攒出一个10余人的团队,利用正规生产后余下的边角料进行轧制实验,结果真的成功了!”

3年间,张泽的工资涨了,职位提升了,干事创业的积极性更高了,先后带领团队完成2项实用新型专利、3项发明专利,除了“手撕钢”外,还携手相关合作单位成功研发2个填补国内空白产品──国产航空航天宽幅极薄高温合金钢带和无纹理不锈钢带。“国内航空航天高温合金钢带长期以来依赖进口,我们的团队接连突破板坯焊接、冷轧、热处理调节性能、成品分切等多项技术瓶颈,最终成功研制出0.1毫米高性能带材卷,在不改变设备的条件下,打破国外技术封锁与产品垄断,成功解决了国产高温合金材料‘卡脖子’问题。”张泽说。

像张泽这样的技术专家、企业工匠在新天钢集团有200余名。近段时间以来,新天钢集团旗下企业高科技研发领域纷纷有好消息传来──

冷轧板业公司在极薄锌铝镁彩涂基板工艺上实现了创新突破。“冷轧板业公司涂镀分厂成功生产出0.33毫米厚度的极薄锌铝镁彩涂基板,突破了锌铝镁钢板表面‘麻点’与工艺速度受到制约的技术难题,成功提升锌铝镁彩涂基板工艺速度,产能提升约45%,大幅度降低氮气、氢气、压缩空气等能源介质的吨钢消耗量。”阚永海介绍说。

中兴盛达公司创新研发“矿用锚索超大直径钢绞线”获得专利,满足了深度在800米以下的矿井支护需求,为公司进一步打开市场提供了有力支撑。企业也凭借预应力钢绞线在行业市场的品牌地位、市场占有率以及“补短板”关键技术等核心优势,获评“天津市制造业单项冠军企业”。

联合特钢公司研发的2项新成果“转炉长周期高效低碳稳态运行新技术开发与应用”项目和“热连轧全流程高效生产工艺及精品带钢关键技术”项目,获得全国冶金行业最高科学技术奖──冶金科学技术奖三等奖,且项目经市科技局组织专家鉴定,均达到了国际先进水平。

企业重整以来,发明和改进各项专利200多项,获得国内先进及以上水平科研成果26项,获得省部级科学技术奖10余项。

目前,新天钢集团拥有高级工程师460人,授权专利400余项,主持或参与的各类标准114项,承担国家、省部级重大专项30余项,获得省部级科研成果130余项。

“新天钢集团拥有8家高新技术企业、7个天津市企业技术中心、2个国家级企业技术中心,并与多家院校开展校企合作,做好技术人才储备,组建出一支专业种类齐全、人才梯次搭配合理、技术水准高的创新团队。就是因为非常重视科技创新,才为企业长远发展注入了充足动力。”市科技局高新处副处长吕景礼说。

开放的

融入“一带一路” 走出经营“一亩三分地”

43岁的李建离开天津到印度尼西亚那个名叫苏拉威西的岛屿快两年时间了,他在语音通话中告诉记者,虽然很想家,但在这里看到项目日新月异的变化,还是很有成就感。“能力得到了提升,机会也更多了,钱也挣得更多,家庭经济有了很大改善。”他说。
李建是新天钢集团天焦公司备煤部的部长,他与50余名天津同事漂洋过海建设的项目叫德天焦化(印尼)股份公司焦化项目。“规模是天焦公司的5倍,投资几十亿元,设备都是世界最先进的,今年底项目就将投产了。”

德天焦化项目是新天钢集团积极参与“一带一路”建设,在“走出去”中联手德龙集团等在印尼建设当地规模最大的钢铁生产企业德信钢铁公司的一个子项目。“德信钢铁项目2020年3月底全线投产,并于当年6月达产,目前已拥有600万吨钢、300万吨焦的产能。该项目建设期间,带动中国国内相关成套设备出口额60亿元,项目投产后每年带动国内相关设备、零配件出口达6亿元,同时还促成当地7000名员工就业。”阚永海介绍说,“未来2至3年间,印尼德信将逐步实现海外生产2000万吨钢、1500万吨焦和1000万吨水泥的规划目标。”

“开放的”新天钢“走出去”的步伐不停歇。日前,新天钢与泰达控股签署战略协议,决定在沙特投资建设1000万吨短流程炼钢项目。

“开放”在新天钢集团眼里不仅仅是走出国门,还走出了企业经营的“一亩三分地”,承担起更多的社会责任。

“企业家应该把欲望降低,希望放远。”新天钢集团董事长丁立国今年8月初在天津召开的2022亚布力中国企业家论坛上这样表述。他在论坛上分享了德龙集团、新天钢集团捐资4000万元,用于河北省井陉县南峪镇、天长镇等7个乡镇2万亩花椒产业基地的基本建设,并为基地提供优质苗木品种、完善的水利配套设施、专业的技术指导,助力乡村产业升级的故事。

践行“事业向善”价值理念,新天钢集团在新冠疫情发生以来联合德龙集团向湖北、贵州、天津、河北等地捐款捐物超3000万元;为2021年遭遇特大洪涝灾害的河南捐款1000万元,捐物1000万元;捐赠1500万元助力河北涉县旅游产业发展和暴雨洪涝灾后重建;2021年向甘肃省迭部县乡村振兴局捐赠200万元,助力迭部县与天津市河东区开展东西部对口帮扶协作;从2019年起深度参与北京慈弘慈善基金会的公益项目,3年累计为“新悦读成长计划”“乡村师生赋能计划”募得善款近1000万元,并组织多批员工赴甘肃、贵州、云南等地区偏远乡村参加公益轮岗……

绿色、创新、开放,新发展理念引领着新天钢集团在重整当年的2019年即实现扭亏,2020年完成工业总产值861.6亿元,实缴税金14.8亿元;2021年实现工业总产值1108.37亿元,实缴税金19.6亿元。“企业重整3年以来,累计完成营业收入3731亿元,累计实现税金56亿元,截至2021年年末,职工人均收入较重整前提升46.69%。”新天钢集团党委书记景悦介绍说。

“从新天钢身上,我看到了天津‘十四五’发展的新希望。”与采访团随行的天津社会科学院经济所所长王双感慨道。
https://t.cn/A6SrLuYi

中国种业“芯片”、中国西部菜都......“大农业”优势在神奇彭州展露无遗

北纬30°线上的彭州,有着“六张名片”的独特优势。产生了很多神奇的色彩。“北有寿光、南有彭州”
全国五大商品蔬菜生产基地,中国西部“蔬菜之乡”,中国种业“芯片”。拥有“大农业”独特优势的彭州,可以说是“神奇彭州”的又一名片

……

对于它的神奇,我们有着太多的想象

这里,优良生态孕育优质大地蔬菜

湿润的亚热带气候为彭州的蔬菜种植提供了先天条件,夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,无霜期278天,年平均气温15.7℃,年降雨量960mm,年日照时数1180小时,素有“天然温室”之称,适宜于各类蔬菜生长。

彭州有数不尽的泉眼,泉水水质非常好,检测结果显示其品质接近矿泉水。为了利用好这些充沛的地下水源,许多村庄都在自然泉眼的基础上掘出一个个堰塘、湖泊,形成保护彭州生态的一个又一个“肾”,并以此浇灌金彭大地上生长的一畦畦蔬菜。由泉水浇灌长大的蔬菜被称为“泉水菜”,其品质优良,深受消费者喜爱。

▲点缀在彭州大地上的泉凼

这里,蔬菜种苗产量以“亿株”为单位

在彭州,共有7家工厂化育苗场所,年育苗2.5亿株,种植覆盖面积约8万亩,主要育叶菜类、白菜类、甘蓝类、茄果类、瓜菜类和豆类6个大类蔬菜品种。位于彭州市濛阳街道桂桥村的天府蔬菜种苗繁育中心,15680平方米的玻璃温室大棚、3168平方米的育苗播种仓储物流中心、15000平方米新品种展示大棚、约30亩的蔬菜新品种试验示范区,源源不断为种植户、合作社等提供蔬菜种苗。

工厂化育苗可以避免冻害影响,育苗成本比种植户自己育还低,菜苗质量更好,已成为一个发展趋势。做优做强蔬菜育苗产业,不仅可以降低蔬菜生产成本,改善传统种植方式,还能加快补齐彭州蔬菜产业种子种苗链条短板,夯实“西部菜都”基础。

这里,有一家只存种子不存钱的银行

全国著名的蔬菜之乡——彭州濛阳,有着国内知名的蔬菜博览园,园内有一家“神奇”的银行,它只存种子,不存钱,因此被人们称为“种子银行”。推开种子银行的大门,仿佛置身另一个星球,闪耀、神秘、充满吸引力。
▲种子银行

2000余种蔬菜的种子,分门别类,被置于拳头大小的透明立方体内,整整齐齐地陈列在狭长的空间中,共同构成一个种子的世界。整个空间,无疑展示了显微镜般的效果:陈列在其中的种子,像极了生活里被肉眼忽视的细胞们,一旦受到瞩目,隐藏在其中的生命奥秘,便被无限放大。

“种子银行”的建立,保存了当地蔬菜种子的原生性、多样性,并结合互联网、大数据技术,以新意、有趣的直观呈现方式,进一步深化了天府蔬香现代农业产业园产学研示范基地和研学旅游科普的意义,为农商文旅体融合发展赋能。

这有,有最密集的蔬菜产业集群

如何做好“蔬菜产业+”这篇文章?彭州这个优等生答出了参考答案。彭州农业基础良好、农业资源丰富,特别是近年来深入推进乡村振兴,围绕农业供给侧结构性改革,突出基地建设和市场导向,推动农业向规模化和高端化转型升级,形成了具有一定特色的现代农业产业体系。

在此基础上,天府蔬香现代农业产业园、彭州市川芎现代农业产业园等项目接连落地,这些项目都是以建设国家级一二三产业融合发展示范农业园区为目标,通过重塑园区空间地理、农业经济地理,将园区建成集农业生产、精深加工、市场物流、农业文创、休闲体验、会展旅游等为一体的“农商文旅体”产业融合发展示范园。

▲天府蔬香现代农业产业园

这有,有全国最大的蔬菜盛会

彭州蓬勃发展的农业,造就了一大盛会——“中国·四川(彭州)蔬菜博览会”。这是四川省唯一一个由农业农村部和四川省人民政府共同打造的重要农业会展品牌,已连续成功举办11届。

每到秋冬,菜博会就成为四川城乡居民观赏田园美景、体验农耕文化、感受新时代农村业兴家富人和村美新成就、品尝时令蔬菜“盛宴”的好去处。观赏最稀奇的蔬菜、了解最前沿的种植技术、游览最公园化的蔬菜博览园......菜博会,无疑是一场盛大的“绿色峰会”。

▲第十一届中国·四川(彭州)蔬菜博览会启动仪式

这里,有国家唯一的一级蔬菜批发市场

彭州市濛阳街道拥有中国西部最大的全国性蔬菜集散农产品交易中心和国家唯一的一级蔬菜批发市场——四川雨润国际农产品交易中心,被誉为四川人的“菜篮子”。彭彭打个比方:“如果你家的菜篮子、果盘子里的每一个蔬果背后,都有一条隐形的线,那么,它们的汇聚点,最终都可能会指向这个地方。”

作为中国西部最大无公害蔬菜和绿色食品蔬菜生产销售基地,四川雨润国际农产品交易中心蔬菜年交易量500万吨,果品年交易量300万吨,合计年交易量800万吨,年交易额600亿元,辐射川渝、西南、西北、华北等区域,覆盖人口超2亿,真正实现了“买全国、卖全国”的大流通格局,已经成为西部地区保供稳价、带动农民增收的中坚力量。

这里,有全国第二个蔬菜价格指数

2013年,由雨润集团、彭州市人民政府联合编制的“蔬菜价格彭州(雨润)指数”首次隆重发布。作为反映四川、甚至全国蔬菜行情的晴雨表,它的发布为广大种植户和营销户提供丰富、准确、及时的蔬菜行情信息,引导区域蔬菜品种结构调整优化,对降低菜农经营风险、提升农民收入起着积极作用。

价格指数的发布是反映不同时期一组商品价格水平的变化方向、趋势和程度的经济指标,被认为是争夺“价格话语权”的一个重要推力。以义乌小商品市场为例,“中国·义乌小商品指数”起到了很大作用,国内的小商品定价都要先看看义乌的指数,义乌就掌握了价格话语权,并促进浙江由生产制造中心向国际采购中心不断转变;彭州发布蔬菜价格指数,也是希望能把雨润四川国际农产品交易中心打造成更大的采购平台。

这里,4万亩高标准农田引领蔬菜高质量发展

近年来,彭州加快推进4万亩高效菜粮示范区高标准农田建设,大力推广“菜—稻—菜”轮作种植模式,通过项目建设集成各类资源,将天府蔬香现代农业产业园建成田园大地景观的展示区、农商文旅体融合发展的引领区、蔬菜高质量发展的样板区。

当前,彭州在地蔬菜保持常年10万亩以上,高标准农田采用的“菜—稻—菜”轮作种植模式,有利于蔬菜产量保持稳定。同时,高标准农田旱能浇,涝能排,田成方,道路畅,水利设施比较完备,不再望天收,农机方便下田,实现规模化生产,并且通过节本增效,有利于农民增收。

这里,有驰名全国的莴笋和大蒜

彭州莴笋,本地特产,全国农产品地理标志产品。彭州莴笋茎干笔直,皮薄肉厚,肉色鲜绿、质脆、清香味浓。彭州莴笋以种植规模大、品质优而畅销省内外乃至全国,彭州也因此有着中国“莴笋之乡”的称号。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“彭州莴笋”实施农产品地理标志登记保护。

彭州大蒜,是彭州蔬菜的传统骨干品种,历史悠久,史书记载有400余年,其色鲜质优,大蒜素、大蒜粉均高同类产品,2000年经中国国家农业部食品质量检验检测中心(成都)检测,认定为无公害蔬菜。在中国国内和国外大蒜市场上享有盛誉,远销国内外。2008年05月30日,原国家质检总局批准对“彭州大蒜”实施地理标志产品保护。

这里,一年四季都有新鲜蔬菜

彭州蔬菜常年种植面积稳定在80万亩以上(占成都市的31%)、产量稳定在230万吨左右(占成都市的38%),作为四川省最大的冬春蔬菜生产基地,彭州常年种植13大类200多个品种的蔬菜,这也让彭州人能够一年四季都吃到新鲜蔬菜。

冬春季节,莴笋、萝卜、蒜薹、油麦菜、芹菜、小白菜、竹笋等蔬菜轮番走上餐桌,让菜色更加丰富;夏秋季节,西红柿、辣椒、豇豆以及各类瓜类菜出场,让人品尝收获的喜悦。总之,彭州的蔬菜,一年四季都有新花样。

瑰丽的彭州

她的神奇之处远不止这些https://t.cn/A6S70hQz

青贮制作现场问答
古谚:“兵马未动,粮草先行”, 为了让我们合作的供奶方备足粮,提足劲,以应对当前奶牛养殖竞争力,蒙牛集团的奶源部聘请行业相关专家对牧场青贮制备进行现场指导,以保障全株青贮最佳品质。以下是2015年蒙牛奶源华东大区宿迁供奶方对全株青贮制备关键技术互动问答,希望本文章能给行业所有养牛人提供有利的技术支撑。

1、青贮制备前青贮窖如何验收评估?
青贮窖是青玉米株休息的地方,睡的安稳青玉米株会长期保存,如果青贮窖提供的环境不佳例如稳固性差、霉菌孢子漫步等,容易导致玉米株被骚扰,就如人被绳子捆绑同时被蚂蚁叮咬一样无奈。青贮窖窖壁不稳固,在沉重的机械压力下容易倒塌,青贮窖不清扫消毒,有害霉菌孢子容易附着玉米株叶片及籽实大量繁殖引起霉臭。因此青贮制备前,青贮窖验收条件:(1)设计建造合理  ①压力,窖壁足够承受750kg/m3的单向挤压。②材质,使用石头+砖+钢筋混凝土组成;③窖侧壁,有5-8%坡度呈现上宽下窄,厚度高于1500px,光滑不透气不漏水;④窖底壁,从上端到下端有3-4%坡度,窖底壁使用砖和石块砌成高出地面水泥灌浆地面至少300px,保障窖底高出地下水位1250px以上防止渗水;⑤窖口,向外延伸3米全部硬化,以免青贮原料卸车粘土;⑥窖高,不可过高,过高装料踩实困难,铡草机不宜吹入,以2.5-3米最佳;⑦窖四周,窖四周有排水沟,防止暴雨时地面水从一端的入口处灌入;⑧窖长宽,窖长宽依据牧场实际情况,一头奶牛一年需要8-10m3,多个小窖青贮方便压实,一个大窖容易出现霉变。(2)清扫消毒  青贮窖每年使用后都会残存青贮窖解产物黏附窖壁,如果上年出现青贮制备不佳导致霉菌滋生,下一年制备青贮前必须进行清窖防止霉菌孢子。建议使用2-3%火碱水喷撒窖壁,阳光暴晒后装窖。
2、为何青贮制备过程中要压实?
直接的说青贮制备压实目的就是保质期。我们到超市里买饼干,到药店里买药品看到的都是抽真空包装,因此才有了产品保质期。玉米株离开土壤一段时间,植株里面的纤维组织细胞容易衰老,如果不压实,老化的纤维组织细胞会收缩,玉米株就会萎缩,玉米株与玉米株之间就会产生空隙,就如一包牛奶中含有空气过多就会涨包发酵,青贮玉米也是同样道理,发酵就会产热,产热就会导致玉米植株营养分解,奶牛采食没有营养的玉米株就如吃木头一样不可能增加奶量,因此青贮压实目的就是延长保质期,提升奶量。

3、为何青贮制备过程中使用青贮剂?
首先,青贮剂并非是青贮制备过程中必须使用的,如果青贮压实完全可以不使用青贮剂,青贮之所以叫做青株贮而不是青株酵,原因是我们贮存青贮不是完全为了发酵青贮,过于发酵青贮只会导致青贮植株中营养损失。其次,南方等地区青贮收割季节阴雨连绵,青贮最佳收割时间容易耽搁,同时玉米株上大量残存雨后水珠容易导致青贮难以压实,就如海绵一样。由于做不到压实,从而出现霉变及酵解营养损失,因此,面对这种困境及没有压实机器条件的供奶方使用青贮剂是一个良好的选择, 使用青贮剂可以有效利用青贮剂中的好氧芽孢菌大量扩增从而将青贮窖形成一个厌氧环境,有效抑制那些有害霉菌及需氧菌繁殖,从而防止青贮发酵营养损失。因此,在不佳气候条件及不具备压实工具地区,青贮剂是制备青贮的最佳选择。
4、为何要在秋季制备玉米青贮?
目前青贮制备可谓是五花八门,有小麦青贮,豆皮青贮,苜蓿青贮及大麦青贮等。其实,青贮仅仅是一种保存的方法,并不需要太多的研究,压实就能保存好,营养损失少;压不实就容易霉变,窖解营养丢失。有人说既然青贮就是储存,那为何不用青贮玉米株及压片玉米替代呢,水分也好控制。其实替代完全可以,但是干玉米株中植株内中性洗涤纤维及植株淀粉会随着纤维细胞老化逐渐自身降解, 为了防止降解因此必须在植株细胞完整,干物质及中性洗涤纤维均最佳条件下收获贮存。为何秋季收全株玉米好于夏季,因为夏秋季玉米受光照时间长于春夏季,长光照引起植株光和作用将无机物转化为有机物及贮存能量的比例优于短光照,因此秋季收获的全株玉米质量更佳。

5、全株玉米收割时为何要留茬?
土壤是植物的培养基,同样是很多微生物的培养基,玉米株生长过程中根系部与土壤接触,就必须与土壤中的微生物接触,夏季高温高湿,很多玉米株根系部出现腐烂,因此根系部菌体平衡得到破坏,很多有害霉菌大量繁殖利用植株内含有的可溶性糖等碳水化合物繁殖,因此根系部腐烂的玉米株,植株下部秸秆内部容易发黑腐烂,因此为了尽可能降低腐烂霉菌被带入青贮窖,玉米株收割时,需要留茬375px以上。如果留茬过低,会增加青贮木质素含量,且青贮玉米根部的泥土容易带入青贮中,土壤梭菌较多进入窖中厌氧分解营养;留茬过低也会增加青贮中的硝酸盐含量,引起原奶硝酸盐超标不合格。
6、 青贮制备过程中为何要使用黑白膜?
近年来国内借鉴国外青贮制备经验,青贮制备过程中使用黑白膜。黑白膜为黑白两面,一面为白色亮面反光效果好;一面为黑色哑面不反光。为何使用黑白膜可以利用我们生活中案例给予解释,夏季穿黑色衣服我们会感觉很热,穿白色衣服却没有那么热,当我们天热的时候进入一个黑糊糊的洞里又会感觉平静和凉爽,因此黑白膜的使用目的就是防止光热进入窖中,尽量降低窖内发热,最大程度减少青贮营养损失。
7、为何青贮要田间观察适时收割?
青贮适时收割可以保证青贮质量,提高干物质。利用生活中一个案例给予解释:早餐我们喝两碗稀米汤就饱腹,如果换成吃两碗米饭加菜也可以饱腹,但是一晌午过去了,喝米汤永远是中午第一个饥饿的,原因是稀米汤里的干物质远低于两碗米饭里的干物质,能量供应也不平衡。因此,奶牛每天吃相同量不同质的青贮玉米,如果重量相同而干物质含量可吸收营养含量差异很大,劣质料奶牛就会出现假饱腹状态,奶量自然会降低,因此青贮收割应适时收割。同时收割时间早晚对全株玉米价值影响很大,例如收割过早,玉米籽实发育不好,淀粉含量低,水分含量高,加工过程中破碎的玉米粒流失的可溶性糖高,容易被菌体利用发霉发臭;收获过晚,淀粉含量及干物质含量尽管很好,但是木质素含量就增加,导致消化率降低,全株玉米茎中木质素如海绵,装窖过程中不容易压实,残留大量空气容易出现霉菌及腐败菌,导致发酵的质量差,出现霉烂。最佳全株收获指标,微波炉测定干物质25-35%,1/2乳线期,部分玉米籽实出现凹陷。


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