下午因公参观,结束后时间尚早,于是和关系较好的同事去隔壁公园继续因私参观,了解下海禁的危害,嗯。庭院里有一株石榴,果实满枝。晚间临时起意,黄着一张不及粉饰、连熬七夜的老烂脸,背着一只脏兮兮的双肩书包,去尝一家新开面馆的秃黄油,顺便感受市中心的资本主义臭气和香风,上次感受还是三个月前。当混合猪油的蟹黄蟹膏端上来时,整个人的灵魂得到净化![哈哈]可惜面微烂,除了笃烂面,一般面我喜欢稍稍弹牙。饭后有人提议去咖啡馆,我照旧吃奶。发现除牛奶、可可之外,我可以在咖啡馆品尝的新东西:燕麦奶,植物的香味,正好解腻。整墙书法,红红白白的中式条幅写满舶来品。去咖啡馆的路上,看见一户人家透着诡异的红光,回来又路过,依然亮着——大概是供神佛的电长明灯,一点点愉快的小惊悚,正如难得的游嬉之后,我终于松弛下来。
7-11的便当,今天第一次知道。在上海的时候基本不去便利店,这次宁波住处附近新开了一家7-11,确实方便。国内独居人群多了,大城市的便利店是一门好生意。
7-11的便当品种有米饭,意大利面,牛肉面,寿司,沙拉,分量在400-600克之间,价格是15-18元。都是半成品,微波炉转几分钟就可以食用了。不知道味道怎么样,等我下面几个月一样一样吃下来。神农尝百草。
7-11的便当品种有米饭,意大利面,牛肉面,寿司,沙拉,分量在400-600克之间,价格是15-18元。都是半成品,微波炉转几分钟就可以食用了。不知道味道怎么样,等我下面几个月一样一样吃下来。神农尝百草。
最近发现,餐饮行业借助国潮风崛起一批新公司。
霸王茶姬是前阵子尝过的新的茶饮品牌,主打特产地纯茶、纯奶,中国风只是体现在外包装和堂食场景强行跟传统戏剧脸谱元素挂钩。
今天晚上解封后,则去一家新开的“中国汉堡”尝鲜。其中式元素主要感知有三,一是汉堡胚不用面包,而是现烤面胚,类似于肉夹馍的馍,但中间是鸡排;二是味道香腻,像重油烹制的中国菜味道;三是外包装采用特色的中国红和书法字体。现场管理凌乱,产品卖相差,价格跟洋快餐差不多,可能就去这一次吧。
有时候,商业创新这玩意其实很简单,就是把世界上已经出现的好点子加入本地元素、流行元素,进行本地化、潮流化。
霸王茶姬是前阵子尝过的新的茶饮品牌,主打特产地纯茶、纯奶,中国风只是体现在外包装和堂食场景强行跟传统戏剧脸谱元素挂钩。
今天晚上解封后,则去一家新开的“中国汉堡”尝鲜。其中式元素主要感知有三,一是汉堡胚不用面包,而是现烤面胚,类似于肉夹馍的馍,但中间是鸡排;二是味道香腻,像重油烹制的中国菜味道;三是外包装采用特色的中国红和书法字体。现场管理凌乱,产品卖相差,价格跟洋快餐差不多,可能就去这一次吧。
有时候,商业创新这玩意其实很简单,就是把世界上已经出现的好点子加入本地元素、流行元素,进行本地化、潮流化。
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