今天周日。晨起时微风轻轻,很凉爽。爷爷同往常一样在院里清扫落叶,奶奶在爷爷身后漫步,菜花在墙根树底东嗅西闻。

今日份早餐:蒸饺、蒸馒头、丝瓜蛋花汤。

不知道爸爸昨晚什么时候睡的,没有叫醒他,早餐后独自去买了菜。

回来后把豆角、青菜都清洗干净,羊肉切块。邱叔叔过来后就可以直接做菜了。

早上在我房间的窗口拍了一张天空的照片,天空湛蓝湛蓝的;图2是中午11点半拍的,天空中飘着云朵。发给你看。

经历的多了,你就会发现:
为什么有的男人一个月两万三万的挣钱,
可是就是存不到钱。
我来告诉你,
因为他出生农村,
家底薄,没有人帮衬,
小到一颗青菜,一包纸,
大到一套房子,一辆车,
全都都靠自己去买。
无依无靠,
一个人养全家,
老婆、孩子、老人,
全都指望着他,
这样的男人值得敬佩。
你们觉得呢…

广东的砂锅粥,是个可以分类很细致的“一大菜系”,其一便是是以广州和顺德为代表的“生滚粥”。生滚粥说起来简单,就是在熬好的粥里,按照客人的选择加入虾蟹、牛肉、鸡肉、排骨这些配料,熟了之后再加点儿青菜,出锅。蚝仔粥、螃蟹粥、鲜虾粥、皮蛋粥、菜粥、番薯粥、芋头粥……简直没有什么食材是不能下锅煮成粥的。就算是一碗白粥,也要配上一碟萝卜干和橄榄菜来“下粥”,清淡,却绝不敷衍。
藏在一锅白粥里的心思,同样不少。为了让粥鲜香,米要事先用油腌过,据说有更讲究的甚至要用皮蛋来腌,这样才能让煮出来的粥更绵软细滑。对一锅优秀的生滚粥来说,粥底本身的质量远比里面放的配料价值几何更重要,一锅粥米水交融,大概要熬两三个小时,最后让米粒爆开才算完美。
时移世易,“食夜粥”风俗已不再是武行专属,已不知不觉间融入许多人的精彩夜生活里。若在馋虫动乱的半夜里,想要叫上喝得昏昏沉沉或困得呵欠连连的老饕,就告诉他们去吃生滚粥吧,那是他们无法拒绝的。


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