#免费午餐#
开餐微博：2021年1月12日，应到343人，实到327人；营改请假4人；其中免费午餐学生80人，请假12人；免费午餐教职工30人，请假0人。
菜单：菜1蒜苗炒肉，菜2炒白花菜，菜3蘑菇汤；
食材总消耗：

大米2.5元/斤* 50斤=125元，

菜油8.5元/斤*8.6斤＝73.1元，

猪后腿26.58元/斤*45斤=1196.1元，

蒜苗5.14元/斤*22斤=113.08元，

白花菜2.93元/斤*55斤=161.15元，

蘑菇5.46元/斤*15斤=81.9元，

佐料123.57元。

合计1873.9元。

今天可真的太冷了，但是就这么冷的天儿，我妈还是拉着我出去走路，晚上都去了！我凎！太冷了好吗！！！
在家里吃萝卜最安逸的方式，切吧切吧直接吃，我觉得我这辈子都吃不够萝卜皮。
因为去超市儿买了很多很多蘑菇，所以今天聪明贤惠的我，专门拿蘑菇出气[doge]炸蘑菇自己做的不够酥脆还好油，可能是淀粉糊没调好。但是蘑菇汤绝对好喝，毕竟拿手又简单，我觉得我还是有一niania做饭天赋的[doge]
昨天没有发微博是因为我呆在家里的一天可过的太快了，来不及记录哈哈哈哈哈哈哈，爱上了2048小游戏[doge] https://t.cn/R2WxYdh

#奶油蘑菇意面#
准备材料:意面 纯牛奶250ml 蘑菇4个（切片备用） 洋葱¼ （切丁备用） 培根2片（切片备用） 橄榄油适量 黄油10克

做法:意面加盐煮8分钟 备用 锅放橄榄油

油热后下培根 煎出香味放蘑菇和洋葱

洋葱炒软之后放黄油 网友融化加入250ml牛奶，大火煮沸转 剩余1/3牛奶时放入意面 在煮到收汁出锅时放一点黑胡椒就行 不用放盐

#蘑菇汤#
蘑菇去根 厨房纸擦干 平底锅放薄油 凹槽的那面煎1分30秒 后翻面 凹槽煎四分钟左右 大小不一看程度

蘑菇凹槽有水块溢出来时加热水 煮6分钟 出锅时盐和黑胡椒调味#晚餐# https://t.cn/R2Wxr5H