朋友们,栗子蒙布朗蛋糕太好吃啦!
久违地买了份这种奶油甜品,还想做作地拍个照发个祝我生日快乐之类的po。结果拆包装的时候不小心蹭上一点奶油,随手把手指塞进嘴里抿掉………然后坏菜啦!接下来的事,我神志不清了,只记得奶油好冰凉栗子好甜香,回过神来,桌上只剩下一个小蛋糕底座!
太可怕了糖油混合物,竟能让人失去意识
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#终于周五了# 周五周五,生龙活虎。周五周五,敲锣打鼓。周五周五,眉飞色舞。今天你会惊叹:“时间过得真快啊!感觉我自己又行了!”[放假][放假][放假]
向快乐出发,美食向我招手,电视剧安排上,小零食置办上。[冲刺]
麦麦给您推荐追剧小零食吧……[互粉]
有谁能拒绝甜甜蜜蜜的蜜三刀呢?
一块块蜜三刀上,油亮亮胖胖的外表上点缀着白芝麻,看起来更加的诱人!
吃上一口,这就是糖油混合物的快乐啊!入口香甜松软,浓郁醇香的芝麻,将味道直接提升了一个level
每一块蜜三刀都是甜甜哒,但吃到口中却并不粘牙,越嚼越香,混着芝麻香气,一个接着一个,要是不怕长胖,麦麦都想拿他当饭吃了
追剧必备麦花蜜三刀,快快收入囊中吧[给力]
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制作过程:第一步,首先准备玉米淀粉,将其放入炒锅中,不用放水也不用放油,直接小火将其炒熟,同时准备出蛋糕模具中,盖住模具的底部就可以了;
第二步,吉利丁粉用少许的清水将其化开,接着将麦芽糖、30克细砂糖和水放入在锅中搅拌均匀,置于火上小火加热,将其加热至比较黏稠,并且冒淡黄色密集泡泡的时候即可关火;
第三步,将融化好的液体倒入在糖浆中,利用锅中的余热将其搅拌均匀至融化,接着蛋清放入一个碗中,加上柠檬汁和剩余的白砂糖,打发至有小尖角的状态;
第四步,接着将糖浆加入打发的蛋清中,高速打发直至出现明显花纹的时候即可,然后准备一个裱花袋,将打好的混合物装入裱花袋中,将其挤入在盛有熟玉米淀粉的模具中,拿起模具轻轻晃动几下就可以了。
第二步,吉利丁粉用少许的清水将其化开,接着将麦芽糖、30克细砂糖和水放入在锅中搅拌均匀,置于火上小火加热,将其加热至比较黏稠,并且冒淡黄色密集泡泡的时候即可关火;
第三步,将融化好的液体倒入在糖浆中,利用锅中的余热将其搅拌均匀至融化,接着蛋清放入一个碗中,加上柠檬汁和剩余的白砂糖,打发至有小尖角的状态;
第四步,接着将糖浆加入打发的蛋清中,高速打发直至出现明显花纹的时候即可,然后准备一个裱花袋,将打好的混合物装入裱花袋中,将其挤入在盛有熟玉米淀粉的模具中,拿起模具轻轻晃动几下就可以了。
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