#知味汉中#【第2期•幺儿拐的浆水面——连吃带续】
汉中是陕西省西南部的一个历史悠久、如诗如画、时尚现代的城市。有“天府之国”“西北小江南”“中国最美油菜花海”之称。这里的山川形胜、人文历史、气候生态、特产珍宝等等，无不在用事实告诉你——汉中是一个地产丰富、美丽多姿的地方。
【知味汉中】专栏将在众多汉中美食作者的笔下，带您探寻汉中地域历史文化发展之渊源，融合汉中地方美食宴席、菜肴和小吃，为您呈现一道道天汉大地的饕餮盛宴，讲述这一个个地方美食背后，那些跌宕起伏、令人回味的故事……
知味汉中｜第2期•幺儿拐的浆水面——连吃带续
陕西，关中的人们喜食面食，在岐山臊子面、杨凌蘸水面、户县摆汤面、biangbiang面、油泼面、刀削面、炒面的面食江湖中，陕南汉中的浆水面却一直保持着最后的倔强！
一天不吃酸，走路打窜窜。
赠君一方药，来碗浆水面。
汉中人喜食浆水面，尤其汉中古城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。
浆水菜的选材以芥菜（俗称花辣菜）为最佳。制作浆水菜时，将菜在开锅的沸水中煮烫至蔫，捞出置于干燥处，沥干水分，再放入瓦盆罐，加入浆水汤，待一至二日后，菜色变成金黄色时，浆水菜便做好了。
食用时，捞出数根浆水菜，拧干水分，用刀切成段儿，佐以菜油、精盐，加蒜苗、红辣椒、葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁，一并炒熟，再加入适量浆水原汤，大火熬开，就做成了浆水菜臊子。
浆水面条一般以手工擀面为最好，要求韭叶宽、细长条、面片薄。面条煮熟后，调上浆水菜臊子，浇上辣椒红油、细盐后即可食用，其色泽红、白、黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，具有开胃健脾之功效。
实际上，浆水面的味道，正如北京的豆汁儿，安徽的毛豆腐，很多外地人是吃不惯的。
不管味道是如何寡淡，制作是如何粗鄙，甚至从营养学的角度而言，都不是那么讲究。
但是对土生土长的汉中人来说，这是家乡的味道，小时候的味道，忘不了的味道。
随着时代的发展，人们生活的改善，浆水菜也与时俱进，逐渐衍生出的浆水菜豆腐、浆水拌汤、浆水鱼鱼、浆水摊饼、浆水炒米饭……等等不同的吃法，丰富了餐桌，满足了人们多样的需求。
浆水装满一坛坛，别嫌卖相不好看。
粗菜细作味道串，方知美食不简单。
浆水面，相传是由汉高祖刘邦与萧何在此吃面时所缘起，距今已有2000多年的历史。
据《史记•高祖本纪》记载：公元前206年正月，西楚霸王项羽负约，违背了最初在楚怀王面前的约定，更立沛公刘邦为汉王，统辖巴、蜀、汉中之地，定都南郑。
话说，这一日的下午，两位客人漫步汉中城南的幺儿拐，走入一家夫妻店，点了两碗面。
这夫妻俩刚刚探亲回来，店里没什么准备，丈夫想起前两日回娘家时，清洗好的野菜不慎掉入面汤盆中，此时菜色黄亮透着酸香，就硬着头皮，清洗干净后加入辣椒、葱姜爆炒，以遮掩酸菜的酸涩味道。
妻子擀面，下好了面条，浇上炒制的酸菜，忐忑不安地端给来店里的两位客人。
不成想，客人大呼爽口好吃，要求再来两碗，还追问道：“这是什么面？”
当实诚的夫妻俩向客人道明原委后，年纪大的客人说：“既然面汤已稠如水浆，那就叫做“浆水面”吧！”
后来才知道，来店的两位客人是刘邦与萧何。
消息一经传出后，人们纷至沓来，都急欲品尝这家夫妻店的浆水面，从此，夫妻面店的生意便日益红火起来了。
如今汉中还流传着这样一句歇后语：幺儿拐的浆水面——连吃带续，它说的就是这个故事。
当年的汉王刘邦，按照张良的建议，焚烧了秦岭南下的栈道，通过此举向项羽表明了没有北上争霸的意图。
四月抵达汉中时，随行的汉军仅有三万，追随的慕从者虽有数万之众，但是在南下的道路上，逃亡的将士无数。
论身世，出身低微的刘邦，没有项羽那样高贵的血统。
论实力，“力拔山兮气盖世”的西楚霸王项羽拥有精兵40万，根本不是刘邦所能对抗的对手。
论现状，就任汉王，流放汉中，对未来似乎看不到任何的希望。
默默注视着年届五十，人到中年，闷闷不乐的刘邦，萧何劝解道：“夫浆水菜者，汇聚天地之气，起于青萍之末，舞于山水之间，溥畅而至，不择贵贱高下而加焉。”
浆水菜，汇集天地之气，起于青萍之末，在山水间自由飞舞，虽然是那样的普通，但是无论高低贵贱都能享用。
看似最朴实的一碗浆水面，却蕴含着人生的大道理。
这世间最令人难忘的美食，往往出自最朴素的食材，用着最简单的做法，却总能焕发出生命的精彩。
人生不可能一帆风顺，跌宕起伏是世间的常态，暂时的落后决定不了最终的胜负！
只要对未来有信心，对当下有耐心，一步一个脚印，该来的一定会来。
一定要坚信：我大汉雄风必将雄起于东方，屹立于世界之巅！
随后，振作奋起的刘邦，在萧何的举荐下，大胆启用年仅26岁的韩信，筑坛拜将，北定三秦，历经四年的楚汉相争，最终建立了大汉王朝，成为了中国历史上第一位平民皇帝！
人生路漫漫，道阻且长，但行则将至。未来，还会有更多的艰难困苦在等着我们，但志存高远者，不以山海为远。
“志之所趋，无远弗届，穷山距海，不能限也。”这也许就是一碗浆水面最朴实的信念！
作者简介
蒋峻峰，陕西汉中人，汉中市饭店与餐饮行业协会副秘书长，资深酒店餐饮管理人，曾任陕西省旅游职业培训师、陕西省职业技能鉴定考评员、陕西省旅游饭店星级评定内审员、汉中市首批优秀导游员。
自1990年从事酒店餐饮服务与管理工作至今已从业32年，亲身见证了汉中饭店餐饮业30多年发展变化历程。
2001年担任汉中市导游资格考试辅导教师，从事《政策法规》《导游业务》《导游基础》《陕西导游》《模拟导游》等专业课教学十余年，为汉中市培养了大批导游从业人员。
2006年起，积极将汉中地域历史文化融入于餐饮包间装修，与同事共同挖掘汉中民间土席《盐水帕子席》，开创建立陕西省首家茶文化主题酒店——翔龙•茶文化主题酒店，首创用中国古诗词回复OTA（携程旅行网）宾客点评，赢得饭店餐饮行业和广大宾客的一致好评。
目前致力于弘扬宣传汉中地域文化与美食、增强文化自信、讲述中国好故事等一系列工作中。
【免责声明：文中部分图片来源于网络，文中转载图片、音频、视频文件等资料，均归该权利人所有。如不慎侵犯您的权益，请后台联络，我们将第一时间删除。】
来源：陕菜网
汉中是陕西省西南部的一个历史悠久、如诗如画、时尚现代的城市。有“天府之国”“西北小江南”“中国最美油菜花海”之称。这里的山川形胜、人文历史、气候生态、特产珍宝等等，无不在用事实告诉你——汉中是一个地产丰富、美丽多姿的地方。
【知味汉中】专栏将在众多汉中美食作者的笔下，带您探寻汉中地域历史文化发展之渊源，融合汉中地方美食宴席、菜肴和小吃，为您呈现一道道天汉大地的饕餮盛宴，讲述这一个个地方美食背后，那些跌宕起伏、令人回味的故事……
知味汉中｜第2期•幺儿拐的浆水面——连吃带续
陕西，关中的人们喜食面食，在岐山臊子面、杨凌蘸水面、户县摆汤面、biangbiang面、油泼面、刀削面、炒面的面食江湖中，陕南汉中的浆水面却一直保持着最后的倔强！
一天不吃酸，走路打窜窜。
赠君一方药，来碗浆水面。
汉中人喜食浆水面，尤其汉中古城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。
浆水菜的选材以芥菜（俗称花辣菜）为最佳。制作浆水菜时，将菜在开锅的沸水中煮烫至蔫，捞出置于干燥处，沥干水分，再放入瓦盆罐，加入浆水汤，待一至二日后，菜色变成金黄色时，浆水菜便做好了。
食用时，捞出数根浆水菜，拧干水分，用刀切成段儿，佐以菜油、精盐，加蒜苗、红辣椒、葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁，一并炒熟，再加入适量浆水原汤，大火熬开，就做成了浆水菜臊子。
浆水面条一般以手工擀面为最好，要求韭叶宽、细长条、面片薄。面条煮熟后，调上浆水菜臊子，浇上辣椒红油、细盐后即可食用，其色泽红、白、黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，具有开胃健脾之功效。
实际上，浆水面的味道，正如北京的豆汁儿，安徽的毛豆腐，很多外地人是吃不惯的。
不管味道是如何寡淡，制作是如何粗鄙，甚至从营养学的角度而言，都不是那么讲究。
但是对土生土长的汉中人来说，这是家乡的味道，小时候的味道，忘不了的味道。
随着时代的发展，人们生活的改善，浆水菜也与时俱进，逐渐衍生出的浆水菜豆腐、浆水拌汤、浆水鱼鱼、浆水摊饼、浆水炒米饭……等等不同的吃法，丰富了餐桌，满足了人们多样的需求。
浆水装满一坛坛，别嫌卖相不好看。
粗菜细作味道串，方知美食不简单。
浆水面，相传是由汉高祖刘邦与萧何在此吃面时所缘起，距今已有2000多年的历史。
据《史记•高祖本纪》记载：公元前206年正月，西楚霸王项羽负约，违背了最初在楚怀王面前的约定，更立沛公刘邦为汉王，统辖巴、蜀、汉中之地，定都南郑。
话说，这一日的下午，两位客人漫步汉中城南的幺儿拐，走入一家夫妻店，点了两碗面。
这夫妻俩刚刚探亲回来，店里没什么准备，丈夫想起前两日回娘家时，清洗好的野菜不慎掉入面汤盆中，此时菜色黄亮透着酸香，就硬着头皮，清洗干净后加入辣椒、葱姜爆炒，以遮掩酸菜的酸涩味道。
妻子擀面，下好了面条，浇上炒制的酸菜，忐忑不安地端给来店里的两位客人。
不成想，客人大呼爽口好吃，要求再来两碗，还追问道：“这是什么面？”
当实诚的夫妻俩向客人道明原委后，年纪大的客人说：“既然面汤已稠如水浆，那就叫做“浆水面”吧！”
后来才知道，来店的两位客人是刘邦与萧何。
消息一经传出后，人们纷至沓来，都急欲品尝这家夫妻店的浆水面，从此，夫妻面店的生意便日益红火起来了。
如今汉中还流传着这样一句歇后语：幺儿拐的浆水面——连吃带续，它说的就是这个故事。
当年的汉王刘邦，按照张良的建议，焚烧了秦岭南下的栈道，通过此举向项羽表明了没有北上争霸的意图。
四月抵达汉中时，随行的汉军仅有三万，追随的慕从者虽有数万之众，但是在南下的道路上，逃亡的将士无数。
论身世，出身低微的刘邦，没有项羽那样高贵的血统。
论实力，“力拔山兮气盖世”的西楚霸王项羽拥有精兵40万，根本不是刘邦所能对抗的对手。
论现状，就任汉王，流放汉中，对未来似乎看不到任何的希望。
默默注视着年届五十，人到中年，闷闷不乐的刘邦，萧何劝解道：“夫浆水菜者，汇聚天地之气，起于青萍之末，舞于山水之间，溥畅而至，不择贵贱高下而加焉。”
浆水菜，汇集天地之气，起于青萍之末，在山水间自由飞舞，虽然是那样的普通，但是无论高低贵贱都能享用。
看似最朴实的一碗浆水面，却蕴含着人生的大道理。
这世间最令人难忘的美食，往往出自最朴素的食材，用着最简单的做法，却总能焕发出生命的精彩。
人生不可能一帆风顺，跌宕起伏是世间的常态，暂时的落后决定不了最终的胜负！
只要对未来有信心，对当下有耐心，一步一个脚印，该来的一定会来。
一定要坚信：我大汉雄风必将雄起于东方，屹立于世界之巅！
随后，振作奋起的刘邦，在萧何的举荐下，大胆启用年仅26岁的韩信，筑坛拜将，北定三秦，历经四年的楚汉相争，最终建立了大汉王朝，成为了中国历史上第一位平民皇帝！
人生路漫漫，道阻且长，但行则将至。未来，还会有更多的艰难困苦在等着我们，但志存高远者，不以山海为远。
“志之所趋，无远弗届，穷山距海，不能限也。”这也许就是一碗浆水面最朴实的信念！
作者简介
蒋峻峰，陕西汉中人，汉中市饭店与餐饮行业协会副秘书长，资深酒店餐饮管理人，曾任陕西省旅游职业培训师、陕西省职业技能鉴定考评员、陕西省旅游饭店星级评定内审员、汉中市首批优秀导游员。
自1990年从事酒店餐饮服务与管理工作至今已从业32年，亲身见证了汉中饭店餐饮业30多年发展变化历程。
2001年担任汉中市导游资格考试辅导教师，从事《政策法规》《导游业务》《导游基础》《陕西导游》《模拟导游》等专业课教学十余年，为汉中市培养了大批导游从业人员。
2006年起，积极将汉中地域历史文化融入于餐饮包间装修，与同事共同挖掘汉中民间土席《盐水帕子席》，开创建立陕西省首家茶文化主题酒店——翔龙•茶文化主题酒店，首创用中国古诗词回复OTA（携程旅行网）宾客点评，赢得饭店餐饮行业和广大宾客的一致好评。
目前致力于弘扬宣传汉中地域文化与美食、增强文化自信、讲述中国好故事等一系列工作中。
【免责声明：文中部分图片来源于网络，文中转载图片、音频、视频文件等资料，均归该权利人所有。如不慎侵犯您的权益，请后台联络，我们将第一时间删除。】
来源：陕菜网
#摄影[超话]##我镜头里的太仓##秋天来了#
弇山园为江南园林中文人园代表，曾有“东南第一名园”美誉，为明“后七子”王世贞私园，由造园大师张南阳打造，有“平地起楼台，城市出山林”之胜。“弇山”取自《山海经》，为传说中神仙栖息之山。秋阳映照之下，亭台错落，林木葱茏，遍染浅金，秋意盎然。 https://t.cn/z8aHHjC
弇山园为江南园林中文人园代表，曾有“东南第一名园”美誉，为明“后七子”王世贞私园，由造园大师张南阳打造，有“平地起楼台，城市出山林”之胜。“弇山”取自《山海经》，为传说中神仙栖息之山。秋阳映照之下，亭台错落，林木葱茏，遍染浅金，秋意盎然。 https://t.cn/z8aHHjC
两种如来藏空智：
《胜鬘经》的经文如下，《胜鬘师子吼一乘大方便方广经》卷1：
【世尊！有二种如来藏空智。世尊！空如来藏，若离、若脱、若异一切烦恼藏。世尊！不空如来藏，过于恒沙不离、不脱、不异不思议佛法。】
经中胜鬘菩萨说：“世尊！有两种如来藏空智。”空如来藏与不空如来藏，是两种如来藏的空智。我们接下来为大家先说第一种：空如来藏。什么是“空如来藏”？胜鬘菩萨说：“空如来藏，若离、若脱、若异一切烦恼藏。”
“空如来藏，或者离一切烦恼藏，或者脱于一切烦恼藏，或者异于一切烦恼藏，即是空如来藏。”这个意思就是说，如来藏这个心体，祂跟贪、瞋、痴等烦恼的作用是不相应的。譬如当七转识心的自己遇到了不顺心的事而起了瞋，与七转识心的自己同在一起的这个如来藏心，祂却不会跟瞋相应而也跟着生起气来；也就是说，当瞋的烦恼种子现行，跟七转识心相应时，而有了生气、愤怒等瞋的作用生起，这个瞋恚的烦恼作用，不会让如来藏也如同七转识心一样起瞋生气。正由于如来藏这个心体，祂与烦恼的作用不相应这样的体性，所以胜鬘菩萨说：如来藏离一切烦恼藏。
此外，当一切烦恼种子现行跟七转识心相应时，使得贪爱、忿恚、愚痴等种种烦恼的作用生起了，系缚着七转识心的时候，如来藏不会被这一切烦恼的作用所系缚，所以说祂离一切烦恼种子的现行。而如来藏心体离一切烦恼种子的现行，不被一切烦恼种子所系缚，这样的离，祂不仅仅是离，同时也是脱。“离”指的是：如来藏心体收藏着跟七转识相应的烦恼种子，这一切的烦恼种子是跟祂同在一起的，但祂却与一切烦恼的种子都不相应，一切烦恼只会跟七转识相应，所以说如来藏“离”一切烦恼藏。“脱”指的是：贪、瞋、痴等一切烦恼种子，是由七转识心的自己在历缘对境中造作出来以后，再回熏到如来藏中，而由如来藏所执藏；而这一切被如来藏所执藏的烦恼种子，并不是如来藏自己造作而收藏的，所以跟如来藏无关。因此，当一切七转识所造作的烦恼种子现行的时候，也只会跟七转识心相应，如来藏却不会跟这一切烦恼相应，所以说如来藏脱一切烦恼。
胜鬘菩萨还说“如来藏异于一切烦恼藏”，这是说一切烦恼种子虽然藏在如来藏心体中，如来藏却只是负责收藏，并且在历缘对境中，将所收藏的烦恼提供给七转识心相应，使得这些烦恼只跟七转识心才有关联。而当七识心与烦恼种子相应的时候，是要随着这些烦恼继续增长这些烦恼种子的功能势力，还是要以菩萨的清净六度万行来缩减烦恼的势力，如来藏都不管，如来藏也都无条件的接受，祂只管继续供应跟收藏这些烦恼的种子；所以烦恼的相应、烦恼种子势力的增减，都是由七转识心来作转变的，如来藏都不管。
也就是说，一切烦恼种子虽然藏在如来藏心体中，可是这些烦恼都跟祂不同，因为这些烦恼都只跟七转识心才有关联，如来藏只负责供应、收藏一切烦恼种子，而不会去转变烦恼种子的内容，也不会理会转变过后的内容。所以当如来藏把收藏的烦恼种子供应给七识心相应以后，七识心要把烦恼的种子作怎么样的转变──不论说是继续增长烦恼种子的势力也好，还是想要消减烦恼的功能也罢，把不正见的邪见转为清净的正见也行，乃至于说继续执著原本邪见而不舍离也可以，那都是七识心的事，如来藏都接受，祂只负责收藏七识心转变后的烦恼种子，然后再供应给七识心来相应，所以说烦恼种子跟如来藏都无关。
等到有一天您真的找到这个看似痴呆的如来藏，这时般若智慧就生起了，所以当你证得这个看似痴呆的如来藏以后，反而你又变得很有智慧，法界的真相正是如此啊！
而这个看似痴呆的如来藏，跟着七识心在三界轮回的时候，祂还是把七识心所有的善恶业种子都收藏起来，待缘熟的时候就将善恶业种流注出来；只是当善恶业种流注出来以后，受苦的却是七识心在受苦，如来藏却不会受苦；同样的，善恶业种流注出来以后，受乐的其实是七识心在受乐，祂也不受乐。只是由于七识心能享乐，所以就会有烦恼，不享乐就永远不与乐相应，也不会与苦相应了。
所以空如来藏，就是指如来藏离开六尘的见闻觉知，所以不与一切烦恼相应；因此祂虽然集藏一切烦恼，却有着不与烦恼相应而被染污的清净体性；如来藏这个清净自守的体性，不是修行清净以后才清净自守、不缘外尘的，所以就从祂与烦恼不相应的特性来说，把祂叫作空如来藏。
三乘菩提之胜鬘经讲记(二) 第037集_空如来藏—郭正昌老师
《胜鬘经》的经文如下，《胜鬘师子吼一乘大方便方广经》卷1：
【世尊！有二种如来藏空智。世尊！空如来藏，若离、若脱、若异一切烦恼藏。世尊！不空如来藏，过于恒沙不离、不脱、不异不思议佛法。】
经中胜鬘菩萨说：“世尊！有两种如来藏空智。”空如来藏与不空如来藏，是两种如来藏的空智。我们接下来为大家先说第一种：空如来藏。什么是“空如来藏”？胜鬘菩萨说：“空如来藏，若离、若脱、若异一切烦恼藏。”
“空如来藏，或者离一切烦恼藏，或者脱于一切烦恼藏，或者异于一切烦恼藏，即是空如来藏。”这个意思就是说，如来藏这个心体，祂跟贪、瞋、痴等烦恼的作用是不相应的。譬如当七转识心的自己遇到了不顺心的事而起了瞋，与七转识心的自己同在一起的这个如来藏心，祂却不会跟瞋相应而也跟着生起气来；也就是说，当瞋的烦恼种子现行，跟七转识心相应时，而有了生气、愤怒等瞋的作用生起，这个瞋恚的烦恼作用，不会让如来藏也如同七转识心一样起瞋生气。正由于如来藏这个心体，祂与烦恼的作用不相应这样的体性，所以胜鬘菩萨说：如来藏离一切烦恼藏。
此外，当一切烦恼种子现行跟七转识心相应时，使得贪爱、忿恚、愚痴等种种烦恼的作用生起了，系缚着七转识心的时候，如来藏不会被这一切烦恼的作用所系缚，所以说祂离一切烦恼种子的现行。而如来藏心体离一切烦恼种子的现行，不被一切烦恼种子所系缚，这样的离，祂不仅仅是离，同时也是脱。“离”指的是：如来藏心体收藏着跟七转识相应的烦恼种子，这一切的烦恼种子是跟祂同在一起的，但祂却与一切烦恼的种子都不相应，一切烦恼只会跟七转识相应，所以说如来藏“离”一切烦恼藏。“脱”指的是：贪、瞋、痴等一切烦恼种子，是由七转识心的自己在历缘对境中造作出来以后，再回熏到如来藏中，而由如来藏所执藏；而这一切被如来藏所执藏的烦恼种子，并不是如来藏自己造作而收藏的，所以跟如来藏无关。因此，当一切七转识所造作的烦恼种子现行的时候，也只会跟七转识心相应，如来藏却不会跟这一切烦恼相应，所以说如来藏脱一切烦恼。
胜鬘菩萨还说“如来藏异于一切烦恼藏”，这是说一切烦恼种子虽然藏在如来藏心体中，如来藏却只是负责收藏，并且在历缘对境中，将所收藏的烦恼提供给七转识心相应，使得这些烦恼只跟七转识心才有关联。而当七识心与烦恼种子相应的时候，是要随着这些烦恼继续增长这些烦恼种子的功能势力，还是要以菩萨的清净六度万行来缩减烦恼的势力，如来藏都不管，如来藏也都无条件的接受，祂只管继续供应跟收藏这些烦恼的种子；所以烦恼的相应、烦恼种子势力的增减，都是由七转识心来作转变的，如来藏都不管。
也就是说，一切烦恼种子虽然藏在如来藏心体中，可是这些烦恼都跟祂不同，因为这些烦恼都只跟七转识心才有关联，如来藏只负责供应、收藏一切烦恼种子，而不会去转变烦恼种子的内容，也不会理会转变过后的内容。所以当如来藏把收藏的烦恼种子供应给七识心相应以后，七识心要把烦恼的种子作怎么样的转变──不论说是继续增长烦恼种子的势力也好，还是想要消减烦恼的功能也罢，把不正见的邪见转为清净的正见也行，乃至于说继续执著原本邪见而不舍离也可以，那都是七识心的事，如来藏都接受，祂只负责收藏七识心转变后的烦恼种子，然后再供应给七识心来相应，所以说烦恼种子跟如来藏都无关。
等到有一天您真的找到这个看似痴呆的如来藏，这时般若智慧就生起了，所以当你证得这个看似痴呆的如来藏以后，反而你又变得很有智慧，法界的真相正是如此啊！
而这个看似痴呆的如来藏，跟着七识心在三界轮回的时候，祂还是把七识心所有的善恶业种子都收藏起来，待缘熟的时候就将善恶业种流注出来；只是当善恶业种流注出来以后，受苦的却是七识心在受苦，如来藏却不会受苦；同样的，善恶业种流注出来以后，受乐的其实是七识心在受乐，祂也不受乐。只是由于七识心能享乐，所以就会有烦恼，不享乐就永远不与乐相应，也不会与苦相应了。
所以空如来藏，就是指如来藏离开六尘的见闻觉知，所以不与一切烦恼相应；因此祂虽然集藏一切烦恼，却有着不与烦恼相应而被染污的清净体性；如来藏这个清净自守的体性，不是修行清净以后才清净自守、不缘外尘的，所以就从祂与烦恼不相应的特性来说，把祂叫作空如来藏。
三乘菩提之胜鬘经讲记(二) 第037集_空如来藏—郭正昌老师
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