Downtown Brooklyn 2022年新楼
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次卧2️⃣4️⃣6️⃣5️⃣ 客厅不住人
12线地铁交汇 ，直通曼哈顿
✨9分钟可达NYU Tandon
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记录今年吃的7顿大闸蟹！！！

图1⃣️
半夜被叫出门吃的第一顿
当时还在玩着线上剧本杀 就被拽出门了
边吃螃蟹边玩 后半段都没沉浸进去[允悲][允悲][允悲]
图2⃣️
中秋节那天吃的
又小又贵 88一只！！！
图3⃣️-6⃣️
自从有次老公给我打包了两只回来
就一直很馋这家的 鱼露大闸蟹 又去吃了三次！
很入味 黄很多
图7⃣️-9⃣️
朋友买的阳澄湖大闸蟹 在我家吃的
配上我妈烧的菜 幸福啊快乐啊
简直一秒入魂 想时间永远定格

但是为什么我刚觉得今年吃满足了
就看到#大闸蟹价格降一半# [苦涩][苦涩][苦涩]

#大闸蟹价格降一半#螃蟹这样做，不伤胃
【清蒸螃蟹】
食材：大闸蟹6只（一般是3公，3母），姜片6片，料酒一碗。调料：香醋，姜末。
做法：
1️⃣买来的大闸蟹，必须要活的时候就开始制作，如果是死蟹很容易吃后拉肚子的。
2️⃣我们将它泡在水中，用刷子刷干净。不要解开绳子，就这样刷即可。解开绳子就会变成了人蟹大战，场面非常的混乱，切记。
3️⃣我们准备一碗料酒，几片姜。这样就可以解决螃蟹性寒的问题。很多人平时都忽略了它，所以腥味重，吃多了还会拉肚子。
4️⃣我们将螃蟹放在盘中，倒入一碗料酒。如果是蒸锅，那么也需要一个容器来盛好料酒。
5️⃣每个螃蟹上，放一片姜。放入蒸箱，记得要冷水蒸，蒸锅也是，千万不要热水去蒸它。
6️⃣大火20分钟。一次性蒸好，再取出，不要来回掀锅盖或者打开蒸箱的门。因为随着冷水的慢慢升温，螃蟹的腥味才可以散发出去，肉质更紧致细嫩。
7️⃣蒸螃蟹的时间，我们来制作调味料。只需要去皮的姜末和香醋即可。不要使用酱油，蒜等味道极大的调味品，那样会盖住螃蟹本身的香甜味道。
8️⃣出炉后，就可以吃啦，流口水中。