#CTI_Catchup# 如何让好闻的咖啡甜品香气伴随起居日常，这些以假乱真的冷制手工皂打开了新世界。达拉斯的NEST SOAPERY是Robin今年创立的小众手工皂品牌，她将生活中的小灵感都融入了这些作品中，马卡龙、苹果切片、杏仁挞...这些逼真的食物造型有时也会加入天然食材。Robin也极其热爱咖啡，尤其迷恋奶泡的质感，她最近制作的Cafe au lait CP soap就将奶咖的风味与流动感定格于香皂中，让沐浴时光也充满牛奶咖啡的香甜气息。

65岁顺德婆婆纯手作甜品，8斤料熬足5小时，全线买五送一！
✅原只花胶奶冻，一上线就抢空
吃了还想吃 ，真材实料，做法讲究
卖了1年，一上线就抢空
赏味期4天，冷热吃都可

✅纯手工降火甜品，一瓶等于一碗龟汤
自家养龟场，真正龟板
纯天然无添加，阿婆亲手制 
消暑甜品，DIY吃法

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周末来五缘湾JFC发现发现中国厨房的大招牌，想到之前同事心心念念她家招牌烤鸭！不要犹豫就是吃

✅|纯手工绿豆糕^他家的前菜甜品，冰爽绵密，豆香十足，用原木制的小碟子乘上，自然清新
✅|盐焗乳鸽^锡纸还未打开，焗乳鸽的香气就弥漫开来，佐以九层塔，用手撕开脆脆的外皮，不仅肉嫩且香气十足，比某家网红鸽子蛋，上饍乳鸽没有一点儿腥味，可见对乳鸽食材选材相当挑剔
✅|黑松露肉汁汤^一直觉得这些高端的餐厅选材是非常挑剔的[调皮]，真的我自己家买的黑猪肉都散发不出这么清新的肉香味‼️而且很舍得放黑松露，一勺下去，满满的黑松露
✅|鲜花椒泡菜龙胆斑^汤浓肉嫩，好鲜的鱼肉呀[坏笑]，鲜花椒的气息，配上酸辣的汤头，再加上活石斑鱼嫩嫩的肉质，底座还有酸萝卜，厚且脆的木耳，吸味又清爽的莴苣，推荐这套必点硬菜
✅|卤牛肉^全名应该是黑椒汁酱牛肉，摆盘精美，纹理清晰的牛肉，斜摆在精致的器皿上面，肉和筋的比例刚刚好，有嚼劲，却不老，应该是牛腱子部位

餐厅的理念
‼️选应季食材保持原味和本真（食材精心挑选连自家买的都比不上），加上➕创新的烹饪手法，我居然在这吃到了夏季的第一口又大又黑，爆酸甜汁水的杨梅！装修风格兼具艺术性（新派中式）和美学价值那用餐者有舒适享受的体验

地址：环岛东路JFC品尚中心B馆4楼
人均:150元

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