都说绿茶宜喝新茶,这个“新”的意思一些朋友误解了。遇到这样一个朋友,问“你们家毛尖现在是新茶吗?”,我说都是2022年的新茶,4月底的。他就说不行,这都半年了,我要最近做的茶。给他说明了最近的茶就是白露茶,9月十几号的,最近日期的是秋茶。

他说你们毛尖不都喝新茶吗,放半年了还新鲜不?我才理解到他说要最近日期的是什么意思,是要最新的茶。

对于绿茶来说,它是未经发酵,保持了原有茶叶的外观和鲜绿,口感上也是鲜爽为佳,确实不宜陈放,适饮新茶。但这个新茶是指当年采摘制作的、非长年存放的茶,并不是新做出来的才算是新茶,而且刚刚新炒制出来的茶,火气足,茶叶香气也没有完全挥发出来,放一段时间再饮用口感是最好的。

虽然春茶季茶叶开采的时候,大家都忙着买新茶,我们茶农也是基本当天炒出来的茶当天就卖掉了,但大家买回去也并不是就立马喝了,很多人都是存着喝一年的,只是开采季节时赶着当季买。所以我们对于春茶的存货也大都是不齐全的,当季的茶叶销量占三分之二以上,余少量库存就存着一年慢慢卖,但基本也都坚持不到年底就卖空了,甚至一些茶园面积少的农户,春茶季结束基本就没有茶叶了。

所以当年采摘制作的都是当年的新茶,绿茶虽然不宜陈放,但1-2年都没有问题的,并不会“不新鲜了”,采摘之后就已经做成干茶了,剩下的就是保存问题,保存得当,一年半载完全没有问题,甚至一些保存好的毛尖,两三年了泡出来也依然叶底鲜绿,口感清香,回味甘甜。#信阳毛尖#

【我们的节日 | 免费为路人理发 爱心赢得市民称赞】国庆节期间,在石家庄火车北站附近的市庄路某老年公寓门前的空地上,出现了这样一群人。他们身穿保安制服,同时又套着一件印有志愿者字样的红马甲。空地上,摆放着几把椅子,当有路人尤其是老年人由此路过时,都可以坐下来,接受一次充满爱心的免费理发服务。深秋的节日街头,这样的温馨一幕不禁让人拍手称赞。

“大爷,您需要理发吗?免费的!”“真的吗,还有这样的好事儿?”“大爷您放心,我们是附近银行的保安员,利用倒班休息的时间进行志愿服务。今天是重阳节,专门来给大家义务理发的!”……

10月4日上午,在市庄路一家老年公寓门口,志愿者吴永帅等人为过路的老年人开展了免费理发志愿服务活动。这一天恰逢重阳节,在给老人们理发的同时,志愿者们还为他们送去了衷心的祝福。面对眼前这些身体壮实却又心细如发的年轻人,接受了免费理发服务的老人们纷纷拍手叫好。“这几位保安员志愿者真不错,让我的国庆假期过得很开心,尤其是在重阳节这天,更让我感受到了社会的大爱。”市民张大爷感动地说。

据了解,志愿者吴永帅是石保集团国鑫护卫分公司的一名副大队长,同时又是石家庄市杨阳公益组织的负责人。多年来,吴永帅和爱人杨巧玲一直在利用业余时间默默地做着公益事业,被称为省会的“公益夫妻”。此次国庆假期中,吴永帅利用倒班休息时间,主动在路边为市民免费理发。重阳节这天,他又叫上了同为志愿者的保安队员王少林和康豪,一起为过路市民尤其是老年人免费理发,让大家过了一个快乐的重阳节。

“能够在节日期间为市民进行志愿服务,大家都非常主动也非常高兴,都觉得体现了自己的社会价值。”吴永帅说,作为一直坚持长年做公益的志愿者,他希望能够带动身边更多的人去做一些力所能及的公益服务,让这个社会更加温暖和美好。

文/图 燕赵晚报融媒体记者 李兵

#体检报告上的常见异常##微博新知博主#

那些频繁去医院和长年不去医院做体检的人可能内心的想法是一致的。

心理学上有个概念叫做——“安全行为”,之所以叫这个名字,是当事人认为只要做了某些行为或者不做某些行为就能够达到缓解焦虑和恐惧的目的。

安全行为分两种,一是仪式化的动作,也就是必须做点什么,比如强迫症患者会反复检查门窗、反复洗手等;另一种是逃避或回避行为,比如为了减少社交恐惧而拒绝出现在某些场合。

对于疑病来说也是这样,一部分人为了缓解自己对于身体和疾病的担忧而选择频繁地去医院做检查,其目的是为了排除自己有病。另外一部分则拒绝做体检,其目的是为了避免被查出来身体有问题。所以两个相反的行为,其目的是一致的。

但值得注意的是「安全行为并不安全」,短期内虽然可以起到缓解焦虑的作用,但长期来看,反而会加重担忧甚至形成某些强迫行为!对于体检这件事,定期体检是最好的,比如半年或一年一次,过于频繁「比如每周一次」或过于回避「五年都不体检」都可能存在问题。


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