#好好吃饭

今天婆婆去超市买了一堆菜回来，中午大厨又要大显身手了。

中午公公炖了一锅红烧肉，冬瓜炒肉、凉拌个皮蛋豆腐和黄瓜、蒸了双米饭，看起来没几道菜，做起来还挺费时的。
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上等的五花肉切成麻将块焯水后，冷锅热油加冰糖炒出糖色，倒入肉块不停翻炒，少许生抽调味，依次加入葱姜蒜和漫过肉肉的热水，小火炖煮50分钟。

接下来的时间公公拍黄瓜、剥皮蛋、切豆腐、整了碗灵魂酱料来调凉拌菜，味道爽歪歪呢。

​在这炎炎夏日里，一家人岁月静好地等菜上桌，自然有人在厨房为其挥汗做菜。

公公是天生爱做饭的人，但更多的是因爱为家人们下厨，不分季节让我们吃到美味的人。

大概是上辈子修来的福气，让我这辈子遇到了这样的好公公。

#好好吃饭# 系列
最近都有自己和老公一起认真做吃的，以前我不爱做饭，现在因为身份角色的转变让我开始静下心来体会做饭的美妙。

最近也在看很多博主做饭的视频，被视频的能量感染到，心里默默下决心，我也要成为一个能给孩子做各种各样美食的

希望自己能尽最大努力帮助孩子养好脾胃，有好的脾胃真的能帮助孩子消化很多人事物、在看待事情也会心态积极一些。

2021年读的第十本书：
基本上是在来回长沙的高铁上看完了汪老先生的《慢煮生活》，花虫鸟首、春夏秋冬、身边怪事怪人....真的是一个很有趣而又非常热爱生活的还异常爱做饭的老先生，字字句句都散发出宁静平和的魅力，读一遍有一遍的欢喜，静下来想一点事情，读一点书，写一点文章，如此恬淡平和可真好，世界是喧嚣的，但我们可以选择闹中取静，惟有静，才能通过观照万物去发现生活的趣味，对生活充满盎然的兴致。
很喜欢汪老先生叙述的关于在西南联大的生活，比如跑警报、泡茶馆等等，和之前看到的西南联大纪实完全是两个风格，八年西南联大，成就了太多人，明明处于乱世却有面对乱世的临危不惧，自由并闲得自在的生活着。