#关于营养那点儿事# #天天好营养#
【石榴】

石榴别名安石榴、金罂、金庞、钟石榴。果实成熟期为九至十月。

石榴的营养特别丰富,含有人体所需的多种营养成分,其中碳水化合物、膳食纤维、钾元素的含量较高,而脂肪、蛋白质的含量较少。无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒,其类黄酮等多酚的含量均较高。类黄酮具有消炎、抗自由基等作用。因此,常喝石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。

《本草纲目》中记载,甜石榴性味甘、涩,温。酸石榴性味酸,温。石榴可以用来治疗腹泻、出血,因其有明显的收敛作用,能够涩肠止血,并且有良好的抑菌作用。

石榴有收敛作用,感冒及急性炎症、便秘患者要慎食。

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