速记赤霞珠特点
1️⃣赤霞珠“红葡萄品种之王”是伟大的风土最佳的载体，扮演中葡萄酒中最重要的角色，它是种植最广最多的葡萄品种，也是经典波尔多风味不可或缺的部分，也是大酒的当家花旦。
2️⃣赤霞珠起源于法国，最早是在1783年波尔多格拉芙发现的，葡萄品种是有品丽珠和长相思杂交而来，其中香气胡椒和黑加仑香气来自于品丽珠，草本香气来自长相思。
3️⃣葡萄特点：果实小而圆，果皮厚，在大部分土壤条件下都能活，是非常种植葡萄品种首选
4️⃣葡萄酒性格：高单宁和中度以上的酒体，无论是混酿还是单一都是顺便跻身一线的地位，比如波尔多家喻户晓的82年拉菲，其他的膜拜酒拉图，玛歌，木桐，奥比昂，赤霞珠都是主角，美国纳帕谷的啸鹰酒庄赤霞珠红葡萄酒，打败众多名庄，声名大噪
5️⃣典型香气：年轻状态下的香气以黑色水果香气黑加仑，黑醋栗，植物香气青草，烘培香气咖啡豆，香草香气，伴随着陈年逐渐开始呈现雪松，皮革，蘑菇香气（见照片）
6️⃣值得一喝的赤霞珠代表产区有哪些：法国波尔多经典的混酿风味，美国纳帕产区-证明了单一品种的赤霞珠也可以刚柔并济，澳洲库纳瓦拉赤霞珠多了一些薄荷桉树的特别香气，智利麦坡的赤霞珠有着更奔放的波尔多混酿风#葡萄酒的风味#酒知识#赤霞珠#葡萄酒知识##葡萄酒[超话]# https://t.cn/RVJk9aF

1因为首席傲罗看的第六遍FB[舔屏]2-3 真理同意[抓狂]
4-6真服了你这个老六[汗]哪有这样告白 跟如尼纹蛇火蜥蜴过吧 也就Tina老婆听到还开心[怒]白费了Jacob一片苦心教导[二哈]但发现我也不赖 [喵喵]我经常会用小狗 烘培坊面包 大头斑点蘑菇来夸奖朋友[doge]
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玛格丽特蘑菇小饼干和其他饼干配方不同，用煮熟的蛋黄代替生蛋液，沙沙的蛋黄过筛进饼干糊，口感更酥香蓬松，比曲奇还赞～ 黄油加糖粉打发后筛入熟蛋黄，再加入面粉搅拌均匀成面团，分成两份，一份加入红曲粉，捏出小蘑菇的形状放入烤箱... 用巧克力饼干碎做成一盆土，撒点开心果，把小蘑菇插进去，完美～#今日份开心##幸福的味道##烘培日记#