鸡蛋这样吃,秒变“神仙蛋”!男补肾女补血、老人强筋骨、小孩健脾胃

鸡蛋的这6种吃法,从头伤到脚

1、煎蛋、炸蛋:患癌风险蹭蹭涨

煎蛋、炸蛋时,一是需要使用大量食用油,二是要用高温持续加热,才能实现香喷喷、外焦里嫩的效果。

然而,高温油炸、油煎会改变油脂结构,产生大量自由基、致癌物质(苯并芘)和反式脂肪。

自由基可侵袭健康细胞,从而增加细胞癌变的概率;苯并芘早已被列为一级致癌物;至于反式脂肪,则会增加体内坏胆固醇的含量,增加患心脑血管疾病的风险。

2、溏心蛋、水冲鸡蛋

未经煮熟的鸡蛋,都存在一个共同风险:容易引起细菌感染。

譬如,溏心蛋中可能含有的沙门氏菌,可导致食物中毒。此外,它还含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白等有害物质。

3、卤蛋:加重心脏肾脏负担

卤蛋在制作过程中,往往存在盐分过量的问题。而盐分摄入过量,会加重肾脏和心脏的负担,且还会导致肥胖,增加心脑血管患病风险。

4、茶叶蛋:伤胃、导致消化不良

茶叶蛋为了入味,一般会经过长时间烹煮、腌制,在这过程中,茶叶中的茶碱和鞣酸会和蛋中的蛋白质结合而形成沉淀,这不但可能会导致消化不良,还对胃有一定的刺激性。

当然啦,鸡蛋也有一些比较好的吃法,像是煮鸡蛋,几乎不会造成维生素的流失,而且其消化和吸收率可达到100%。

或者是像炖蛋,吃起来不但香滑可口,还易于消化。如果再配一些养生“佐料”,那更是对身体好得不得了!

煮蛋自不用说,大家都会,今天小编就着重说说炖蛋~

鸡蛋炖着吃,秒变“神仙蛋”

中医认为,鸡蛋味甘、性平,归脾、胃经,可健脾和胃、滋阴润燥、补肺养血、除烦安神,是扶助正气的常用食品。

作为“百搭之首”,一般建议把鸡蛋和其它食材、药材搭配着一起炖,从而起到强强联合的养生作用。

当归炖蛋:补血活血、调经通便

中医认为,当归性温味甘,入心、肝、脾三经,有补血活血、调经止痛、去瘀生新、润肠通便等功用,尤为“妇科圣药”“血家要药”。

现代药理学研究表明,当归有促进造血、抑制血小板凝集及抗血栓形成等作用。

总之,当归不但是补血之要药,还能行能散、活血化淤,故也常用于跌打损伤、淤血肿痛及筋伤骨折等症,因此男性、老人等也能食用当归以获益。

当归炖蛋

原料:当归10~20克、鸡蛋1个。

做法:锅中加适量清水,放入当归,武火煮沸后改文火煎半小时,捞出药渣;与此同时在另一口锅煮鸡蛋;将煮好的鸡蛋去皮,放入当归汤中小火煮10分钟即可,饮汤吃蛋。

图片
艾叶炖蛋:温经散寒止痛

中医认为,艾叶性温,味辛、苦,有温经止血、散寒止痛、杀虫止痒、安胎、理气血、逐寒湿等功效。

对于女性来说,艾叶能暖气血而温经脉,是温经止血之要药。

对于老人,尤其是虚寒体质者来说,艾叶有温经散寒之功,可缓解因受寒湿而出现关节痹痛。

艾叶炖蛋
原料:艾叶10克,鸡蛋1个,生姜10克,红糖少许。
做法:将艾叶、生姜用清水泡20分钟,鸡蛋用清水煮至七分熟,去壳;把泡好的艾叶、生姜、鸡蛋连水一起倒入锅内,炖10分钟,即可饮汁吃蛋(糖量可根据个人口味而定)。
功效:本方能温经散寒,调经止痛,可用于虚寒而致的月经不调、痛经、腰酸痹痛等症。

桑寄生炖蛋:补肝肾、强筋骨

说到桑寄生,广东的朋友们应该很熟悉。用它作主料的补肾凉茶,在广东地区很受欢迎。

中医认为,桑寄生性平,味苦、甘,有补肝肾、祛风湿、强筋骨、安胎元、益血之效。

育龄期男女要补肾,老人家筋骨酸痛,孕妇要安胎,用它炖蛋食用都再合适不过。

桑寄生炖蛋

原料:桑寄生15克,鸡蛋2枚,莲子(去心)15克,大枣(劈开去核)10克。

做法:鸡蛋煮熟去壳,桑寄生用纱布包好,和莲子、红枣一起加入适量清水中,大火煮开后,小火炖20~30分钟即可。

注意:①加上莲子可补肾固精,大枣可养血安神;②经期、外感及其它疾病急性期不宜服用。

枸杞炖蛋:滋补肝肾、明目降三高

中医认为,枸杞性平味甘,入肝、肾二经,有滋补肝肾、益精明目的功效,常用于辅助治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕眼花、耳鸣、遗精等症。

现代研究表明,枸杞能增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等有一定疗效,还能降血压、降血糖、降血脂。

枸杞炖蛋

原料:枸杞30克,鸡蛋,2个,南枣10枚。

做法:枸杞、南枣加水适量,文火炖1小时后,将鸡蛋敲开放入,煮片刻成荷包蛋,吃蛋喝汤。

功效:此方可滋补肝肾,健脾养胃,养血除烦。

图片
淮山鸡内金炖蛋:补脾胃、助消化

中医认为,淮山性平味甘,入肺、脾、肾经,有补脾胃、益肺肾、固肾精之功。

至于鸡内金,中医认为,其性平味甘,入脾、胃经,有健脾胃、消积滞、促消化等功效。

淮山鸡内金炖蛋

原料:淮山30克,鸡内金20克,鸡蛋3枚,莲子30克、茯苓10克、山楂5克、麦芽20克(本方剂量适合3~4人)。

做法:鸡蛋打散,加盐调味,将以上原料洗净后放入锅中(莲子、茯苓、山楂、麦芽、鸡内金装入煲汤袋中),加清水1500毫升,武火煮开后改文火煲半小时;将鸡蛋放入锅中不断搅拌,调入麻油、食盐即可食用。

功效:在炖蛋中加入莲子、茯苓、山楂和麦芽,可补中益气、补脾开胃、消食导滞,使之能补消兼施,老少皆宜。尤其是针对小儿疳积,疗效也不错。

【年入几十万,独住150平的千万豪宅…妻子去世后,杭州退休律师下定决心找老伴】经历了人生的悲欢离合,即便知道缘分不易,但还是有数量众多的中老年单身一族到相亲会上寻找“老来伴”。
和大龄青年的相亲之难相比,其实中老年单身一族的成功牵手率更是低而又低。这是因为他们更有牵绊,他们要冲破的传统禁锢更多。由此,他们考虑的因素更趋现实,他们选择的目标更趋功利。
9月12日,杭州的一场相亲会上,一边坐着显然精心打扮过的女性,另一边的男性看起来更随性和松弛,有人架着老花镜,有人戴着鸭舌帽,既显年轻,又能遮盖秃顶。“今天是专门针对上年纪的单身男女的相亲活动。”82岁的钱寿伟说道。
钱寿伟从2009年起,就主动为单身男女牵线搭桥。慕名而来的人越来越多,2011年,“凯益荟老钱红娘公益服务中心”成立。
老钱发现,在汹涌而至的相亲大军中,50岁以上的中老年群体并不少见。他们对伴侣的需求和渴望甚至超过年轻人,可顾虑、负担与盘算往往更多,“过去十年里,我只介绍成功过30对。”
专属于中老年人的相亲会,每周六上午在江干区凯旋街道的凯益荟老钱红娘公益服务中心准时开场。四五百位中老年人在这里,翘首等待理想中的缘分。

找个聊得来的人,说说话
王强,男,73岁
9位男性、12位女性。没有寒暄和客套,老钱单刀直入,“大家要讲清楚自己的年龄、工作、子女和财产情况,比如,养老金多少、有没有房、子女多大、是男孩还是女孩、跟谁生活,这些都影响很大。”
在老钱的引导下,在场男性率先发言,依次做起自我介绍。
“我1947年的,杭州市级机关单位退休,养老金七千多。有两套房,一个女儿35岁,老婆去世了。”73岁的王强是全场年龄最大的一位,他言简意赅地介绍了自己的条件,又不忘补充道,“我还是摄影协会会员,业余时间会做裁缝。”
谈及寻找伴侣的动机,王强感慨说,五年前老婆去世,每天晚上连聊天的人都没有。内心孤独之下,老婆去世的第二年,王强开始尝试相亲,“就想找个聊得来的人,说说话。”
王强介绍的工夫,在场的人已暗暗完成了对王强的打分:身体健康,经济状况不错,这是优势,但在相亲市场,他的年龄太大。
而王强想要的“聊得来”,更不容易。“这些年,我只碰到过一个合适的杭州人。可后来,她家发生变故,儿媳妇有了外遇。她本来就是因为老公有了小三而离婚,担心这会对孙子造成心理创伤,就又回去了。”王强觉得自己通情达理,“毕竟这个年纪的人要考虑的不仅是自己,现在只是偶尔在微信上和她聊几句。”
对面,一群女性传来一阵窃窃私语。王强赶紧改口说,“如果在这里遇到合适的人,不会再和这个人聊天了。”

老婆去世时,她让我再找一个
许明勇,男,67岁
许明勇是为数不多西装革履的男性。“我67岁,杭州本地人,一个儿子38岁,和我一样是律师。有两套房,一套150多平方,一套130多平方,都在杭州市内。退休工资七千多,我还在工作,一年收入几十万不是问题。”
当一连串极具诱惑力的数字脱口而出,在场女性一个个不由自主地挺直身板,目光齐刷刷聚焦许明勇身上。
许明勇用对伴侣的期待回应了这些热切的目光,“老婆生病后,我照顾了七年,她去年去世了。我人生余下的时间也不多了,想出去多看看,就想找个旅游的伴。”
他的话音刚落,老钱立马补充道,“许律师想找个年轻的,希望对方比自己小十岁以上,最好有一定的文化素养。”
可事实上,对于自己理想的伴侣,许明勇有更多没说出口的要求。尽管才相亲两个月,他已深知在中老年相亲市场上,自己算得上优质资源。
发完言没多久,许明勇便悄悄走出了会议室,打算离开。在门口,记者追上他问,“这里没有合适的吗?”他果断摇头。
前妻去世7个月时,他萌生了想找老伴的念头。“一开始,儿子特别反对,怪我无情,说‘我妈去世都不到一年,你怎么就要找老伴?’”许明勇回忆说,“其实,老婆比我更早就想到这件事。她生病卧床的七年里,和我讲过三次。就连最后时刻也说,让我再找一个。”
说着说着,他的左眼突然不受控制地开始抽搐,“她活的时候,我要对得起她;她去世了,我要对得起自己。儿子知道这些之后,也理解了。”
老婆去世后,许明勇独自住在滨江一套150多平方米的房子内。这套价值千万的房产,是让他稳坐相亲市场金字塔顶端的资本,可在更细碎隐蔽的日常中,它放大着他的孤独。
过去两个月内,许明勇已经约见了十多个相亲对象,“找到理想的有点难,特别是瘦一点、好看一点的”。许明勇内心有自己的一把尺,“胖的人容易有‘三高’,她身体一定要好。不然,到时是她照顾我,还是我照顾她?”
只有一位浙一的离异女医生暂时满足他的需求,“朋友介绍来的,昨晚我们刚吃了一顿饭,50多岁,相貌和身材都挺好,长得像小姑娘一样。”
“确实会有人冲着我的经济能力而来。”许明勇坦诚,自己不在意对方的初衷,“只要她是真心陪伴,我愿意付出一部分财产。但如果她是想侵占我的房产,恐怕也无法实现。”
“作为律师,我有能力分配处理好我的财产。”许明勇补充说。

无家可归,有个住的地方就好
张华,女,68岁
“有房的人都举下手,让大家都有个了解。”进行到众人介绍环节,老钱亮起嗓子喊道。
“有房我就不来这里了。”坐在前排的张华,微微侧了一下身体,低下头小声嘀咕了一句。
68岁的张华,是老钱相亲会上的新人,在这之前,她经历过两段婚姻。
她说,第一段婚姻,以丈夫出轨告终,当时她带着2岁的女儿搬回了娘家。对婚姻丧失信心的她,本打算守着父母、女儿过下去,但她52岁那年,父亲得了癌症,为了治病,不得不把他们唯一居住的老房子卖掉。
“后来爸爸还是走了,妈妈第二年也去世了,我也没有地方去了。”在接连打击之下,张华的第二任丈夫出现,“虽然条件一般,但至少有房子,让我有个落脚的地方。”
第二段婚姻,张华格外珍惜,在家包揽了所有家务,还拿出自己的退休工资补贴家用。
但去年,相同的遭遇再次降临在张华身上,“他和一个小10多岁的女人好上了,要和我离婚,赶我走。”
离婚前,张华在小姐妹的带领下去咨询律师,被告知房子是婚前财产,“没法分。”
张华又一次无家可归。当时,女儿已经成家生子,一家三口蜗居在一间老破小里。“两口子经常吵架,女婿还骂我女儿,‘你给我滚好了,你没房子,你妈妈也没房子。’她都不敢还嘴。”
女儿家肯定是住不了,对于退休工资只有3000元出头的张华来说,租房的费用根本吃不消。
她只能回去求前夫,“我给你做了10多年的保姆,你就让我继续住一段时间,等公租房弄好我就搬走。”张华还找来周围朋友做说客,前夫才勉强答应让她暂住一段时间。
寄人篱下的日子并不好过,今年5月张华搬了出来,“房租2000一个月,还要吃饭生活,实在没办法了。”近半年来,张华有些撑不下去,在小姐妹的劝说下,决定再找一个伴。
“我想的是,有个住的地方就好,对对方年纪都没有要求,只要人对我好,我帮他烧烧饭、做做事。房子是他的,我也不会要的,可以写清楚的。”

他也蛮可怜的,当面不好拆穿
俞光,男,71岁
11点左右,相亲会临近散场。在圆桌角落,61岁的张文波和55岁的黄欣却相谈正欢。两人似乎从一进屋就“看对眼”,中途,张文波还特意将座位换到黄欣旁边,窃窃私语。
“这一对应该差不多了。”老钱心里有了数,上前助攻,“老张还在这坐着干嘛,都中午了,带着小黄去吃个便饭啊,慢慢聊。”
张文波心领神会,立马邀约。出门时,还绅士般地为黄欣推开玻璃门。
送走两人,老钱回到屋内,把张华和71岁的俞光拉到了一张小桌前,希望条件匹配的两人能相互进一步了解。
眼看朋友俞光和异性谈笑风生,王强显得落寞了些,甚至有点气愤。“在相亲市场上,只有你想不到的,没有你看不到的。”他把我拉到一角,愤愤不平地大倒苦水,“黄鱼儿(俞光的绰号)刚才说自己从电视台退休,养老金有五千,都是骗人的!我们认识很多年了,他别说五千,连五百元养老金都没有。”
“他找过的老伴就有好多个!”王强振振有词地说起关于俞光的八卦,“他专门找外地人,都是连退休证和工资卡都不看,稀里糊涂就和他在一起了。结果,不到两个月后搞清楚状况就分手了。”
“如果事实是这样,怎么不拆穿他?”王强凑近我耳边,压低了声音,“当面不好拆穿,但我会和工作人员讲。”
“我看他也蛮可怜的。不过他还是有优点的:一是再穷也不问别人借钱;二是也从不发脾气。”王强话锋一转,不无同情。
11点半,随着人群渐渐散去,相亲大厅变得冷清下来。“也没有人找我聊天。”王强叹息一声,端起保温杯准备回家,走了两步,又转回头冲俞光喊,“老俞,散场了,回去吧?”
俞光却意犹未尽,迟迟没动身,仍兴致勃勃地寻找话题和张华聊天。
十多分钟后,原本热情的俞光,突然显得兴致索然,找了个理由,离开了。
张华仍然坐在原处,十多分钟后,她走到外屋回了一通电话,“有两个小姐妹打来问,找好没。哎,哪有这么容易啊!……”
“难的,一上午下来,有初步意向的也就两对。”老钱感叹,中老年人群相亲虽然积极,但真正成功的很少,“即使成了,也大多不会领结婚证,怕牵扯太多。”(钱江晚报·小时新闻记者 张蓉 陈曦 文/摄)

多想和你形影不离 https://t.cn/A6UsmxAu 这是墨玉团队的才子佳人作品特别的日子《多想和你形影不离》送给军警同志们辛苦了!说句心里话每每都会想拥有一位形影不离的她他但是时间不允许,所以就迟迟未能实现!这首歌是男女切换一个人完成的感觉还是有味道哦祝大家工作顺利平安吉祥[绿丝带][绿丝带][绿丝带][绿丝带][绿丝带]


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 而玄女恰恰是利用了这一点,来离间离镜和司音的感情,让离镜误以为司音真正爱的人是墨渊,好方便她趁虚而入,凭着司音的容貌与离镜发生关系。#悠塔[超话]# 一个真正强
  • 《巴伦周刊》对标普500指数中的医疗保健股进行了筛选,选出了近期股价比分析师给出的目标价低最多的四只股票,分别是上文提到的Incyte、Vertex 、Viat
  • 脑子里最珍贵的部分,常常是用语言和文字也无法提取和存贮的那部分,这部分被人们统称为“印象”。脑子里最珍贵的部分,常常是用语言和文字也无法提取和存贮的那部分,这部
  • 这次我种草了一个颜值非常高的口红,blingbling亮瞎双眼~SIVANNA COLORS钻石星空慕斯这支SIVANNA COLORS钻石星空慕斯奶油南瓜色真
  • 股价在低位区域出现这种缩量上涨的走势,看似行情出现反转,介入机会来临,其实股价的运行形态不稳定,投资者务必谨慎操作。(2)操作要点经过大幅下跌后,如果股价在低位
  • 其二现在网络资源特别发达,比如在百度输入三衢道中,音频朗读也好,各种注解视频也好,只有你想不到,没有搜不到的[喵喵]我的做法是在新学一首诗的第一天,找到相关的
  • 尽管敞篷车在先天结构上不如同型号的硬顶跑车,但考虑到 SL 仅为敞篷车,AMG 的工程师们依旧在全新 SL 上做出了不错的效果,其刚性比上一代车型提高了18%。
  • 著名车手Scott Russel于1993年在美国佛罗里达州代托纳赛道,便是驾驶ZXR-750 H2赛车获得了WSBK冠军,并因此被赛车迷称为“代托纳先生”。#
  • 也许有一天 我是说也许 也许有一天……#RNG止步八强##EDG晋级四强##rng# 对RNG的期望让我心跳加速,可输了也不必悲伤。“也许有一天 我说也许 也许
  • 评论里说出你的HBN爱用品或使用反馈,抓三位姐妹每人随机一款他家的产品微博艾特我反馈里再抓3位送小礼物(之前入的也可以反馈哦[亲亲]#袋袋任意门# 【HBN全线
  • #GF FERRÉ时尚分享# #欧洲之桥# 瑞士阿尔卑斯山的小镇Randa拥有世界上最长的悬索桥,这座悬索桥由心理学家投资修建,总长494米,距离地面最高处达8
  • #ams新闻#Jeep牧马人高地版阿拉斯加极光绿特别版车型将于近期开启预售:新车在外观上采用极为醒目的荧光绿,同时还加入了黑色的涂装。昨天租了辆京牌大JEEP驾
  • 削弱了距离感的「次世代」主义设计,来自于我们的老朋友Studio Precht。% ΔRΔBICΔ 新店开业|香港浅水湾店Kiosk作为% ΔRΔBICΔ探索门
  • 二、岗位职责:(一)负责本班组领导工作,根据车站工作布置,提出完成任务的具体措施,质量良好地完成任务;(二)认真执行规章、命令、指示,按照作业标准检查、指导班组
  • 对于慢性病来说,如果病程迁延不愈,往往造成心、脑、肾等重要脏器的损害,留下伤残,影响劳动能力和生活质量,并将增加社会和家庭的经济负担,所以要积极干预,及早“止损
  • | 黑钻洗发水 ¥184丨黑钻发膜 ¥280丨生发红安瓶42支 ¥972丨卡诗全线 ​#李赫宰[超话]##李赫宰舞台教科书##李赫宰魅力发散器# 21.10.
  • #城市追击-香港# #香港# 【#余伟文称投资者已由对国安法担心转向关注香港机遇#】香港国安法实施后曾有投资者表示疑问和担心,金管局总裁余伟文表示,局方在法例实
  • Tracer 85 ❤️(Một năm đã qua rồi…Chỉ muốn nói là dù kết quả ngày ấy thế nào, cũ
  • 三天四顿麦当劳吃到想吐一个人跑来别的地方考试 真的是会有种莫名的恐惧在麦当劳里 本来两个外放打游戏的小哥看见我拿书出来 就把游戏的声音都关小了好多 那一刻
  • 这才是千帆过后,我宁静的英雄梦……因为笨,所以昨天花了五个多小时,才完成从构思到设计的过程,并融入了很多自己的感慨。"漫长岁月里,是和爱的人把生活的琐