Lambrusco 是一种意大利知名的红色气泡酒,然而这种特别的气泡酒并没有一个响亮的名声——许多葡萄酒消费者,甚至是部分业内人士,都认为它只是简单的、带有甜味的商业型气泡酒。
上世纪六七十年代,当 Lambrusco 首次在国际上亮相时,确实大部分产品皆为如此。但那是很久很久以前的事情了,如今的 Lambrusco 其实还拥有许多鲜为人知的魅力……
在本周的网络研讨会中,我们将在波河(Po River)流域的一个非典型种植区内,追寻Lambrusco 葡萄家族的古老起源,并着重关注三个主要的、在特定地域的亚品种。我们还将连线几家主要的生产商,讨论他们各自有趣且具有代表性的酒款,所采用的不同生产方法(罐中法、祖宗法、传统法),以及酒泥接触的时长。此外,本次研讨会上还将探索 Modena 的传统香醋 Balsamic Vinegar,以及 Lambrusco 气泡酒、当地香醋与传统的地方美食,这三者如何反映和表达了该地区独特的文化和风土。
好学的你,不要错过这场内容精彩的网络研讨会!https://t.cn/A6o7juqM
#WSG葡萄酒学者##WSG Studio# #意大利葡萄酒# #气泡酒#
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9月28日,看到一篇公众号文章,讲著名歌手刘欢的。文章说刘欢最近好像淡出了人们的视线,很少在节目中看到他了。其实,刘欢哪也没去,就在北京的家中老老实实地待着,过着一种平静的生活。他现在的状态是,什么音乐秀的评委、什么综艺节目,能不去就不去,能拒绝就拒绝,只选择一些他以前没有干过的事,比如为电影配乐,创作音乐剧什么的。他认为,钱是挣不完的,名誉、地位该有的,已经有了,剩下的只是重复,没有必要再去为这些东西拼命了。不要以为,好像乐坛缺了我就塌下来似的。刘欢的大彻大悟,并不是因为读了什么“心灵鸡汤”的文章,也不是因为学了经拜了佛而顿悟。是因为一场大病:“股骨头缺血性坏死”。致病原因是,刘欢为了艺术创作而无规律的生活,不停地熬夜,不断地靠喝酒、抽烟寻找灵感,长久地坐而不动。他的身体越来越虚胖。最终,他失去了健康。原来,刘欢是这样的人:他引用妻子卢璐的话说,刘欢是,如果你和他说,上帝只能让你保有一样你生命中最心爱的东西,其他的都得舍掉,他一定是先把老婆给舍掉;然后呢,咬咬牙,把酒也舍掉了,再然后,咬咬牙,把女儿也舍掉了,最后,他抱着他的琴,净身出户浪迹天涯去了!确实是这样,我一直觉得,什么都可以失去,只要我还能创作还能唱歌,就没什么问题!现在,刘欢是这样的人:经过这场大病,我有一个深切的感受,就是在人生的关键时刻,那些被你奉为人生价值的东西,比如财富、名誉和地位,都帮不上什么忙。真正有用的,是那些一直被你忽视的东西:亲情的支撑、家人的陪伴和安慰。术后康复的那些日子里,我一次次想到这样一句话:爱是人生所有的意义。刘欢说:我的投入和付出也得到了回报,我的一切都是音乐给我的,财富、名誉、地位。作为一个男人该有的我都有了,但是失去的也很多。首先是,体质不好,爬个楼梯都气喘嘘嘘的,干我们这行的,经常熬夜,所以晚上那一顿吃得特别多。白天在家睡觉,一天都不吃东西,也缺乏运动,人看起来很胖,但那是虚胖。最要命的是,我发现我的腿出了问题,一开始是酸疼,再后来发现一个简单的翘二郎腿的动作都无法完成了。去医院一检查,确诊为“股骨头缺血性坏死”,医生说这主要是我喜欢喝酒造成的。因为“股骨头缺血性坏死”是一种致残率很高的疾病,虽然可以手术,但手术是否能够成功,以及术后的效果,却是一个未知数。做手术的那天,女儿不顾我的反对请了假陪我,母女俩一边一个坐在我身边。女儿说:爸爸,你别担心,我有预感,你这个手术一定会成功,相信我,我的预感一向都是很灵的!妻子说:我一点都不害怕,手术不成功,你就守着我呗,我给你买个轮椅,天天推着你出去玩去!听她们这么说,说实话,我也一下子放松了。有亲人在身边的感觉可以最大程度缓解人的紧张和忐忑,我可以说是和护士说着笑着进手术室的。一如女儿的预感,我的“关节置换”的手术进行得非常成功,术后的第二天我就拄着拐杖下地了。现在,基本上我已经能健步如飞了,除了不能从事剧烈运动之外,和正常人没什么两样。从此,刘欢变了。一是工作态度变了。以前呢,我是什么事都想掺和,好像这个歌坛缺了我就不行了似的。现在,我只选择性地做一些以前没做过的觉得有意思的工作,比如给电影写配乐,写写音乐剧什么的。至于那些演出邀请,那些选秀比赛请我去做评委什么的,我全都拒绝。二是人生观变了。因为这些对我来讲已经都是无意义的重复,名是挣不完的,钱是挣不完的,而人生却是有限的。我把身体健康当做了头等大事,我一直喜静不喜动,这对于一个中老年男人来说真是一个致命的弱点。三是业余爱好变了现在的刘欢喜欢上了一种运动:游泳。他说,我给自己办了游泳卡,每周三次,一次45分钟,风雨无阻,一次不漏。即便是去外地出差,我也要事先打听好入住的酒店有没有游泳池。四是身体状态变了。这样坚持的效果令人吃惊,我的体重最高时达87公斤,现在我的体重是70公斤,得了好多年的脂肪肝也不治而愈。最重要的是每天都精神好,头脑清醒,不像以前,不管睡了多少觉,还是觉得提不起精神来。现在我把更多的时间用来陪伴家人,每周雷打不动要去看父母。健康回来了,亲情回来了,美好的世界回来了!这就是刘欢的故事。它带给我们的启示:一切名利,都是虚的,唯有健康和亲情是实的。一切名利,都将化为云烟飞逝而去,唯有健康和亲情始终陪着你的左右,真实得可触摸。人只有健康地活着,有亲情陪伴地活着,才是真正有意义的人生。为追求名利而活着,违背了人生的初衷,是背道而弛。我们很多人都活反了。
长个痘痘能有多严重?毁容你信不信?
轻的痘痘,可能只是简单的粉刺,脓包,甚至有些人不管它也能好。
重的痘痘,呈现多样化,丘疹,硬结,脓包,囊肿,反复发作,甚至形成瘢痕。不管是增生的瘢痕,还是凹陷的痘坑,处理起来都是比较麻烦的。
所以有些痘痘,不能放任不管,这个小伙子18岁,目前的状态,真的很可惜,不管再怎么修复,皮肤很难回到自然的状态了。
中医上,对这类痤疮,一般认为跟痰湿、湿热、血瘀有很大关系,不能简单的清热,一般要配合化瘀,除湿的治疗。消瘰丸,桃红四物汤,二陈汤,血府逐瘀汤都可应用。
轻的痘痘,可能只是简单的粉刺,脓包,甚至有些人不管它也能好。
重的痘痘,呈现多样化,丘疹,硬结,脓包,囊肿,反复发作,甚至形成瘢痕。不管是增生的瘢痕,还是凹陷的痘坑,处理起来都是比较麻烦的。
所以有些痘痘,不能放任不管,这个小伙子18岁,目前的状态,真的很可惜,不管再怎么修复,皮肤很难回到自然的状态了。
中医上,对这类痤疮,一般认为跟痰湿、湿热、血瘀有很大关系,不能简单的清热,一般要配合化瘀,除湿的治疗。消瘰丸,桃红四物汤,二陈汤,血府逐瘀汤都可应用。
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