#集美美食# 大社沙茶面!
大名鼎鼎,从浔江路穿过了两条幽深的巷子才找到了在居民区里的大社戏台。一眼就能看到戏台沙茶面,把周边走了一圈,看到三家大社沙茶面,还有隐藏版美食:联生炒面。不过晚了,已经卖完(老板说一般七点左右就会卖完,要尽早)。
这家应该是大社最有名的那家,老板娘行云流水的操作,熬了很久的配角都让我蠢蠢欲动。面和削骨肉得到了我的心,汤头更爱桥头沙茶面家的。。。
同时,也推荐不远的另一家,大社榕树沙茶面,联生旁边。虽然不是本地人开的,我也没吃过,不过这是我的白月光的推荐,我相信她。
位置:集美大社戏台旁。 https://t.cn/R2WJNAj
大名鼎鼎,从浔江路穿过了两条幽深的巷子才找到了在居民区里的大社戏台。一眼就能看到戏台沙茶面,把周边走了一圈,看到三家大社沙茶面,还有隐藏版美食:联生炒面。不过晚了,已经卖完(老板说一般七点左右就会卖完,要尽早)。
这家应该是大社最有名的那家,老板娘行云流水的操作,熬了很久的配角都让我蠢蠢欲动。面和削骨肉得到了我的心,汤头更爱桥头沙茶面家的。。。
同时,也推荐不远的另一家,大社榕树沙茶面,联生旁边。虽然不是本地人开的,我也没吃过,不过这是我的白月光的推荐,我相信她。
位置:集美大社戏台旁。 https://t.cn/R2WJNAj
#寻味古城# 一碗美味的沙茶面,关键在汤头。因为咸水面和食料每家都是一样从外面买回来的,但是汤头却是各不相同。虾仁熬汤,加沙茶酱…每一道工序都极为关键,因为火候、时间、料比、调味等不同,也造就每家的口味都不一样。就今天我吃的这两家而言,集美大社的沙茶面就会偏甜,而杏林阿勇这家就会有点辣。但只要是正宗的,我都喜欢。[色] https://t.cn/R2WJ0va
厦门市市民养老服务中心为社区老人做实事,于6月22日上午在集美大社举办爱心公益活动,为老人免费提供推拿按摩、爱心理发、测量血压、健康咨询等服务。虽然气温较高,许多老人还是积极参与,说这种活动正是老人所需要的,很实在,真心替他们着想,希望我们多举办一些活动。厦门市市民养老服务中心一直用心为老人们提供服务,也希望能服务更多的老人,让我们共同期待下一站的温暖!
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