为何青岛是“散装啤酒”的天下？
青岛扎啤也是鲜啤的一种，是原酒调好浓度之后直接装桶进行出售，这种啤酒的保质期都不长，使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性，一般都是储存在不锈钢扎啤桶内，而外地大多扎啤都只是普通的鲜啤酒，就是不经过巴氏杀菌的鲜啤酒。
青岛扎啤在本地最受欢迎的是散啤，在夏天去青岛转一圈就会发现都用塑料袋装扎啤喝，已经形成青岛扎啤的一种特色，本地的青岛扎啤都是当地酒厂直供，
新鲜度和品质都有保证，其他城市的青岛扎啤可能是当地或邻近城市酒厂生产的，所以口感会有差异。

#企业定制酒#能帮企业解决宣传和成本两大难题
很多公司在社交过程中需要用到酒水，如何选一款好酒，向员工、客户、合作伙伴等传达信心，突出企业品牌，成为不少企业的关注点。这里面最佳解决方案就是企业定制酒，在酒上印刷企业单独的标书和企业文化。让企业文化随着宴用酒的饮用，而默默的被客户所接受和认可。
企业定制酒的成本相比较市场上的流通酒来说可以减少一半以上的支出。而且里面的酒体都是可以自由选择的老酒。老酒是经过老熟过程的白酒，不同于新酿造的就，白酒老熟的相关过程是方方面面的，很难以揭示老熟机理的全貌。乙醇作为白酒的主要成分，通过反应能够生成各种风味成分，这些风味物质有极性的，也有非极性的，对乙醇-水缔合体系会带来复杂的影响，而氢键的形成是否也会影响氧化、酯化等反应，很多人都在研究，但是好物疑问，只有经过长久存储和经过老熟的酒口感才会更好。白酒老熟是提高白酒品质的重要方法。
伏羲定制酒，酒厂直供酒体，5年陈酿，品质稳定有保障。根据企业需求个性化定制外包装，让定制酒不单是酒产品，也是一门艺术和一种文化，不仅能传递企业信心，彰显企业实力，还能给企业节省成本。

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