【#美团黑珍珠餐厅报告#:345家入驻,#北京朝阳占比过半成精致餐饮新高地#】9月7日,美团黑珍珠餐厅指南发布《中国精致餐饮报告2022》,报告显示,北京朝阳区更成为全国精致餐饮新高地,截至2022年6月,朝阳区精致餐饮门店已达到345家,占北京市总量(606家)的56.9%,比2020年的303家增长42家,总体数量继续维持上涨趋势。据悉,2023年,黑珍珠餐厅指南发布盛典将在北京朝阳举办,以助力朝阳“美食之城”建设。

《中国精致餐饮报告2022》显示,2021年中国精致餐饮市场规模相比2020年增长接近40%,发展正处在大众接受期。此前已正式发布的2022年度“黑珍珠餐厅指南”中,入选餐厅283家共涵盖国内22个城市,除了北上广之外,还囊括天津、杭州、南京、武汉、重庆等地。相比去年,最高钻级、被老饕们视为“一生必吃一次”的三钻餐厅数量更多,餐饮高质量发展效果显现。

北京唯一黑珍珠三钻餐厅美·大董创始人董振祥表示,南新仓店已原址经营16年,满足当下消费需求和喜好、不断创新是餐厅永葆青春活力的密码,数字化是必经之路,透过黑珍珠线上展示,越来越多食客开始关注并喜欢上京城精致餐饮文化,“餐厅又将黑珍珠和线上套餐带来的线上客流转化为线下销量,生意稳步增长,已恢复到疫情前的80%”。

黑珍珠餐厅指南是2018年美团发布的首份提出“中国味蕾”标准的美食指南,评价标准主要涵盖烹饪水平、体验感受、传承创新三个维度。2023年黑珍珠评审体系也进行了优化升级,包括独创包间考察体系,让评委试吃打分从单一的餐厅散台场景延展至包间场景;针对不同菜系设置数十种差异化考察细项,让评审更精细等。此外,黑珍珠还将取消入围、明确餐厅准入门槛及下榜细则,以求更好地做到公平、公正、公开。

数据显示,北京黑珍珠餐厅线上浏览量环比上榜前增长超578%。事实上,不少精致餐饮从业者扩展线上订座、外卖、外烩等新业务模式。以今年七夕为例,部分黑珍珠餐厅在美团、大众点评App首次推出七夕套餐+订座一站式服务,增加了消费的确定性体验,带动北京黑珍珠餐厅整体七夕套餐线上订单量同比增长超43%。https://t.cn/A6SjSbo6

#请进,我们的直播间#【云端直播间,探秘雪豹之乡】今日,联合国生物多样性大会在云南昆明召开。昨日,本报把直播间搬到了海拔4000米的澜沧江源头,带网友领略“雪豹之乡”的魅力,邀请昂赛乡乡长才旺多杰、昂赛乡年都村党支部副书记萨昂丁增、昂赛乡生态管护员扎西尼玛做客直播间,畅聊生态保护的故事。

绝美昂赛让网友大呼“壮哉”

10日7时,《西海都市报》记者一行人从玉树藏族自治州玉树市出发,驱车赶往“雪豹之乡”杂多县昂赛乡。汽车穿过结古大道、214国道、345国道,翻过一座座山脉,跨过一条条河流,一路抵达杂多县尕昂段。一路上,雪山、草甸、河流、云雾、牛羊与我们为伴。

草原上的气候千变万化,忽而雨雪不断,忽而艳阳高照。山间云雾缭绕,阳光时而拨开云层洒向金色的草原,广袤的草原瞬间金光闪闪,犹如一片仙境。

9时许,经过两个多小时的车程,我们抵达杂多县昂赛乡境内。之前,山上还是大雪纷飞,而此时,昂赛乡却是阴雨绵绵。与之前广袤无垠的草原不同,眼前是一座座岩石山、一片片柏树林,澜沧江波涛滚滚一路向东奔涌而去,目光所及皆是美景。

对于昂赛乡,这只是普通的一天,可对于本报《请进,我们的直播间》栏目,却是难忘又特别的一天,我们第一次将直播间搬到了三江源,搬上了海拔4000米的昂赛大峡谷,搬进了与雪豹距离最近的大自然。

我们为何跋涉千里,从西宁来到玉树,探秘杂多昂赛?10月11日,联合国生物多样性大会将在云南昆明召开。青海是全国32个生物多样性优先区之一,是高原生物多样性最集中的地区,素有“高寒生物种质资源库”之称。昂塞乡有“雪豹之乡”的美誉,这里栖息的雪豹是我国境内密度最高的,昂塞大峡谷因此得名“大猫谷”。昂赛大峡谷还有古老的原始森林、高寒草甸、赤壁丹霞,地形地貌千姿百态,构成了世界高海拔地区独一无二的自然景观,形成了多种生态系统类型,是无数人心中的诗和远方。

所以,我们把直播间搬到澜沧江源头。昂赛乡位于杂多县东南部,乡政府所在地距县城45公里,这里自然风光秀丽,小气候优越,高而不寒,有“杂多小江南”之称。

11时30分,气候多样的昂赛拨云见日,艳阳高照。为了揭开昂赛大峡谷的神秘面纱,《西海都市报》记者首次用无人机从高空俯瞰昂赛乡,用直播间的镜头,带网友领略澜沧江源头的壮丽风光。

滔滔澜沧江从这里出发,流出国门,汇入太平洋,全长4909公里。神奇的昂赛为澜沧江中下游的土地提供了源源不断的水资源。谷底是澜沧江水,谷峰直插云层,绝美的景色让网友大呼“壮哉!”

昂赛乡是三江源国家公园澜沧江源园区五个乡之一。这里有丹霞地貌、森林草原、峡谷流水、野生动物,拥有古岩画、森阿赛遗址等景观,是名副其实的“地质红石公园”和自然与人文乐园。

听他们讲述生态管护的故事

昂赛乡有1516名管护员,守护着1300平方公里的雪豹家园,守护着几十只“雪山精灵”。为了解更美的昂赛,听到更多的三江源生态保护故事,我们邀请了昂赛乡乡长才旺多杰、昂赛乡年都村党支部副书记萨昂丁增、昂赛乡生态管护员扎西尼玛做客直播间。

13时10分,直播从昂赛大桥开始,桥下是滚滚澜沧江水。跟随才旺多杰的脚步,我们一起领略昂赛的壮美风光。才旺多杰介绍,最近因降雨量比较大,澜沧江江水比较浑浊,等到冬季,江水特别清澈。

《西海都市报》用独特、新颖的形式让网友跟着镜头,走进澜沧江源头,近距离感受昂赛大峡谷。才旺多杰在昂赛乡工作8年之久,他说,这是杂多县气候最好的一个乡,能在“杂多小江南”工作,他特别开心。

穿过昂赛大桥,能看到古岩画,这里是很多人慕名而来的地方。不同的季节,昂赛乡有不同的景色。春天,万物复苏,访客为雪豹而来;夏天,绿水青山;秋天,一片金黄;冬天,白雪皑皑。

这几年,昂赛乡有很大的变化,自三江源国家公园体制试点开展以来,村里施行“一户一岗”政策,每个牧户家都有一名生态管护员,每月有1800元的收入,此外,村民每人每年还有4000元的草原奖补金,加上虫草、畜牧业相关的收入,每家每户年人均收入近2万元。

这里有4座不同时代的大桥,从简陋的木桥到吊桥,再到现代化的立交桥,4座桥见证了昂赛乡的发展速度,也提升了昂赛牧民越来越高的幸福指数。才旺多杰说,乡亲们叫这4座桥为“时光四桥”。

“看!宽敞整洁的马路,那里是老年活动室,那里是文化广场,还有电商……” 才旺多杰越说越自豪。

主播和才旺多杰穿梭在昂赛乡的各条道路时,两名生态管护员正在越尼日吾切山巡护。才旺多杰说,生态管护员的工作包括监测生物多样性,目前,昂赛乡共监测到82只雪豹,14只金钱豹。乡里有22个接待家庭,平时,访客可以住到牧户家,体验自然生态,邂逅雪豹。才旺多杰介绍,能看到雪豹的概率很大,以前一个访客团一天拍到了7只雪豹。

主播和工作人员气喘吁吁爬上越尼日吾切山后,与萨昂丁增、扎西尼玛迎面相遇,大家席地而坐,向网友更深层次地介绍昂赛的生物多样性。

从生态的利用者到保护者,生态管护员们一直在拼尽全力守护雪豹家园,守护着“雪山精灵”。他们每天9时出发,自带干粮,晚上6时才回家。

扎西尼玛说,除了雪豹,平时还能看见金钱豹、白唇鹿、岩羊、棕熊、赤狐、藏狐、马麝等,而野生动物活动的区域以山的高度不同而不同,以亚荣拉泽山为例,山顶的裸岩处,雪豹、鹿、岩羊出没较为频繁,半山腰有棕熊,往下柏树密集的地方有猞猁、狐等动物,不同的高度会看到不同种类的野生动物。

萨昂丁增说,这几年,他看到马麝的数量逐年增多,平时看到野生动物,他们不会上前打扰,久而久之,他们与动物们达成了一种默契,动物们看到牧民也不会被吓跑。

他们与雪豹,也有很多难忘的故事,才旺多杰说,记得2017年,派出所民警在路上发现一只受伤的雪豹,乡上第一时间组织人员救护。大家自发买肉喂养,养了一个多月后放归山林。这几年,雪豹吃牧户家牛羊的事情也时有发生,但老乡们保护意识很强,并没有伤害雪豹。扎西尼玛说,上了年纪的雪豹在山上找不到食物,有时候会跑到牧民家寻找食物,牧民会投食自家存储的牛羊肉。

确保一江清水向东流

才旺多杰介绍,这几年,昂赛乡的植被更加丰富,野生动植物明显增多,有时下乡还能偶遇几百只白唇鹿,牧民的幸福指数越来越高,大家有自己的住房,有自己的草场,群众端上了生态碗,吃上了生态饭,过上了小康生活。

“在那澜沧江发源的地方,有我们美丽可爱的故乡,这里的男儿潇洒彪悍,这里的姑娘美丽善良……”嘹亮的歌声回绕在山间,才旺多杰用一首《故乡杂多》祝福杂多越来越繁荣。

担任生态管护员多年,扎西尼玛也有很多感悟,他说:“澜沧江发源地在杂多县,途经6个国家流入太平洋,我们要继续保护好三江源的生态,确保一江清水向东流,让下游的人喝上安全的饮用水。”

网友们迫不及待地想看澜沧江,想看昂赛乡的壮丽美景。无人机再次飞上高空,为网友展现澜沧江源头的神秘。“山因水而含灵,水因山而增秀,这里是一块天造地设的风水宝地。”“人在画中游!”“大美青海,美在昂赛”“无需奔赴星辰大海,也不必追求诗和远方,喜欢在这样的光阴里感受生活的美好。”……网友纷纷点赞大美青海。

最美的景色配上一曲《我爱你中国》,令人心潮澎湃。网友小草说:“此时此刻,不能仅用美来形容,人间天堂,仙境昂赛。”

“在外地看到自己家乡的美景,祝愿家乡越来越好。”网友清风朗月说,玉树美景,让人越看越激动,感谢《西海都市报》带大家领略这么美的青海风光。

网友豆妈说,“心潮澎湃,爱我中华。”

经过两个多小时的直播,在最美的澜沧江源头,主播和嘉宾们为三江源国家公园、为青海、为祖国送上最诚挚的祝福。(记者 郭红霞/文 邓建青/图)

#淮南帮忙团# 【速报!安徽首次公布无症状感染者人数!】
2020年3月31日0-24时,安徽省报告无新增确诊病例,无新增疑似病例。

截至3月31日24时,安徽省累计报告确诊病例990例,累计治愈出院病例984例,累计死亡病例6例,尚在医学观察345人,累计医学观察28981人。

2020年3月31日0-24时,安徽省报告新增无症状感染者0例,转为确诊0例,解除隔离0例。尚在医学观察无症状感染者7例,其中境外来皖(返皖)5例。该7例无症状感染者及其密切接触者均在集中隔离医学观察。


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