炸鱼薯条大课堂之 时尚零食
Godiva起源于比利时的布鲁塞尔,是巧克力大师Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名,至今已有超过90年的历史。Godiva纯黑、牛奶和白巧克力一律依照传统古方精制而成,Godiva自行研究改良每一个细节,由挑选可可豆、烘焙时间、可可粉的幼细程度、纯度以至巧克力浆成分的一致性,绝对一丝不苟。Godiva 对质量的追求同样一丝不苟,欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精美包装,令人一见倾心,独具匠心的设计亦为 Godiva 赢得各界的美誉。
除了比利时皇室,越来越多的世界名士如美国前总统克林顿、女星伊丽莎白·泰勒等成为了Godiva的忠实粉丝。自古以来,比利时一直保存着追求完美的传统,代代相传,由著名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑,以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴,全是极品中之极品。
Godiva歌帝梵自品牌成立至今90多年来,以卓越的巧克力制作工艺和创新精神引领了高端巧克力行业的发展 。4位巧克力大师秉承了创始人家族精湛的巧克力制作技艺,对巧克力的创作注入无限的热情。
Godiva歌帝梵致力于突破比利时传统巧克力配方,在运用创新食材创作方面给人留下了深刻印象,创作研发出新的产品。为巧克力爱好者们带来基于榛子蓉、巧克力酱、松露形、焦糖等传统元素而创新的巧克力热饮或冷饮、甜点、蛋糕、巧克力软冰,以及鲜蘸巧克力甜点等备受青睐的巧克力产品。
品质精神
“真正的优质巧克力应具备多个特色,包括保持持久新鲜,选用高档可可豆和牛油等精选的优质材料,味道一般不会太甜,并且富有独特的质感和天然味道。因此,优质巧克力的味道并非平价巧克力所能比媲,因为平价巧克力一般会加入人造香料和防腐剂,务求延长产品的寿命。”Godiva Chocolatier 的巧克力总监 Thierry Muret如是讲到。
风格与工艺
GODIVA 对制造巧克力的要求极为严谨,尤着重追求巧克力的芳香、质感及浓度的平衡,务求令巧克力的色、香、味都能达到尽善尽美的效果。
馅料
GODIVA 只选取高品质的馅料制造巧克力,而用作调配巧克力浓度及质感的用料组合更是千变万化。例如说,浓郁芳香的象牙海岸可可豆、香滑牛油、上乘奶油、土耳其榛子奶油、腰果蓉、果仁牛油。馅料的变化有各种新鲜的生果,如香橙、水蜜桃、橘子等。
巧克力种类
GODIVA 巧克力分十余种类别,款式设计逾二百款,巧克力的组合变化多彩多姿,最能配合送礼或自用。
巧克力自选配搭
顾客可以自选喜爱的巧克力或巧克力条,因此选择并不限于已包装好的组合。
其他产品 ☕️
除名贵巧克力外, GODIVA 还生产优质的咖啡粉、松化美味的曲奇饼及结婚礼盒系列等。
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Godiva起源于比利时的布鲁塞尔,是巧克力大师Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名,至今已有超过90年的历史。Godiva纯黑、牛奶和白巧克力一律依照传统古方精制而成,Godiva自行研究改良每一个细节,由挑选可可豆、烘焙时间、可可粉的幼细程度、纯度以至巧克力浆成分的一致性,绝对一丝不苟。Godiva 对质量的追求同样一丝不苟,欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精美包装,令人一见倾心,独具匠心的设计亦为 Godiva 赢得各界的美誉。
除了比利时皇室,越来越多的世界名士如美国前总统克林顿、女星伊丽莎白·泰勒等成为了Godiva的忠实粉丝。自古以来,比利时一直保存着追求完美的传统,代代相传,由著名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑,以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴,全是极品中之极品。
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Godiva歌帝梵致力于突破比利时传统巧克力配方,在运用创新食材创作方面给人留下了深刻印象,创作研发出新的产品。为巧克力爱好者们带来基于榛子蓉、巧克力酱、松露形、焦糖等传统元素而创新的巧克力热饮或冷饮、甜点、蛋糕、巧克力软冰,以及鲜蘸巧克力甜点等备受青睐的巧克力产品。
品质精神
“真正的优质巧克力应具备多个特色,包括保持持久新鲜,选用高档可可豆和牛油等精选的优质材料,味道一般不会太甜,并且富有独特的质感和天然味道。因此,优质巧克力的味道并非平价巧克力所能比媲,因为平价巧克力一般会加入人造香料和防腐剂,务求延长产品的寿命。”Godiva Chocolatier 的巧克力总监 Thierry Muret如是讲到。
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馅料
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巧克力种类
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