傍晚上墙头摘香椿芽,站在三米多高的墙头稍微有点腿颤[微笑]。在墙上行走没问题,主要是墙头窄,我的右腿还站不稳,摘香椿芽要用长木棍伸出拧。不敢太用力,怕掉下去。其实开始爬墙头的时候摔了一次,幸亏有半墙高的干树枝接住了我,不然就直接摔地上了。有点后怕啊,那些树枝是竖着靠在墙上的,摔下来有一点偏我就直接肛裂的去了。现在就是腿脚不好了,想当初我可是爬过五十米高的信号塔,那时抱在最顶端的棍子,塔下无风,塔上却是随风飘摇一览众山小。而现在一个小墙头我就有点怂了[允悲]。
香椿算是一种野菜,不一样的是它是长在树上的,在农村几乎每家房前屋后都有一两颗,山上野生的也很多,到了4月初就开始抽芽,5、6月份就可以扳下来吃了。
昨天在问答看到一个比较有趣的问题“香椿芽这么贵,要怎么做着吃才不辜负这个价格?”看了真的是想笑。香椿现在也有人工种植的,所以产量一定是可以跟得上需求的,到底有多贵才会让人产生这样的问题?
昨天在问答看到一个比较有趣的问题“香椿芽这么贵,要怎么做着吃才不辜负这个价格?”看了真的是想笑。香椿现在也有人工种植的,所以产量一定是可以跟得上需求的,到底有多贵才会让人产生这样的问题?
真爱春天啊,各种菜按着季节上市。
苔菜,白蒿,面条菜,花椒芽…
越是上市时间短暂的蔬菜,越让人想要珍惜,这些都是时间的味道。
现在轮到香椿芽啦,早市门口,会有好几个婆婆拎着袋子卖自家香椿树上摘下的芽芽。开心的买了一把,做了香椿拌面,香椿焯一下,变绿捞出,切小丁和加了葱油的面在一起,拌一下开吃!
苔菜,白蒿,面条菜,花椒芽…
越是上市时间短暂的蔬菜,越让人想要珍惜,这些都是时间的味道。
现在轮到香椿芽啦,早市门口,会有好几个婆婆拎着袋子卖自家香椿树上摘下的芽芽。开心的买了一把,做了香椿拌面,香椿焯一下,变绿捞出,切小丁和加了葱油的面在一起,拌一下开吃!
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