【餐饮鲁企自救进行时：研发外卖爆款，推“无接触配送”……】
疫情对于餐饮行业的冲击不言而喻，各大餐饮企业纷纷采取转型外卖、开源节流、共享员工等方式抗疫。18日，经济导报记者调查走访了山东多家餐饮企业发现，面对疫情，这些餐饮企业尤其是龙头企业没有坐以待毙，用实际行动作出表率，创新自救之举，不断积极开拓餐饮行业的新边界，打造了“标杆式”自救模式。
“不能坐以待毙”
“春节期间，餐饮行业的营收能够占比全年收入的15%甚至到20%，这一特殊性，无疑让餐饮行业成为疫情中受损最严重的行业。”18日早晨，不到8点，山东凯瑞商业集团董事长、中国饭店协会、中国烹饪协会副会长赵孝国便早早来到办公室，与公司高管准备召开第15次疫情防控会议。
赵孝国坦言，目前凯瑞在全国拥有中餐正餐门店超过351家，直营店、合作店员工达14040人,形成了南到海南三亚，北至内蒙古包头，覆盖上海、杭州、天津、河南、河北、江苏、安徽、海南、内蒙古及山东十六城市的大型连锁餐饮集群。仅春节前储备的库存原材料及半成品价值就将近3000多万元，但不料，在2020年传统的中国春节，一场疫情让餐饮行业“一夜寒冬”。
“春节一定是要全家人坐下来吃顿年夜饭，尤其是随着消费升级，到餐厅吃年夜饭也逐渐成为风尚。但是，随着疫情爆发，在正月初一，集团公司迅速成立了防控领导小组，接到政府及有关部门的闭店指令后，正月初二，工作人员就开始与客户一一电话沟通，一共退订了16848桌年夜饭。”赵孝国对经济导报记者表示，餐饮作为一个特殊行业，虽然门店已经停业，但门店的制冷设备都还要继续运行。餐饮行业作为劳动密集型行业，部分员工也因来势汹汹的疫情，暂时无法返乡，留守在宿舍及店内。春节前，为迎接“春节季”而提前支付下游供应商的货款，这又是一笔支出，再加上房屋租金、员工薪酬，凯瑞集团目前每天的固定支出就高达300万元。
“停、控、抓、转、找”——赵孝国在接受采访时，讲出了凯瑞集团应对疫情的战略核心。“从新冠肺炎疫情初期开始，集团就成立了疫情防控小组，每天的第一件事情就是召开现场会议。虽然疫情来势汹汹，但我们的经营工作不能乱，不能坐以待毙，我们要积极应对，开展自救。”赵孝国介绍，“停”是指所有门店暂时停业闭店，以防疫情袭击；“控”是控制员工流动以及门店能耗；“抓”是抓防疫、抓安全，各地门店的员工健康和必要的安全。
“针对企业经营，‘转’和‘找’是企业积极应对的核心。凯瑞是山东省第一个提出‘无接触外卖’的餐饮企业，服务于有餐饮需求但不能外出消费的用户。当这一工作顺利开展后，我们的春节备货库存、员工的情绪都得到了妥善处理。此外，我们还研发了外卖爆款产品，例如烤鸭套餐或者烤串啤酒套餐等，受到了不少用户的点赞。
“‘找’是寻找新市场新出路，企业不能等，企业需要寻找新的自救方式，解决复工后白领的就餐问题以及高铁人员和医护人员的配餐问题等，都是我们在疫情期间需要努力去做的事情。”赵孝国表示，目前集团旗下品牌总计有50多家门店开放了外卖业务，虽然每天外卖配送单量约一万单，但是现有的外卖营业额也只是正常营业收入的“一个零头”。为了尽到企业责任、保证疫情期间市民的用餐供应，凯瑞依然坚持把“无接触外卖”好好做下去。
布局多元板块
经历过SARS等导致的餐饮行业阵痛等波折，山东省饭店协会会长、蓝海酒店集团董事长张春良应对此次疫情多了几分淡定。
“多余的焦灼和恐惧只能形成负向影响，餐饮和饭店行业应该有信心、有责任共同度过这一特殊时期。蓝海此次的应对之策是通过加强多元板块业务，进行全产业链布局，尽量把损失降到最低点。”18日，张春良在接受经济导报记者采访时表示，多元板块的发展模式，确实有效抵御了企业在特殊时期的风险，尤其是针对餐饮版块疫情期间上下游物资短缺现象，蓝海的全产业链保障发挥了效用。
张春良介绍，集团旗下蓝海爱农生鲜超市及海航供应链公司在此次疫情期间态势良好，疫情期间更是为居民日常生活提供了多项生活保障，尤其是食品供应全链营收同比增长70%。目前在济南、东营、青岛等省内城市有40多家门店的爱农生鲜超市主营绿色蔬果、生态肉禽、自有半成品等各类产品，在疫情发生后，集团认真做好安全防控，并加大对门店和供应链的保障力度。依托集团旗下8000亩生态种养殖基地，保障了油、米、肉、蛋等生活必需品的价格平稳和物资供应，帮助政府破除了物资紧张的局面。
据了解，海航供应链公司可日供新鲜蔬菜3万公斤，肉鸡3000只，鸡蛋15000斤，此次疫情更是帮助企业检验了全供应链配送保障的水平。
对于线下到线上的转化，张春良表示，蓝海此前多以堂食为主，线上配送仅占1%的体量。此次疫情期店内员工纷纷化身“主播”和宣传员，积极通过各类媒体平台和外卖配送转型线上。不足一月时间，目前蓝海餐饮的外卖配送已达营业收入的5%-6%。
张春良预估，蓝海酒店业在3月底客房业务会有所反弹，餐饮消费回暖相对慢一些。作为山东省饭店协会的会长，张春良也在积极对接商务厅等政府部门，为餐饮企业多争取一些政策支持，希望能够在“五·一”黄金周到来之前，让行业协会中的餐饮企业做好准备、蓄势待发。
支持政策待落地
餐饮行业如今并不是在独自战斗。考虑包括餐饮企业在内的中小企业面临的严峻困境，中央和山东省内各地均已陆续出台系列紧急支持性政策，包括延长2月份纳税申报期限、减免税费或利息和加大金融支持等举措。此外，包括万科商业、万达商管、龙湖集团、新城控股等几十家商业地产也宣布了不同程度减免租金的措施，甚至有个人房东也对接了租赁企业进行减免。
“餐饮行业中小企业居多，与连锁、品牌等山东餐饮巨头相比，资金链成为企业掣肘难题，作为餐饮企业，风险控制的作用在此时凸显出来。”赵孝国表示，凯瑞集团一直设立有专门的风险控制资金，通过留足一定时期的流动资金，以此来避免系统性的风险。但中小企业尤其是餐饮“夫妻店”，渡过这个难关确实举步维艰。
18日，经济导报记者走访济南市泉城路、宽厚里等多个商业街区后发现，餐饮门店90%以上闭店，但随着疫情管控的逐步解除，不少商家均表示，将在保障安全生产的基础上陆续开张。
餐饮行业作为劳动密集型行业，更需要从细处着眼。针对行业所面临的困难，地方政府已经陆续推出补贴和扶持政策，但政策落地难也困扰着餐饮企业。
“餐饮行业的扶持政策和指导性意见能否多听取企业意见？能否进行互动调研？例如，通过免除2月份员工养老保险、减免物业租金等方式从实处帮助企业解决难点。”赵孝国表示。
针对资金短缺问题，近日，央行等五部门联合发文，明确对受疫情影响较大的批发零售、住宿餐饮等行业，以及有发展前景但受疫情影响暂遇困难的企业，特别是小微企业，不得盲目抽贷、断贷、压贷。
中国新经济发展研究院金融学院副院长何英盛建议，要形成共度时艰的商业生态环境。
“企业要有担当，无论是对员工还是社会。如果企业发放工资的过程当中，存在着财务上的困难，金融机构应当及时为企业提供相应的融资和贷款，特别是要激活社会诚信体系，处理好担保企业还本付息方面的担保功能。”何英盛表示。
（经济导报记者 戚晨 编辑 付建）
疫情对于餐饮行业的冲击不言而喻，各大餐饮企业纷纷采取转型外卖、开源节流、共享员工等方式抗疫。18日，经济导报记者调查走访了山东多家餐饮企业发现，面对疫情，这些餐饮企业尤其是龙头企业没有坐以待毙，用实际行动作出表率，创新自救之举，不断积极开拓餐饮行业的新边界，打造了“标杆式”自救模式。
“不能坐以待毙”
“春节期间，餐饮行业的营收能够占比全年收入的15%甚至到20%，这一特殊性，无疑让餐饮行业成为疫情中受损最严重的行业。”18日早晨，不到8点，山东凯瑞商业集团董事长、中国饭店协会、中国烹饪协会副会长赵孝国便早早来到办公室，与公司高管准备召开第15次疫情防控会议。
赵孝国坦言，目前凯瑞在全国拥有中餐正餐门店超过351家，直营店、合作店员工达14040人,形成了南到海南三亚，北至内蒙古包头，覆盖上海、杭州、天津、河南、河北、江苏、安徽、海南、内蒙古及山东十六城市的大型连锁餐饮集群。仅春节前储备的库存原材料及半成品价值就将近3000多万元，但不料，在2020年传统的中国春节，一场疫情让餐饮行业“一夜寒冬”。
“春节一定是要全家人坐下来吃顿年夜饭，尤其是随着消费升级，到餐厅吃年夜饭也逐渐成为风尚。但是，随着疫情爆发，在正月初一，集团公司迅速成立了防控领导小组，接到政府及有关部门的闭店指令后，正月初二，工作人员就开始与客户一一电话沟通，一共退订了16848桌年夜饭。”赵孝国对经济导报记者表示，餐饮作为一个特殊行业，虽然门店已经停业，但门店的制冷设备都还要继续运行。餐饮行业作为劳动密集型行业，部分员工也因来势汹汹的疫情，暂时无法返乡，留守在宿舍及店内。春节前，为迎接“春节季”而提前支付下游供应商的货款，这又是一笔支出，再加上房屋租金、员工薪酬，凯瑞集团目前每天的固定支出就高达300万元。
“停、控、抓、转、找”——赵孝国在接受采访时，讲出了凯瑞集团应对疫情的战略核心。“从新冠肺炎疫情初期开始，集团就成立了疫情防控小组，每天的第一件事情就是召开现场会议。虽然疫情来势汹汹，但我们的经营工作不能乱，不能坐以待毙，我们要积极应对，开展自救。”赵孝国介绍，“停”是指所有门店暂时停业闭店，以防疫情袭击；“控”是控制员工流动以及门店能耗；“抓”是抓防疫、抓安全，各地门店的员工健康和必要的安全。
“针对企业经营，‘转’和‘找’是企业积极应对的核心。凯瑞是山东省第一个提出‘无接触外卖’的餐饮企业，服务于有餐饮需求但不能外出消费的用户。当这一工作顺利开展后，我们的春节备货库存、员工的情绪都得到了妥善处理。此外，我们还研发了外卖爆款产品，例如烤鸭套餐或者烤串啤酒套餐等，受到了不少用户的点赞。
“‘找’是寻找新市场新出路，企业不能等，企业需要寻找新的自救方式，解决复工后白领的就餐问题以及高铁人员和医护人员的配餐问题等，都是我们在疫情期间需要努力去做的事情。”赵孝国表示，目前集团旗下品牌总计有50多家门店开放了外卖业务，虽然每天外卖配送单量约一万单，但是现有的外卖营业额也只是正常营业收入的“一个零头”。为了尽到企业责任、保证疫情期间市民的用餐供应，凯瑞依然坚持把“无接触外卖”好好做下去。
布局多元板块
经历过SARS等导致的餐饮行业阵痛等波折，山东省饭店协会会长、蓝海酒店集团董事长张春良应对此次疫情多了几分淡定。
“多余的焦灼和恐惧只能形成负向影响，餐饮和饭店行业应该有信心、有责任共同度过这一特殊时期。蓝海此次的应对之策是通过加强多元板块业务，进行全产业链布局，尽量把损失降到最低点。”18日，张春良在接受经济导报记者采访时表示，多元板块的发展模式，确实有效抵御了企业在特殊时期的风险，尤其是针对餐饮版块疫情期间上下游物资短缺现象，蓝海的全产业链保障发挥了效用。
张春良介绍，集团旗下蓝海爱农生鲜超市及海航供应链公司在此次疫情期间态势良好，疫情期间更是为居民日常生活提供了多项生活保障，尤其是食品供应全链营收同比增长70%。目前在济南、东营、青岛等省内城市有40多家门店的爱农生鲜超市主营绿色蔬果、生态肉禽、自有半成品等各类产品，在疫情发生后，集团认真做好安全防控，并加大对门店和供应链的保障力度。依托集团旗下8000亩生态种养殖基地，保障了油、米、肉、蛋等生活必需品的价格平稳和物资供应，帮助政府破除了物资紧张的局面。
据了解，海航供应链公司可日供新鲜蔬菜3万公斤，肉鸡3000只，鸡蛋15000斤，此次疫情更是帮助企业检验了全供应链配送保障的水平。
对于线下到线上的转化，张春良表示，蓝海此前多以堂食为主，线上配送仅占1%的体量。此次疫情期店内员工纷纷化身“主播”和宣传员，积极通过各类媒体平台和外卖配送转型线上。不足一月时间，目前蓝海餐饮的外卖配送已达营业收入的5%-6%。
张春良预估，蓝海酒店业在3月底客房业务会有所反弹，餐饮消费回暖相对慢一些。作为山东省饭店协会的会长，张春良也在积极对接商务厅等政府部门，为餐饮企业多争取一些政策支持，希望能够在“五·一”黄金周到来之前，让行业协会中的餐饮企业做好准备、蓄势待发。
支持政策待落地
餐饮行业如今并不是在独自战斗。考虑包括餐饮企业在内的中小企业面临的严峻困境，中央和山东省内各地均已陆续出台系列紧急支持性政策，包括延长2月份纳税申报期限、减免税费或利息和加大金融支持等举措。此外，包括万科商业、万达商管、龙湖集团、新城控股等几十家商业地产也宣布了不同程度减免租金的措施，甚至有个人房东也对接了租赁企业进行减免。
“餐饮行业中小企业居多，与连锁、品牌等山东餐饮巨头相比，资金链成为企业掣肘难题，作为餐饮企业，风险控制的作用在此时凸显出来。”赵孝国表示，凯瑞集团一直设立有专门的风险控制资金，通过留足一定时期的流动资金，以此来避免系统性的风险。但中小企业尤其是餐饮“夫妻店”，渡过这个难关确实举步维艰。
18日，经济导报记者走访济南市泉城路、宽厚里等多个商业街区后发现，餐饮门店90%以上闭店，但随着疫情管控的逐步解除，不少商家均表示，将在保障安全生产的基础上陆续开张。
餐饮行业作为劳动密集型行业，更需要从细处着眼。针对行业所面临的困难，地方政府已经陆续推出补贴和扶持政策，但政策落地难也困扰着餐饮企业。
“餐饮行业的扶持政策和指导性意见能否多听取企业意见？能否进行互动调研？例如，通过免除2月份员工养老保险、减免物业租金等方式从实处帮助企业解决难点。”赵孝国表示。
针对资金短缺问题，近日，央行等五部门联合发文，明确对受疫情影响较大的批发零售、住宿餐饮等行业，以及有发展前景但受疫情影响暂遇困难的企业，特别是小微企业，不得盲目抽贷、断贷、压贷。
中国新经济发展研究院金融学院副院长何英盛建议，要形成共度时艰的商业生态环境。
“企业要有担当，无论是对员工还是社会。如果企业发放工资的过程当中，存在着财务上的困难，金融机构应当及时为企业提供相应的融资和贷款，特别是要激活社会诚信体系，处理好担保企业还本付息方面的担保功能。”何英盛表示。
（经济导报记者 戚晨 编辑 付建）
【一个个党员 一道道防线】
干部群众联防联控，白衣战士全力以赴，交通部门严把关口，社会各界爱心汇聚……在当前防控新型冠状病毒感染肺炎疫情的严峻形势中，我省各级党组织和广大党员干部带领三秦儿女坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策，构筑起一道道坚固的抗“疫”防线。
西咸新区永丰村
这里的春节静悄悄
1月27日，大年初三。
下午3时，记者来到永丰村口，车还没停稳，几个戴口罩和红袖标的人就围了上来，先测体温、再问来意。永丰村党支部书记任海安说：“现在是非常时期，非本村人不要来永丰串门。”
西咸新区泾河新城永乐镇永丰村有700余户2700多人。村民收入来源以经商和外出务工为主。每年过年前，外出的村民大部分都回村和家人团聚。
今年这个春节让所有人印象深刻。大年初一，任海安把700多户门几乎敲了个遍，挨家挨户动员：特殊时期，不要待客、不要串门。
大年初一的晚上，永丰村的检查点开始工作了。“昨天有个外村人来永丰走亲戚，在村口就被我们拦下了。礼物留下由我们转送，人得离开。”检查点的值班人员说，“我们给他说明了情况，人家也表示理解。”
永丰村一共设了4个检查点，所有人员只能从最大的检查点进出村。每个检查点安排了六七个人，4个小时一班，全天值守。值班人员由党员、村干部和村里的志愿者组成。很多回村的年轻人主动报名值守，积极性很高。采访时，恰逢永乐镇党委书记曹卫东来村里检查。曹卫东告诉记者，大家都比较支持防疫工作。
每年过年，是村里最热闹的时候。今年的永丰村静悄悄的，路边晒太阳的老人都回到了屋里，只有几只麻雀在树上叽叽喳喳。任海安说：“我们刚在村里摸了底，大部分人的年货够吃十天半月的。村子里的商店正常营业，家里缺啥都能随时买到。”
采访结束，任海安伸出手，又觉得不妥：“非常时期，咱们就不握手了。等疫情过去了，欢迎你再来永丰村。”
榆林市金阳社区
“温馨提示”牌让居民更安全
“阿姨，请问您是几号楼的？叫什么名字？”
“我来走亲戚，去5号楼。”
“请您看一下我们小区的‘温馨提示’牌。这几天如果没有特殊情况，我们小区不让外来人进入，请您谅解。”
来访者在一旁打了个电话就走了。看着她离开，一旁戴着口罩的小区保安也走回了保安室。这是1月30日上午记者在榆林市榆阳区金阳社区西门看到的一幕。
记者注意到，为抵御新型冠状病毒感染的肺炎疫情，保障居民身体健康，该小区各个出入口均设有“温馨提示”牌：外来车辆和外来人员禁止进入小区，如有特殊情况需在门卫处进行登记。
“今年情况特殊，很多人看到‘温馨提示’牌或者被我们劝劝就回去了。大家心里都很清楚，这个时候不能走亲访友。”该小区一名保安告诉记者。金阳社区工作人员田新伶表示，自接到疫情通知以来，社区工作人员每天挨家挨户打电话了解情况，询问有没有武汉籍亲戚或朋友、家里有没有人发烧；如家里有孩子在外上学的，详细询问在哪上学，什么时候回到榆林，乘坐什么交通工具等，打电话了解的情况都要记录保存。
据了解，金阳社区有5128户16035人。为做好新型冠状病毒感染的肺炎防控工作，1月22日，该社区召开紧急会议，成立了金阳社区新型冠状病毒感染的肺炎防控领导小组，并讨论制定了防控预案。
金阳社区党总支书记马晓宏告诉记者，社区全体工作人员通过微信公众号以及发放宣传单、在楼宇门前张贴《致居民朋友的一封信》等方式，提醒居民注意个人卫生、做好防护措施。同时，社区对武汉返榆林、路过武汉返榆林及其他外来人员进行摸排登记，对摸排出的对象及时上报，并跟踪了解他们的身体状况。
西安市第三医院
办好防疫卫士的“速成班”
“手套太小太紧太轻，戴的时候容易卷起来。”
“两个手把边对齐，然后这只手放在这里，再向上拉。”
1月27日，西安市第三医院住院部5楼多功能厅里，30余名各科室医护人员组成的隔离病区预备小组正在接受培训。
台上的讲解人是该院感染性疾病科主任孙利。她不仅为大家讲解新型冠状病毒感染的肺炎的相关知识，还让培训人员挨个上台实操，考核过关才算“毕业”。
1月26日，该院成立了新型冠状病毒感染的肺炎防控工作领导小组。小组办公室下设了医疗救治组、物资保障组、控感疾控组、人力宣传组、安全保障组、督导检查组。
“控感疾控组的工作虽然不在一线直接救治患者，但我们的工作也是相当重要的。”孙利表示，控感疾控组的职责包括负责该院各部门预防控感管理、防控物资使用；及时向院领导报告医院感染控制的最新动态；负责对全体人员进行新型冠状病毒感染的肺炎防护知识培训和指导；做好疑似患者隔离现场处置工作等。
台下，所有人都聚精会神地盯着演示文稿，不时地做着笔记。面对疫情，所有医护人员必须快速掌握疫情相关知识，这里成了西安市第三医院防疫卫士的“速成班”。
“你看，这些内容就非常重要。” 该院骨一科病区主治医师张涛指着演示文稿说，“疑似或确诊病例应在具备有效隔离条件和防护条件的定点医院隔离治疗；疑似病例应单人单间隔离治疗；确诊病例可收治在同一病室；危重症病例应尽早收入ICU治疗。”
16时11分，心胸外科的朱盼盼走上台，接受考核。
“注意！脱下来的衣服既不能碰到自己，也不能碰到污染物。”在孙利的指导下，朱盼盼逐项完成了防护服的穿脱考核。孙利说：“虽说是‘速成班’，但这个班的‘毕业生’成绩必须是优秀，才能过关。”
据该院相关负责人介绍，该院已经对全院和未央区基层医疗机构进行了疫情防控知识的培训。
延安机场
做好疫情防控的“守门人”
1月27日4时40分，延安机场地面服务班组长姬苗被闹钟叫醒。她迅速起床洗漱，换工装、戴口罩，5时10分赶到了机场值机柜台。
5时20分，值机柜台准时开启，姬苗开始为旅客办理值机手续。“7时20分有一趟从延安到杭州的航班。56名旅客将乘机，我们得提前做好准备工作。”姬苗说，从大年三十开始，她和21名班组成员一直坚守岗位，已经连续工作4天。
今年春运，姬苗格外忙碌，每天工作到23时30分。她还利用休息时间制作卡通海报，向旅客普及疫情知识及防控措施。经过几天的加班加点，姬苗终于制作好14件海报摆台，并将他们放在显眼位置，确保机场每个岗位都有“温馨提示”。
疫情发生后，延安机场公司高度重视，成立领导小组，出台防控工作方案及应急处置预案，于1月23日起全面启动进出港旅客测温工作。姬苗说：“机场所有工作人员佩戴口罩，辅助医务人员进行旅客测温工作。同时，机场启动登记进出港湖北籍旅客信息，确保往来人员可追溯。” 当日上午，延安机场共有5趟航班出港，平安发送旅客372名。
西部机场集团延安机场公司总经理屈卫东表示，为了有效应对疫情，延安机场从食品安全、空气质量、传染病防控、公共区域消毒、温度检测等方面进行全面防控，还设立发热门诊和临时隔离点，全力守护好空中通道的安全畅通。
目前，延安机场在岗职工130余人，他们默默战斗在疫情防控一线。民航局发布1月24日起机票免收退票费的信息，1月25日延安机场当日客流就同比减少了60%左右。“尽管客流减少了，但在疫情面前，延安机场所有干部职工舍小家为大家，继续坚守岗位，全面做好疫情防控工作，为旅客平安出行保驾护航。”屈卫东说。
铜川市
爱心汇聚传递温暖
一方有难，八方支援。病毒无情，人间有爱。铜川，这座好人之城，汇聚了来自社会各界的爱心善款，在严寒冬日里涌动着股股暖流，再次感动着人心！
1月26日，铜川市红十字会会员、“好人之城”市民黄宏显通过女儿黄静的手机银行，第一时间将2万元转入铜川市红十字会募捐专户。“这笔捐款是铜川市开展新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控工作以来，铜川市红十字会收到的首笔爱心善款。我们一定会将该笔捐款专款专用，全部用于采购口罩、消毒液、电子测温计等疫情防护物资，为铜川新型冠状病毒感染的肺炎联防联控工作作出积极贡献。”铜川市红十字会专职副会长侯小洲表示。
就在黄宏显捐款第二天，1月27日9时，铜川新区一位不愿留名的中年男性来到铜川市红十字会，捐款2万元。临走时，他只留下一句话：“我只是做了一位市民应该做的！”
看着他渐行渐远的身影，在场的人都被深深感动了。 （记者 王帅 赵波 王国星 苏怡 杨光）
干部群众联防联控，白衣战士全力以赴，交通部门严把关口，社会各界爱心汇聚……在当前防控新型冠状病毒感染肺炎疫情的严峻形势中，我省各级党组织和广大党员干部带领三秦儿女坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策，构筑起一道道坚固的抗“疫”防线。
西咸新区永丰村
这里的春节静悄悄
1月27日，大年初三。
下午3时，记者来到永丰村口，车还没停稳，几个戴口罩和红袖标的人就围了上来，先测体温、再问来意。永丰村党支部书记任海安说：“现在是非常时期，非本村人不要来永丰串门。”
西咸新区泾河新城永乐镇永丰村有700余户2700多人。村民收入来源以经商和外出务工为主。每年过年前，外出的村民大部分都回村和家人团聚。
今年这个春节让所有人印象深刻。大年初一，任海安把700多户门几乎敲了个遍，挨家挨户动员：特殊时期，不要待客、不要串门。
大年初一的晚上，永丰村的检查点开始工作了。“昨天有个外村人来永丰走亲戚，在村口就被我们拦下了。礼物留下由我们转送，人得离开。”检查点的值班人员说，“我们给他说明了情况，人家也表示理解。”
永丰村一共设了4个检查点，所有人员只能从最大的检查点进出村。每个检查点安排了六七个人，4个小时一班，全天值守。值班人员由党员、村干部和村里的志愿者组成。很多回村的年轻人主动报名值守，积极性很高。采访时，恰逢永乐镇党委书记曹卫东来村里检查。曹卫东告诉记者，大家都比较支持防疫工作。
每年过年，是村里最热闹的时候。今年的永丰村静悄悄的，路边晒太阳的老人都回到了屋里，只有几只麻雀在树上叽叽喳喳。任海安说：“我们刚在村里摸了底，大部分人的年货够吃十天半月的。村子里的商店正常营业，家里缺啥都能随时买到。”
采访结束，任海安伸出手，又觉得不妥：“非常时期，咱们就不握手了。等疫情过去了，欢迎你再来永丰村。”
榆林市金阳社区
“温馨提示”牌让居民更安全
“阿姨，请问您是几号楼的？叫什么名字？”
“我来走亲戚，去5号楼。”
“请您看一下我们小区的‘温馨提示’牌。这几天如果没有特殊情况，我们小区不让外来人进入，请您谅解。”
来访者在一旁打了个电话就走了。看着她离开，一旁戴着口罩的小区保安也走回了保安室。这是1月30日上午记者在榆林市榆阳区金阳社区西门看到的一幕。
记者注意到，为抵御新型冠状病毒感染的肺炎疫情，保障居民身体健康，该小区各个出入口均设有“温馨提示”牌：外来车辆和外来人员禁止进入小区，如有特殊情况需在门卫处进行登记。
“今年情况特殊，很多人看到‘温馨提示’牌或者被我们劝劝就回去了。大家心里都很清楚，这个时候不能走亲访友。”该小区一名保安告诉记者。金阳社区工作人员田新伶表示，自接到疫情通知以来，社区工作人员每天挨家挨户打电话了解情况，询问有没有武汉籍亲戚或朋友、家里有没有人发烧；如家里有孩子在外上学的，详细询问在哪上学，什么时候回到榆林，乘坐什么交通工具等，打电话了解的情况都要记录保存。
据了解，金阳社区有5128户16035人。为做好新型冠状病毒感染的肺炎防控工作，1月22日，该社区召开紧急会议，成立了金阳社区新型冠状病毒感染的肺炎防控领导小组，并讨论制定了防控预案。
金阳社区党总支书记马晓宏告诉记者，社区全体工作人员通过微信公众号以及发放宣传单、在楼宇门前张贴《致居民朋友的一封信》等方式，提醒居民注意个人卫生、做好防护措施。同时，社区对武汉返榆林、路过武汉返榆林及其他外来人员进行摸排登记，对摸排出的对象及时上报，并跟踪了解他们的身体状况。
西安市第三医院
办好防疫卫士的“速成班”
“手套太小太紧太轻，戴的时候容易卷起来。”
“两个手把边对齐，然后这只手放在这里，再向上拉。”
1月27日，西安市第三医院住院部5楼多功能厅里，30余名各科室医护人员组成的隔离病区预备小组正在接受培训。
台上的讲解人是该院感染性疾病科主任孙利。她不仅为大家讲解新型冠状病毒感染的肺炎的相关知识，还让培训人员挨个上台实操，考核过关才算“毕业”。
1月26日，该院成立了新型冠状病毒感染的肺炎防控工作领导小组。小组办公室下设了医疗救治组、物资保障组、控感疾控组、人力宣传组、安全保障组、督导检查组。
“控感疾控组的工作虽然不在一线直接救治患者，但我们的工作也是相当重要的。”孙利表示，控感疾控组的职责包括负责该院各部门预防控感管理、防控物资使用；及时向院领导报告医院感染控制的最新动态；负责对全体人员进行新型冠状病毒感染的肺炎防护知识培训和指导；做好疑似患者隔离现场处置工作等。
台下，所有人都聚精会神地盯着演示文稿，不时地做着笔记。面对疫情，所有医护人员必须快速掌握疫情相关知识，这里成了西安市第三医院防疫卫士的“速成班”。
“你看，这些内容就非常重要。” 该院骨一科病区主治医师张涛指着演示文稿说，“疑似或确诊病例应在具备有效隔离条件和防护条件的定点医院隔离治疗；疑似病例应单人单间隔离治疗；确诊病例可收治在同一病室；危重症病例应尽早收入ICU治疗。”
16时11分，心胸外科的朱盼盼走上台，接受考核。
“注意！脱下来的衣服既不能碰到自己，也不能碰到污染物。”在孙利的指导下，朱盼盼逐项完成了防护服的穿脱考核。孙利说：“虽说是‘速成班’，但这个班的‘毕业生’成绩必须是优秀，才能过关。”
据该院相关负责人介绍，该院已经对全院和未央区基层医疗机构进行了疫情防控知识的培训。
延安机场
做好疫情防控的“守门人”
1月27日4时40分，延安机场地面服务班组长姬苗被闹钟叫醒。她迅速起床洗漱，换工装、戴口罩，5时10分赶到了机场值机柜台。
5时20分，值机柜台准时开启，姬苗开始为旅客办理值机手续。“7时20分有一趟从延安到杭州的航班。56名旅客将乘机，我们得提前做好准备工作。”姬苗说，从大年三十开始，她和21名班组成员一直坚守岗位，已经连续工作4天。
今年春运，姬苗格外忙碌，每天工作到23时30分。她还利用休息时间制作卡通海报，向旅客普及疫情知识及防控措施。经过几天的加班加点，姬苗终于制作好14件海报摆台，并将他们放在显眼位置，确保机场每个岗位都有“温馨提示”。
疫情发生后，延安机场公司高度重视，成立领导小组，出台防控工作方案及应急处置预案，于1月23日起全面启动进出港旅客测温工作。姬苗说：“机场所有工作人员佩戴口罩，辅助医务人员进行旅客测温工作。同时，机场启动登记进出港湖北籍旅客信息，确保往来人员可追溯。” 当日上午，延安机场共有5趟航班出港，平安发送旅客372名。
西部机场集团延安机场公司总经理屈卫东表示，为了有效应对疫情，延安机场从食品安全、空气质量、传染病防控、公共区域消毒、温度检测等方面进行全面防控，还设立发热门诊和临时隔离点，全力守护好空中通道的安全畅通。
目前，延安机场在岗职工130余人，他们默默战斗在疫情防控一线。民航局发布1月24日起机票免收退票费的信息，1月25日延安机场当日客流就同比减少了60%左右。“尽管客流减少了，但在疫情面前，延安机场所有干部职工舍小家为大家，继续坚守岗位，全面做好疫情防控工作，为旅客平安出行保驾护航。”屈卫东说。
铜川市
爱心汇聚传递温暖
一方有难，八方支援。病毒无情，人间有爱。铜川，这座好人之城，汇聚了来自社会各界的爱心善款，在严寒冬日里涌动着股股暖流，再次感动着人心！
1月26日，铜川市红十字会会员、“好人之城”市民黄宏显通过女儿黄静的手机银行，第一时间将2万元转入铜川市红十字会募捐专户。“这笔捐款是铜川市开展新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控工作以来，铜川市红十字会收到的首笔爱心善款。我们一定会将该笔捐款专款专用，全部用于采购口罩、消毒液、电子测温计等疫情防护物资，为铜川新型冠状病毒感染的肺炎联防联控工作作出积极贡献。”铜川市红十字会专职副会长侯小洲表示。
就在黄宏显捐款第二天，1月27日9时，铜川新区一位不愿留名的中年男性来到铜川市红十字会，捐款2万元。临走时，他只留下一句话：“我只是做了一位市民应该做的！”
看着他渐行渐远的身影，在场的人都被深深感动了。 （记者 王帅 赵波 王国星 苏怡 杨光）
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