《墨韵书道》今天是高考的第二天，寄语青年人：“奋斗，创造人生”！山再高，往上攀，总能登顶；路再长，往前走，定能到达。立志前行，从来不晚，只要加柴，水总会开。没有躺赢的命，那就站起来奔跑，奋斗才是人生应该有的样子。人生不怕来不及，就怕你不敢开始，高考是条出路，但不是唯一的出路。只要你愿意努力，你的人生最坏的结果，也不过是大器晚成。人生处处是起点，无论什么时候开始都不算晚。与其担心自己没有时间，不如赶紧行动起来，只要开始，就一切皆有可能。其实很多时候，奋斗不一定全是为了钱，还有骨子里的那份自信、淡定和从容。买的起自己喜欢的东西，去得了自己想去的地方，承担的起自己应该有的责任。奋斗，不是在他人面前的作秀，而是为了人生能有更多的选择，跳出你厌恶的圈子，摆脱你周围的傻子，把生活过成自己想要的样子。人生苦短，生命也仅此一次，为了不辜负老天对我们的眷顾，我们一定要在该奋斗奋进优秀成长的今天，放弃安逸，下决心拼一拼，无论是否成功，那也是曾经的幸福经历。其实这世间，你不努力，谁也给不了你想要的生活，因为无论到什么时候，能真正依靠的只有那个坚强自立的自己。唯有奋斗，才能创造自己想要的人生，不然，想要的生活，不过是一厢情愿；所有的期愿，不过是一纸碎梦；所谓的梦想，不过只是空谈。人生，想要实现梦想，只有加倍努力；想要有所作为，唯有砥砺前行，请坚信，在暗处执着生长，终有一日会馥香传浓。（尚廷震）2022·6·8
#童心向党颂祖国 红歌喜迎二十大#【凤阳县开展“童心向党颂祖国 红歌喜迎二十大”主题教育实践活动】
5月30日，凤阳县“童心向党颂祖国 红歌喜迎二十大”主题教育实践活动在凤阳经开区小学举行，活动由县委宣传部、县文明办、县教体局主办，凤阳经开区小学承办，学校全体师生参加活动。
活动中，开场舞《咱当兵的人》由凤阳经开区小学附属幼儿园表演，舞蹈诠释了当兵的人雄赳赳气昂昂的精气神。二（1）班带来的合唱歌曲《童心向党》唱出了同学们一心向党的心声，四（3）班带来的合唱《闪闪红星》在学生心中种下红色的种子。三（1）班合唱的歌曲《小孩子大梦想》，告诉同学们只要有大大的梦想，未来就有希望。六（1）班合唱的《保卫黄河》气势恢宏、震撼人心，展现了抗日战争时期中国人民投身于民族解放斗争的英勇顽强精神。大合唱《祖国有我》，激励同学们要从小立志，为实现伟大的中国梦而不懈奋斗。此外，孩子们还表演了《我爱你，中国》《厉害了，我的国》《念亲恩》《留守儿童的心声》等多个经典传唱和诵读节目，表达了广大同学爱国、爱家情怀。凤阳经开区小学乡村学校少年宫的孩子们还演奏了葫芦丝《金孔雀轻轻跳》，表演了精彩的舞蹈节目，展现了乡村学校少年宫取得的丰硕成果。
凤阳经开区小学校长周彬表示，近年来，该校严格遵循“双减”政策，切实贯彻“五项管理”制度，以乡村少年宫为平台，开展了丰富多彩的社团活动。此次承办“童心向党颂祖国 红歌喜迎二十大”主题教育实践活动，唱响歌颂党、歌颂祖国、歌颂新时代的优秀歌曲，既展示了学校素质教育的成果，又传承了红色基因，进一步激发了同学们学党史、强信念、跟党走的热情，培养了同学们的爱国情怀。
5月30日，凤阳县“童心向党颂祖国 红歌喜迎二十大”主题教育实践活动在凤阳经开区小学举行，活动由县委宣传部、县文明办、县教体局主办，凤阳经开区小学承办，学校全体师生参加活动。
活动中，开场舞《咱当兵的人》由凤阳经开区小学附属幼儿园表演，舞蹈诠释了当兵的人雄赳赳气昂昂的精气神。二（1）班带来的合唱歌曲《童心向党》唱出了同学们一心向党的心声，四（3）班带来的合唱《闪闪红星》在学生心中种下红色的种子。三（1）班合唱的歌曲《小孩子大梦想》，告诉同学们只要有大大的梦想，未来就有希望。六（1）班合唱的《保卫黄河》气势恢宏、震撼人心，展现了抗日战争时期中国人民投身于民族解放斗争的英勇顽强精神。大合唱《祖国有我》，激励同学们要从小立志，为实现伟大的中国梦而不懈奋斗。此外，孩子们还表演了《我爱你，中国》《厉害了，我的国》《念亲恩》《留守儿童的心声》等多个经典传唱和诵读节目，表达了广大同学爱国、爱家情怀。凤阳经开区小学乡村学校少年宫的孩子们还演奏了葫芦丝《金孔雀轻轻跳》，表演了精彩的舞蹈节目，展现了乡村学校少年宫取得的丰硕成果。
凤阳经开区小学校长周彬表示，近年来，该校严格遵循“双减”政策，切实贯彻“五项管理”制度，以乡村少年宫为平台，开展了丰富多彩的社团活动。此次承办“童心向党颂祖国 红歌喜迎二十大”主题教育实践活动，唱响歌颂党、歌颂祖国、歌颂新时代的优秀歌曲，既展示了学校素质教育的成果，又传承了红色基因，进一步激发了同学们学党史、强信念、跟党走的热情，培养了同学们的爱国情怀。
【美食带你游安徽丨盛满乡愁的宿州sà（月䪞）汤】https://t.cn/A6XO4ljb
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
很多在外的宿州人，回到家乡最念念不忘的是找一家小吃店来一碗sà汤。
“老板，来碗sà汤，再来二两锅贴！”清晨，在宿州大大小小的早点铺里，异常热闹。“老板，一碗sà汤、两个包子”......这时，早点铺老板就会将一个生鸡蛋打入碗中搅拌，再迅速地浇上一勺滚开的高汤，一碗热气腾腾的汤就上桌了。这些食客口中的“sà汤”是很多人的早餐标配，也是很多身在异乡的宿州人无法忘却的乡愁。
宿州sà汤味美价廉，深受普通百姓喜爱，而经过研究发现，这碗汤也是由来已久。早在4300多年以前，中国烹饪的先师——彭铿，相传曾用野鸡、麦糁、稷米，和以盐、梅，煮成汤羹，名为“雉羹”，献给尧帝，得到尧帝的赏识，封邑于大彭氏国（如今的徐州），雉羹也就是sà汤的前身。而至今为宿州人所津津乐道的乾隆帝与宿州sà汤的传奇故事，更是让宿州sà汤声名远播，与符离集烧鸡、砀山酥梨、萧县羊肉汤，并称宿州美食“四绝”。宿州市昭德轩餐饮服务有限公司董事长、宿州sà汤协会会长李雪就给我们讲述了这个有趣的故事：
相传清乾隆下江南，途经宿州微服私访喝了sà汤，问：“这是啥汤”？掌柜道：“咱这就叫sà汤。”回京后，乾隆每每想起，时常念叨，遂御封sà汤为“天下第一汤”。因此又赐字，便御笔一题写出“月䪞”(sa四声)，解读为月月熬、天天熬，非一日之功，又代表每个月非得有一天要喝这个汤，从此sà汤便流传于世。
宿州sà汤，少有西北牛肉拉面汤那样的“浓墨重彩”，也不似江南阳春面那般的“清丽淡雅”，宿州sà汤卖相平常。但入口后的那个香爽，那个滋润，那个舒坦，好得没法说……细细地品尝琢磨，宿州sà汤，颇像这一带的人与这一带的山水，更像这一带的文化，瞧着平淡无奇，却有着深沉的底蕴和浓郁的味道。汤味入口鲜咸，汤味厚重。
sà汤的制作工艺虽然看似简单，其实对汤底的要求很高，需要用老母鸡加二三十种香辛料，熬制10个小时左右吊出高汤，再用面粉加水调成糊状，煮至开锅，这样才算做好了汤底。冲汤时，将生鸡蛋打入碗中、快速搅拌，用滚热高汤直接冲开，一碗sà汤便做成了。
汤汁浓淡适宜，用筷子轻轻搅动，细细的、柔韧的，含在舌尖，是肉的味道，沁入心底，依旧是肉香。各种味道都是那么香浓、绵长。一碗下肚，劳顿饥渴顿消，精神大振。作为sà汤的非遗传承人，李雪告诉我们，他们店铺sà汤制作，一直沿用的是祖上传下来的方法：
我们这个sà汤现在还是按照师傅怎么教的，我们就怎么去做，按照传统的工艺一点都不敢更动。他现在就是不以价格高了而去改变我们的质量，就是市场上物价再高，我们不去降低成本，该怎么做就怎么做，我就是物繁不敢减人力，物贵不敢减物力。
而随着经济水平的不断发展和提高，现在在宿州，很多经营sà汤老字号店铺和新兴的连锁餐饮企业，在保持传统制作工艺的基础上，采用了中央厨房加工配送的方式，在节省了时间成本的同时，也能够保证产品口味的稳定，宿州市味到位（非遗sà汤）连锁早餐主理人尹亚楠介绍说：
sà汤产品直到现在我们都没有用任何的其他的技术，我们是一天两餐，在晚上的时候会熬一批、凌晨的时候会熬一批，我们现在所有产品是百分之百通过加工公司去配送的。我们每天都是配送sà汤，配送所有的馅料，配送所有的复合料汁，然后配送净菜，有的是毛菜去到门店，那基本上到门店只需要简单的去操作就可以完成，所以在门店我们是去技术化的。
2006年，sà汤被宿州市埇桥区命名为“非物质文化遗产”，2016年11月18日，宿州sà汤入选中国金牌旅游小吃200强。2021年12月又获得了“安徽省非物质文化遗产”称号。sà汤已经成为宿州市旅游餐饮的一张名片，为了更好地发挥这张名片的作用，带动旅游餐饮业健康发展，2017年，宿州市成立了sà汤协会。目前，宿州sà汤已经拥有了产品标准，各会员单位也积极发挥品牌效应和集群效应，让宿州sà汤这一传统小吃更加充满生机。宿州市昭德轩餐饮服务有限公司董事长、宿州sà汤协会会长李雪说：
在2017年的时候成立了宿州sà汤协会，想立志于把宿州sà汤做到天下闻名，让人都来吃都来尝，把这个汤做到脍炙人口，人人都喜欢，既是早餐又是健康的饮料吧。从小地摊、小卖部、大小早餐店到大酒店都有宿州sà汤，能够让所有来到宿州人都能喝上sà汤，sà汤是我们宿州不得不吃的，不得不尝的一道中国金牌旅游小吃。
（转载安徽文旅）
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
很多在外的宿州人，回到家乡最念念不忘的是找一家小吃店来一碗sà汤。
“老板，来碗sà汤，再来二两锅贴！”清晨，在宿州大大小小的早点铺里，异常热闹。“老板，一碗sà汤、两个包子”......这时，早点铺老板就会将一个生鸡蛋打入碗中搅拌，再迅速地浇上一勺滚开的高汤，一碗热气腾腾的汤就上桌了。这些食客口中的“sà汤”是很多人的早餐标配，也是很多身在异乡的宿州人无法忘却的乡愁。
宿州sà汤味美价廉，深受普通百姓喜爱，而经过研究发现，这碗汤也是由来已久。早在4300多年以前，中国烹饪的先师——彭铿，相传曾用野鸡、麦糁、稷米，和以盐、梅，煮成汤羹，名为“雉羹”，献给尧帝，得到尧帝的赏识，封邑于大彭氏国（如今的徐州），雉羹也就是sà汤的前身。而至今为宿州人所津津乐道的乾隆帝与宿州sà汤的传奇故事，更是让宿州sà汤声名远播，与符离集烧鸡、砀山酥梨、萧县羊肉汤，并称宿州美食“四绝”。宿州市昭德轩餐饮服务有限公司董事长、宿州sà汤协会会长李雪就给我们讲述了这个有趣的故事：
相传清乾隆下江南，途经宿州微服私访喝了sà汤，问：“这是啥汤”？掌柜道：“咱这就叫sà汤。”回京后，乾隆每每想起，时常念叨，遂御封sà汤为“天下第一汤”。因此又赐字，便御笔一题写出“月䪞”(sa四声)，解读为月月熬、天天熬，非一日之功，又代表每个月非得有一天要喝这个汤，从此sà汤便流传于世。
宿州sà汤，少有西北牛肉拉面汤那样的“浓墨重彩”，也不似江南阳春面那般的“清丽淡雅”，宿州sà汤卖相平常。但入口后的那个香爽，那个滋润，那个舒坦，好得没法说……细细地品尝琢磨，宿州sà汤，颇像这一带的人与这一带的山水，更像这一带的文化，瞧着平淡无奇，却有着深沉的底蕴和浓郁的味道。汤味入口鲜咸，汤味厚重。
sà汤的制作工艺虽然看似简单，其实对汤底的要求很高，需要用老母鸡加二三十种香辛料，熬制10个小时左右吊出高汤，再用面粉加水调成糊状，煮至开锅，这样才算做好了汤底。冲汤时，将生鸡蛋打入碗中、快速搅拌，用滚热高汤直接冲开，一碗sà汤便做成了。
汤汁浓淡适宜，用筷子轻轻搅动，细细的、柔韧的，含在舌尖，是肉的味道，沁入心底，依旧是肉香。各种味道都是那么香浓、绵长。一碗下肚，劳顿饥渴顿消，精神大振。作为sà汤的非遗传承人，李雪告诉我们，他们店铺sà汤制作，一直沿用的是祖上传下来的方法：
我们这个sà汤现在还是按照师傅怎么教的，我们就怎么去做，按照传统的工艺一点都不敢更动。他现在就是不以价格高了而去改变我们的质量，就是市场上物价再高，我们不去降低成本，该怎么做就怎么做，我就是物繁不敢减人力，物贵不敢减物力。
而随着经济水平的不断发展和提高，现在在宿州，很多经营sà汤老字号店铺和新兴的连锁餐饮企业，在保持传统制作工艺的基础上，采用了中央厨房加工配送的方式，在节省了时间成本的同时，也能够保证产品口味的稳定，宿州市味到位（非遗sà汤）连锁早餐主理人尹亚楠介绍说：
sà汤产品直到现在我们都没有用任何的其他的技术，我们是一天两餐，在晚上的时候会熬一批、凌晨的时候会熬一批，我们现在所有产品是百分之百通过加工公司去配送的。我们每天都是配送sà汤，配送所有的馅料，配送所有的复合料汁，然后配送净菜，有的是毛菜去到门店，那基本上到门店只需要简单的去操作就可以完成，所以在门店我们是去技术化的。
2006年，sà汤被宿州市埇桥区命名为“非物质文化遗产”，2016年11月18日，宿州sà汤入选中国金牌旅游小吃200强。2021年12月又获得了“安徽省非物质文化遗产”称号。sà汤已经成为宿州市旅游餐饮的一张名片，为了更好地发挥这张名片的作用，带动旅游餐饮业健康发展，2017年，宿州市成立了sà汤协会。目前，宿州sà汤已经拥有了产品标准，各会员单位也积极发挥品牌效应和集群效应，让宿州sà汤这一传统小吃更加充满生机。宿州市昭德轩餐饮服务有限公司董事长、宿州sà汤协会会长李雪说：
在2017年的时候成立了宿州sà汤协会，想立志于把宿州sà汤做到天下闻名，让人都来吃都来尝，把这个汤做到脍炙人口，人人都喜欢，既是早餐又是健康的饮料吧。从小地摊、小卖部、大小早餐店到大酒店都有宿州sà汤，能够让所有来到宿州人都能喝上sà汤，sà汤是我们宿州不得不吃的，不得不尝的一道中国金牌旅游小吃。
（转载安徽文旅）
✋热门推荐