你可能不太明白我为什么那么看重跟你多吃一顿饭 跟你多看一场电影女生头像 甚至和你多走几步路都会开心的一路蹦蹦跳跳 手绘头像倒不是因为我有多爱吃那顿饭 多想看那场电影 多想走那几步路 只是因为情侣卡通头像做这些事都是跟你一起啊 这些小事对我而言就是你全部的陪伴啊
——♥︎点赞暴富,转角遇到爱[给你小心心] ”
#心情语录##情感文字##心灵鸡汤#
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【烤箱食谱♥︎桂花甜酒酿】
全家都喜欢酒酿,甜瓜瓜小朋友都不例外。尝试用大米、糯米、紫米都做过,糯米最香甜,紫米最美丽,今天想做个桂花香的,比较有秋天的气息。用到了mini T烤箱的发酵功能和蒸炖锅的速蒸功能,很方便。
『配料』:
圆糯米300g
干桂花10g
甜酒曲3g
凉白开1L
『工具』:
北鼎MINI T烤箱(发酵功能)
北鼎小鹅黄蒸炖锅(速蒸功能)
『制作步骤』:
①把糯米洗净后泡超过24小时,一定要泡透,到用手指可以碾碎的程度,捞出沥掉水分。
②把泡好的糯米和干桂花混在一起放入蒸锅,隔水蒸30分钟。
③把蒸好的桂花糯米稍微晾凉,放入深容器中,加凉白开用手指拌开,将水倒掉。
④在糯米降温到已经不烫手的程度,拌入甜酒曲,拌匀压实,可以用干净的筷子在中间扎一个孔,方便查看出酒的情况。
⑤在糯米上淋小半杯凉白开,覆盖保鲜膜后放入烤箱中,温度30°发酵30小时。
『小贴士』:
成功做出酒酿的关键其实是确保糯米不受污染,所以全程都要用烧沸过又晾凉的凉白开,蒸好的糯米以及工具、容器要确保干净,不能碰生水,容器和工具最好用开水烫一下晾凉再用。如果用手拌酒曲要确保手指用干净的凉白开清洗过。
如果制作过程中碰过生水或者是其他油污、食物之类,酒酿在发酵过程中可能会繁殖其他细菌,导致发霉、发酵失败。
做桂花酒酿也要把桂花和糯米一起蒸过,不能在蒸好糯米后直接加干桂花发酵。
做好的酒酿用来拌酸奶和水果吃非常棒,小时候妈妈也经常做成醪糟蛋汤给我喝,很香甜。我还喜欢用酒酿做面包布丁,之前写过做法,尝试过你就会爱上。
#十月欢乐指南##秋日美食趣胃计划##我的小烤箱真全能#
全家都喜欢酒酿,甜瓜瓜小朋友都不例外。尝试用大米、糯米、紫米都做过,糯米最香甜,紫米最美丽,今天想做个桂花香的,比较有秋天的气息。用到了mini T烤箱的发酵功能和蒸炖锅的速蒸功能,很方便。
『配料』:
圆糯米300g
干桂花10g
甜酒曲3g
凉白开1L
『工具』:
北鼎MINI T烤箱(发酵功能)
北鼎小鹅黄蒸炖锅(速蒸功能)
『制作步骤』:
①把糯米洗净后泡超过24小时,一定要泡透,到用手指可以碾碎的程度,捞出沥掉水分。
②把泡好的糯米和干桂花混在一起放入蒸锅,隔水蒸30分钟。
③把蒸好的桂花糯米稍微晾凉,放入深容器中,加凉白开用手指拌开,将水倒掉。
④在糯米降温到已经不烫手的程度,拌入甜酒曲,拌匀压实,可以用干净的筷子在中间扎一个孔,方便查看出酒的情况。
⑤在糯米上淋小半杯凉白开,覆盖保鲜膜后放入烤箱中,温度30°发酵30小时。
『小贴士』:
成功做出酒酿的关键其实是确保糯米不受污染,所以全程都要用烧沸过又晾凉的凉白开,蒸好的糯米以及工具、容器要确保干净,不能碰生水,容器和工具最好用开水烫一下晾凉再用。如果用手拌酒曲要确保手指用干净的凉白开清洗过。
如果制作过程中碰过生水或者是其他油污、食物之类,酒酿在发酵过程中可能会繁殖其他细菌,导致发霉、发酵失败。
做桂花酒酿也要把桂花和糯米一起蒸过,不能在蒸好糯米后直接加干桂花发酵。
做好的酒酿用来拌酸奶和水果吃非常棒,小时候妈妈也经常做成醪糟蛋汤给我喝,很香甜。我还喜欢用酒酿做面包布丁,之前写过做法,尝试过你就会爱上。
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今日早餐✿✿✿
奶酪松饼猕猴桃 奶昔
总统涂抹奶酪跟松饼搭配
不要太好吃了ଲଲ
想做个开心小熊表情
结果变成苦恼的小熊表情
哈哈哈 也不错 多了一点乐趣
———————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ ———————
花有荣枯人有起伏
每天醒来给自己一个微笑
用最好的心情
去过生命中的每分每秒!
早安#早餐[超话]# https://t.cn/RXnNTiO
奶酪松饼猕猴桃 奶昔
总统涂抹奶酪跟松饼搭配
不要太好吃了ଲଲ
想做个开心小熊表情
结果变成苦恼的小熊表情
哈哈哈 也不错 多了一点乐趣
———————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ ———————
花有荣枯人有起伏
每天醒来给自己一个微笑
用最好的心情
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