就将大雪节气了，好羡慕北方的漫天雪花，冬天有了银装裹素，才有了盎然的诗意。还在10度徘徊的上海，总感觉缺少了什么……直到那天见到了柿合缘那一串串晶莹鲜亮的老北京的冰糖葫芦。

咬一口，冰糖的甜脆裂在山里红的酸里，又甜又酸，酸中有甜，那种亲和又不粘腻的酸甜，瞬间跑遍了整个的口腔……那是生活在上海的我，极少体味的快乐瞬间，仿佛一下子穿越去了北京的冰天雪地里。

谢谢开来上海的柿合缘，才让我有了这样的小确幸，不穿越千里就能遇见北京的秋冬。或许，南方的亲都有的感同深受吧，才开来上海不久的柿合缘，越来越一位难求。

前菜四拼
山楂如糖纸般包起了鹅肝，如红枫飘落如红梅绽放；白切鸡被贴心剔去了骨冻出了脆感的皮软嫩的肉，青葱的重味香气将味蕾点醒；带子被开切成薄片被重重卷起，椒麻的提味鱼子酱的晶莹，让带子银装素裹得越发冰清玉洁了起来；潍坊萝卜的青绿脆甜，在姜茸的微微辛辣里，给了冬日里一丝的明媚暖意。

不得不佩服主理人段师傅，贯通了南与北，赋予了新京菜更丰富的经纬度。

汤品
鱼羊鲜配麻酱烧饼
这才是冬天的标配吧，不管南北。别以为只选用了我们上海崇明的山羊，漫长6小时的文火慢炖，就可以收获这碗清冽香甜的湯，不同在3小时后羊悄然换成了鱼，这鱼和羊的接力清炖，才成就了真正意义上“鲜”的与众不同。

有人说没有羊味的哪是好羊肉，又有人说不爱吃有味的羊肉，到底是有味的还是没味的羊肉才叫好？！要我说羊味香浓而不膻的才叫好羊肉，不用过多的调味，只需一把胡椒一把京葱亦或香菜，喝来就是一身的暖！段师傅更是别出新裁，还配一个软糯酥口的麻酱烧饼，一大口汤来一大口饼，这吃法是不是有了一丢丢北方的赶脚？这才叫大大的满足，哈哈哈。别忘了提前预订哦！

主菜
黑松露5A雪花牛肉
5A的雪花牛肉低温慢煮得柔嫩润滑，又是煎烤得表层香脆，淋上了30年的意大利黑醋，还刨上了大片的黑松露，这等顶配是要上天嘛，遇见就是福气呀。

木鱼花干烧东海带鱼
这个季节才有的东海油带，只选用中段最为肥厚细嫩的部位，稍显辛辣的干烧，酱色还真是明艳讨喜，木鱼花随着热气飞舞，那馥郁的香便已随之飘来，色香味形意器……无一或缺，还没入口，那勾人的浓烈鲜香，早已随着意念弥漫开来。

还有这个季节才有的河北京東板栗，宁波当地收来的梅干菜，合着酱烧猪软骨，板栗的粉糯，梅干菜的鲜香，融进猪骨大荤的油润里，那叫一个酱香入味，鲜香馥郁，唯有抱着啃，才叫过瘾。更别说那个斑节虾烧的胶东白菜了，那虾脑便都渗进了白菜里，那叫一个软糯干甜哦，如果可以，我愿意就这么一直吃下去，吃到饱。一边吃一边还在嘀咕，为何我们南方的白菜，水水的硬硬的，就没这么软糯甘甜呢？！

在最后甜品的燕窝烤啤梨里完美收了官，我却在意犹未尽里，念想着喝尽的酒瓶边那还在泛着晶亮的冰糖葫芦，仿佛那冰雪世界的北方就伴着我，这才是我向往着的冬。

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简直太开心～

收到了朋友送的领带和雪花酥！妈呀做的太好吃啦！甜而不腻！以前也吃过，但是感觉朋友弄的特别好吃哈哈哈！我一会吃了好多！

迎着光看乔家的儿女，我这么不喜欢看电视剧的都看这个了哈哈哈，真的好看，但是我不知道什么时候想起来才会看，太懒了我。

希望明天可以一觉睡到11点，我不想在7点那样醒了，醒了很难睡着了！

今天还收到了学校寄来的口罩，其实我这里没疫情啦，学校对我们还挺不错～

我又在看粉色大衣，我真是对粉色念念不忘哈哈哈！

我前几天买的那双鞋，我发现好百搭啊，最近好几个衣服都穿它，太喜欢啦～

晚安咯

#囤脂肪的小日常#
•最后一片瞎吐
•箱里 茶香咸乳酪司康 马铃薯芝士培根司康
•椰子家 斑斓咸蛋黄肉松米 斑斓玫瑰白芸豆米 她家还是酥酥好吃点
西梅和黄桃都好甜呀，忽然好想吃桑葚噢～
椰丛东南亚料理
昨晚吃的，排队一小时才吃上，吃完直犯困[晕]咖喱面包鸡、菠萝海鲜炒饭、芒果糯米饭都挺好吃的。但已经没有二刷的兴致啦