蜜雪冰城4元饮料都很赚钱 友商不敢跟进：10元内不赚钱
最近蜜雪冰城准备IPO上市的消息引发热议，相比其他卖奶茶、饮料的公司，蜜雪冰城差不多是最便宜的，柠檬茶可以做到4块钱一杯，奶茶也不过6-8块，其他品牌随便一杯饮料都是十几块了，30元以上的奶茶比比皆是。
即便价格如此低，蜜雪冰城依然很赚钱，该公司公布的数据显示，2021年、2020年、2019年蜜雪冰城的营业收入分别为103.51亿元、46.80亿元、25.66亿元，净利润分别为19.12亿元、6.31亿元、4.42亿元，三年累计29.85亿。

根据这些数据，蜜雪冰城的毛利率达到了35%左右，在这个行业是非常高的水平，要知道多家所谓主打高端茶饮的公司实际上是亏损的，奶茶卖到20、30多块依然没有什么利润。
蜜雪冰城是如何做到的？有分析认为，蜜雪冰城的主要收入并不是来自加盟，实际上加盟费贡献的很少，食材、包材、设备设施，三者占主营收入比例分别为70%、17%、6.7%，合计贡献超过85%的营收。

蜜雪冰城的核心竞争力就来源于自建供应链，从初级原料到杀菌包装再到后期的运输，蜜雪冰城都有标准化的操作，甚至在这两年原料价格上涨的时候，蜜雪冰城还能对加盟商供应的产品降价优惠，降低他们的成本。
蜜雪冰城这种特殊的模式让其他茶饮品牌根本无法在价格上与之竞争，行业人士表示他们无法做到10元内的茶饮，一旦价格低于10元根本不赚钱，蜜雪冰城在10元内的价格区间几乎没有敌手。

最近蜜雪冰城准备IPO上市的消息引发热议，相比其他卖奶茶、饮料的公司，蜜雪冰城差不多是最便宜的，柠檬茶可以做到4块钱一杯，奶茶也不过6-8块，其他品牌随便一杯饮料都是十几块了，30元以上的奶茶比比皆是。

即便价格如此低，蜜雪冰城依然很赚钱，该公司公布的数据显示，2021年、2020年、2019年蜜雪冰城的营业收入分别为103.51亿元、46.80亿元、25.66亿元，净利润分别为19.12亿元、6.31亿元、4.42亿元，三年累计29.85亿。

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【私房烘焙日Day2】

晚上做了轻乳酪蛋糕，其中一位邻居一直非常期待。希望明天能卖个好价钱吧。用松永模具烤了的柠檬味玛德琳，入口的味道令人满心激动、念念不忘。于是今晚又准备了柠檬面糊和杏仁味面糊，但愿明天也能烤成功。[鼓掌][鼓掌][鼓掌]今天还急中生智，把面团打过头的夹馅小餐包，改成了广式腊肠马苏里拉面包。[哈哈][哈哈]

今天稍微有了些营销头脑，把没开封的珍贵奢侈原料集合一起拍了全家福。[鼓掌][鼓掌][鼓掌]但愿邻居们可以明白我的良苦用心。

下午做了玛格丽特小饼干，味道怪怪的，成品一点鸡蛋味都没有。查看冰箱，才发现是忘了放蛋黄。[苦涩][苦涩][苦涩]私房烘焙的这两天，脑子转不过来，完全是一滩糨糊的状态。

今天营业额0元，因为烘焙完的东西都送人啦！期待明天吧。我只是觉得生活太累了。