#煎茶日记# 5月7日｜夏未至，晚春小雨，一碗鲜鸡汤似茶汤在静候。
心哥说：
有些茶不能等，一等就是一年
有些爱不能等，一等就是一生
美貌是一种表情
但悲伤的表情等待怜悯，愤怒的表情等待道歉，美的表情却没有目的，美是无为，不需要他人的反馈，自然地产生爱，美貌这个表情的意思就是“爱”
安吉白茶，是一旦遇见就会爱上的茶❤️
高品质的安吉白茶，是有奶香的，这也是小茶婆婆这款高山安吉白茶最稀有的特色。它的氨基酸含量是普通绿茶的2倍，带来“鸡汤”般的鲜味，多酚类含量低减少苦涩和刺激。所以安吉白茶非常适合女孩子和肠胃虚弱的人喝，饮尽这一口鲜味，放心享受这个春天的奢侈吧！

二〇二〇年五月七日

于 · 京 0919
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一个理科生对自家白茶的理解，致我的小伙伴[玫瑰]
2019年白茶，由于2018年冬季和2019年春节一个多月都是下雨，阳光少，光合作用落 生成的有机化合物相对略小一些，但叶底肥厚，自然香气就细幽 内敛 沉潜，阳光少温度低，有效体温变化少，内质自然会大量生成，体现汤水上淳和浆感。
2020年白茶，由于2019年冬季几乎干旱，光合作用强，生成有机含量非常高，所以茶汤鲜爽度，清冽感就非常强，感觉在喝一碗水蜜桃汁，但是叶片卷曲细，收敛性很强。但好在高山海拔几乎1000米到1390米 早晚温差极大，山雾缭绕，所以幸运的是只是产量减少，但品质绝对很赞。
总结到每一个年份的白茶都有她独特的滋味与香气，她用自己独有的DNA与我们对话和交流，这也是动物与植物最惊艳的一会[玫瑰]值得珍惜[玫瑰]

夏初，窗外新绿绵延。
        茶染的棉布茶席上手绘一睡猫，蜷伏于老豆花器下，豆中横斜一白花新绿枝条。今日瓶花择取山楂花枝及一捧灿黄苦荬菜花，以应此席。
        初夏的阳光漫洒窗棂。
        以莲芯调和西湖龙井，酿一碗清心茶饮：清香，微苦，温吞，回甘，清凉。
        茶汤与光影，一切都是清柔的，慵懒的。