端午节,于年轻人而言,就是三天假期的意义。但于老一辈来说,就是一个值得忙碌的大节日。
婆婆从好几天前就开始备战端午:提前三天,去了棠下大集市,挑选上好的鸟蛋,配上老早从家乡带来的竹叶、香菇、花生、虾米,蒜头。摘,洗,剪,晒,卤,挑。万事俱备!
今天一早,楼下菜市场一开市,就又第一时间去买了新鲜猪肉。六点多就在厨房忙起来[太阳]
每一年粽子节,都是婆婆大显身手的节日,我就在旁边打下手,等待一轮忙碌之后,能吃上带着竹叶清香的美味粽[色]
婆婆从好几天前就开始备战端午:提前三天,去了棠下大集市,挑选上好的鸟蛋,配上老早从家乡带来的竹叶、香菇、花生、虾米,蒜头。摘,洗,剪,晒,卤,挑。万事俱备!
今天一早,楼下菜市场一开市,就又第一时间去买了新鲜猪肉。六点多就在厨房忙起来[太阳]
每一年粽子节,都是婆婆大显身手的节日,我就在旁边打下手,等待一轮忙碌之后,能吃上带着竹叶清香的美味粽[色]
西门口地铁站附近一个士多店的粽子,特别抢手,买到了当时最后一只粽王,双黄咸肉虾米花生绿豆,馅料挺丰富,糯米少一点绿豆再多一点就好了,粽子里面的最爱的就是绿豆仁和咸蛋了。出门前泡了柠檬水,消腻
同样是附近的炖汤,点的是整只椰子炖鹌鹑呀,回来一看却是乌鸡。打包技术很好,用保鲜膜包紧,下面还有一个塑料小碗当座子,没有洒。回来吃的温度完美的刚刚好
喜欢老城区陈旧但干净整洁的食店,历史长久的店面有人和时间留下的痕迹。店员之间的默契和对产品的熟悉度,也让人着迷
同样是附近的炖汤,点的是整只椰子炖鹌鹑呀,回来一看却是乌鸡。打包技术很好,用保鲜膜包紧,下面还有一个塑料小碗当座子,没有洒。回来吃的温度完美的刚刚好
喜欢老城区陈旧但干净整洁的食店,历史长久的店面有人和时间留下的痕迹。店员之间的默契和对产品的熟悉度,也让人着迷
粤式粽子,怎么说呢,真的花样太多了,虾米香菇去皮绿豆花生五花肉咸蛋黄,个头十足,饿的时候是极好吃的,软绵的绿豆蓉,浸透肉香和粽叶清香的糯米,香菇和粽子的味道相得益彰,吃完一个欲罢不能。想起小时候,家乡集市上卖的粽子,干干净净的白米粽,剥一个沾了白糖吃,一次吃两三个还意犹未尽。#花式比心#
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