逛了一整圈也停不下来的我,一听说厨房也不惜血本占用了若大的面积,也恨不得冲进去一睹为快。園來,缘来,原来……它的更新迭代,远比我想象的还要快,这还是我认识了快20年的圆苑吗?那些一直烙在记忆里的经典招牌如今还能吃上吗?期待里为何不时蹦出一丝莫名的忐忑?!
面对浦江的小包,拉上了夜幕的窗外,那深邃的克兰因蓝里闪耀着点点霓虹,美得让人放空发呆,一直点菜如数家珍的我,这次却没了方向,幸亏服务生小JJ那管家式让人心旷神怡的娓娓道来,最终选择了7道式的经典套餐,只想看看新“園來”新的所向。
木盒里闪着剔透的晶莹,像极了冬日里结了冰的湖面,几片枯尽了的叶随风优雅地飘落,那叶的经络上还闪着点点的水珠,似乎在用尽最后的力气,给这个冬舒展着它的美。那是餐前的小点吗?似饼干的脆口里,随着“水珠”的爆破,闪过一丝青柠的浅浅酸甜,带着诗意的清新,让人眼前一亮,没在菜单里出现,难道是餐前的小赠?!
前菜
醉鳌虾 爆银雪鱼 咸鸡粒
就那么错落有致地屹立在白色的小餐桌上,闪现着各自的色彩,就像聚光灯下穿着白色晚礼服舞动着裙摆的女神般,光彩夺目。爱极了挞挞里藏在晶莹啫喱冻下的鳌虾,弹嫩里满是醉意的鲜香,还有清透石榴包里那咸鲜脆感的咸鸡粒,让人直呼意外。
糟卤肉派
那恰似面包的酥皮里塞满了馅,乍看像极了法国南部乡村的杀猪菜,口蘑、猪肚、鹅肝、鸭胸、猪肉……这么多的食材像变魔术一般地在口中闪现,竟然是我最熟悉的本帮糟卤味,配上腌渍萝卜和苦苣,这中西合璧的神操作,一下子把我从遥远的国度拉了回来,清口的糟香里,所有肉肉的腻感迷一般地消失了。
干烧波龙
一道飘逸着老陈皮沁香的烫口鸭汤后,第一道主菜干烧波龙上了桌,剔去了厚厚的壳,只留下肥硕艳色的肉身,才刚断生的六七分熟,让虾肉异常的娇柔弹牙。完全西式的呈现里,人工萃取新鲜辣椒、番茄、蒜泥调成的干烧汁里,竟然意外加入了中式才有的酒酿,让滋味一下子回归到了熟悉的轨道。
美国极品牛眼肉
越好食材越简单烹饪便好,也唯有极品肉才敢烤至这肉粉色的三分熟,只是撒上海盐胡椒,表层轻薄的焦香脆感里,尽是柔软的鲜嫩,吃的就是谷饲眼肉的脂感飞扬,还有浓郁的牛肉肉香。
河鳗
那诱色里的油亮,那酱香里的蜜甜,那绵密里的细糯,那酱汁里的蜜枣香,一下子让我找到了圆苑的影子,不容错过的不二招牌,那是我们这一代最熟悉也是最念想的味道。
圆三宝辽参五花肉鲍鱼
有河鳗必须要有这黑毛猪红烧肉,这才是圆苑的经典顶配,无需矜持无需犹豫,大口吃肉大口咀嚼,那才是肉食祖宗们向往的舌尖天堂,吃过的亲一定在脑补这快乐的瞬间。
红豆绿豆黄豆
我是听错了还是看错了,这明明是西式的甜品,难道我连红豆绿豆黄豆都不认识了?!哈哈哈……原来那焦糖下的蛋糕,便是去了皮的绿豆泥,那划过的一抹细腻降色,便是磨成了泥的红豆沙,那一倾而下的浓稠的酱汁,便是新鲜的豆浆豆腐缠绵交融的黄豆乳。这最熟悉的陌生人,新鲜感一下子就来了。
这么浓郁的夜,这么诗意的餐,哪能没有酒的燃,侍酒师一下子选了5款不同的酒,果然让这一餐陌上花开般地芬芳增色。连我都想化作餐前那片枯叶上的那滴晶莹水珠,听着枯叶最后的心跳,氤氲一个崭新的醉美的春。
#繁星寻味上海滩##上海好味道##江浙沪旅游##寻味上海##寻味百城# https://t.cn/RVJk9aF
面对浦江的小包,拉上了夜幕的窗外,那深邃的克兰因蓝里闪耀着点点霓虹,美得让人放空发呆,一直点菜如数家珍的我,这次却没了方向,幸亏服务生小JJ那管家式让人心旷神怡的娓娓道来,最终选择了7道式的经典套餐,只想看看新“園來”新的所向。
木盒里闪着剔透的晶莹,像极了冬日里结了冰的湖面,几片枯尽了的叶随风优雅地飘落,那叶的经络上还闪着点点的水珠,似乎在用尽最后的力气,给这个冬舒展着它的美。那是餐前的小点吗?似饼干的脆口里,随着“水珠”的爆破,闪过一丝青柠的浅浅酸甜,带着诗意的清新,让人眼前一亮,没在菜单里出现,难道是餐前的小赠?!
前菜
醉鳌虾 爆银雪鱼 咸鸡粒
就那么错落有致地屹立在白色的小餐桌上,闪现着各自的色彩,就像聚光灯下穿着白色晚礼服舞动着裙摆的女神般,光彩夺目。爱极了挞挞里藏在晶莹啫喱冻下的鳌虾,弹嫩里满是醉意的鲜香,还有清透石榴包里那咸鲜脆感的咸鸡粒,让人直呼意外。
糟卤肉派
那恰似面包的酥皮里塞满了馅,乍看像极了法国南部乡村的杀猪菜,口蘑、猪肚、鹅肝、鸭胸、猪肉……这么多的食材像变魔术一般地在口中闪现,竟然是我最熟悉的本帮糟卤味,配上腌渍萝卜和苦苣,这中西合璧的神操作,一下子把我从遥远的国度拉了回来,清口的糟香里,所有肉肉的腻感迷一般地消失了。
干烧波龙
一道飘逸着老陈皮沁香的烫口鸭汤后,第一道主菜干烧波龙上了桌,剔去了厚厚的壳,只留下肥硕艳色的肉身,才刚断生的六七分熟,让虾肉异常的娇柔弹牙。完全西式的呈现里,人工萃取新鲜辣椒、番茄、蒜泥调成的干烧汁里,竟然意外加入了中式才有的酒酿,让滋味一下子回归到了熟悉的轨道。
美国极品牛眼肉
越好食材越简单烹饪便好,也唯有极品肉才敢烤至这肉粉色的三分熟,只是撒上海盐胡椒,表层轻薄的焦香脆感里,尽是柔软的鲜嫩,吃的就是谷饲眼肉的脂感飞扬,还有浓郁的牛肉肉香。
河鳗
那诱色里的油亮,那酱香里的蜜甜,那绵密里的细糯,那酱汁里的蜜枣香,一下子让我找到了圆苑的影子,不容错过的不二招牌,那是我们这一代最熟悉也是最念想的味道。
圆三宝辽参五花肉鲍鱼
有河鳗必须要有这黑毛猪红烧肉,这才是圆苑的经典顶配,无需矜持无需犹豫,大口吃肉大口咀嚼,那才是肉食祖宗们向往的舌尖天堂,吃过的亲一定在脑补这快乐的瞬间。
红豆绿豆黄豆
我是听错了还是看错了,这明明是西式的甜品,难道我连红豆绿豆黄豆都不认识了?!哈哈哈……原来那焦糖下的蛋糕,便是去了皮的绿豆泥,那划过的一抹细腻降色,便是磨成了泥的红豆沙,那一倾而下的浓稠的酱汁,便是新鲜的豆浆豆腐缠绵交融的黄豆乳。这最熟悉的陌生人,新鲜感一下子就来了。
这么浓郁的夜,这么诗意的餐,哪能没有酒的燃,侍酒师一下子选了5款不同的酒,果然让这一餐陌上花开般地芬芳增色。连我都想化作餐前那片枯叶上的那滴晶莹水珠,听着枯叶最后的心跳,氤氲一个崭新的醉美的春。
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#哲就洁婚[超话]#
也不知道从什么时候开始
徐吃啥干啥都得问 陈⭕吃啥用啥都两份
徐敢我问你 冬至除了跟汤圆还能吃啥
⭕你已经有了你只能吃了啊
陈勇你拍戏为了上镜不需要控制饮食吗
吃这么多不撑吗[doge]
(我也不撑 你俩多撒点狗粮谢谢[春游家族])
她说的每一句话 好像都能得到回应
不是在谈恋爱陈⭕你是她的私人家教吗
啥都要解答一下[doge]
当然你要说这一切都是巧合我也信
那这种概率大概就是老天爷按头在一起的缘分
都是会看周公解梦的人
那就一定是会顺应天意的对吧
所以我得出的结论就是
不管是天意还是人愿 都已经在谈了
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
插播一条小情侣日常
:冬至要吃什么啊
⭕:傻不傻 当然是吃饺子啊
:不是还可以吃汤圆吗
⭕:你还想吃别的汤圆?
有我这个⭕还不够吗[doge]
也不知道从什么时候开始
徐吃啥干啥都得问 陈⭕吃啥用啥都两份
徐敢我问你 冬至除了跟汤圆还能吃啥
⭕你已经有了你只能吃了啊
陈勇你拍戏为了上镜不需要控制饮食吗
吃这么多不撑吗[doge]
(我也不撑 你俩多撒点狗粮谢谢[春游家族])
她说的每一句话 好像都能得到回应
不是在谈恋爱陈⭕你是她的私人家教吗
啥都要解答一下[doge]
当然你要说这一切都是巧合我也信
那这种概率大概就是老天爷按头在一起的缘分
都是会看周公解梦的人
那就一定是会顺应天意的对吧
所以我得出的结论就是
不管是天意还是人愿 都已经在谈了
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
插播一条小情侣日常
:冬至要吃什么啊
⭕:傻不傻 当然是吃饺子啊
:不是还可以吃汤圆吗
⭕:你还想吃别的汤圆?
有我这个⭕还不够吗[doge]
【孩子在幼儿园打破花盆,我已经各种惩罚了,可他看上去一点也不在乎,怎么引导怎么办?】
妈妈来信:你好,博主,想寻求你的帮助:我儿子5岁,昨天打碎幼儿园的花盆,幼儿园老师说他盯这个花盆已经两次了,第一次将土倒出来,第二次直接跑过去打翻,打翻后跟老师说对不起,下次不敢了,可态度完全相反,很开心。
放学后,他跟我说也是很开心的态度,我黑脸批评他,不管用,将他的玩具,零食都收起来,跟他说是他打碎花盆的惩罚,还是没有作用。带他去游乐场,他想玩,不让,也说明是惩罚,他接受了,没闹。也带他去超市看一直想要的玩具,没满足,小闹一会,有说是做坏事的惩罚,接受了。
今早起床,还是笑眯眯跟我说他打碎花盆,昨天的教育没起到任何作用,请问要怎么引导他?
————
我:我的第一反应是这个惩罚怎么这么久啊
这个惩罚的目标是啥我已经有点迷糊了——是为了看到孩子不开心吗?还是看到孩子以自己认为对的态度认认真真的认错?抑或是让孩子一直保持不快乐,直到痛哭流涕承认我打破花盆实在是对不起我明天就跟老师好好重新认错,或者是让孩子一天都别笑了?
我上面的话没有嘲讽的意思,真的没有,就是这个惩罚的目标究竟是什么我已经有点弄不清楚了。
似乎家长心里有一个苦着脸的形象,有一句比较关键的台词,需要孩子来亲口讲出来,亲自做出来那个表情,这个惩罚才能到头。
但是孩子可能也不清楚究竟妈妈要的是哪一句话和哪一个表情。
所以惩罚不得不继续。
————
我想想哈,如果是我遇到这个事情,我会怎么做。
首先,幼儿园那边,我会问问老师对这件事的看法,一个是看看对老师来说,这件事有多大?如果老师都觉得不是很大的话,那我也不用把这个事情扩大到很夸张的地步。
以及跟确认一下,是否需要赔偿。这个事情说到底就是破了个花盆,就跟家里打翻了一个玻璃杯性质上没有很大差别。
其次,就是跟孩子的对话。一放学我会笑着问他,今天是不是干了什么坏事儿呀?我不会用追责的态度,因为老师该说的肯定也说过他了,我比较想知道他对这件事有什么看法,以及,我希望从他的角度来了解这件事,而不是仅以老师的话为全部事实。
这里强调一下,不是不信任老师,而是你孩子自己的话,自己的想法,自己的动机,也是值得一听的。
由于我是八卦的态度,所以孩子不一定会特别排斥(前提我一直都是这么个形象,不能排除过去家长总是追责,所以孩子潜意识就有抵抗情绪,害怕说了实话会被家长惩罚),在孩子不排斥的前提下也许会跟我说一个他版本的事实和动机,比如
老师说我是故意的,其实不小心的,是走过的时候衣服带的,盆子掉下来的时候我还吓了一跳
或者
那个花盆我想看看它碎了会是什么样子
或者
我也不知道为什么,就是特别特别想弄一下,没想到就弄倒了
或者
我就是想砸了它,吓吓其他小朋友
……
如果你想听,你会发现孩子的答案让你十分的涨见识
也是这个真的把耳朵给孩子的过程,我们才能了解孩子究竟小脑袋瓜子里在想什么
如果你在过程中着急打断想给孩子批判,孩子也不会跟你对话下去,就更不可能被你真正影响
比如我假设啊,孩子说:“我就是想砸了它,吓吓其他小朋友”
有家长肯定反应很快会开始评判:“你这样子做是错的你知不知道,你万一真的砸到人了,万一真的出事怎么办?你知不知道你这样做很错?”
他当然知道!因为老师已经说过他了!
大人说的道理不全都是那样。
我可能会问,那吓到小朋友了吗?为啥想吓唬小朋友呀?为啥选这个花盆呀?
让好奇的、无评价的对话继续下去,我才可以往孩子的心走得更深。
其实洞主的期待是
希望孩子「真的真的」认识到这个行为有问题
「真的真的」感到歉意
「真的真的」要改正
可是,每个人的「真的」
都不可能是外力逼迫而来
比如我想吃糖
我爸不让,跟我说我吃糖就打我【外驱力】
我躲进被窝吃不就行了?只要不被发现就好啦。
因为内驱力还在。
爸爸没能走进我的心里。
所以,首先我的计划是
「真的」走进孩子的心里去
跟孩子建立起持续的对话
没有批评没有追责没有恐吓没有惩罚
持续的对话。
比如有的孩子可能被问到最后会说
其实我希望小朋友能觉得我搞笑
能看我
我打破花盆他们就看我了
——那么我就了解了,我的孩子在幼儿园感到被忽视。
我可以跟老师反馈这个问题,老师也许多给孩子几个眼神,这个事情就不会发生了。
比如讲到最后孩子说,这个花盆我其实打碎了的时候有点害怕
我问你怕什么?
我怕老师讲我,我怕你讲我
我会说,老师肯定讲你了, 我要是老师我也要讲你的,班里就两盆花,你砸了一盆就剩下一盆了。不过妈妈不会讲你,我还给你赔了花盆,花了10块钱!都能吃5个雪糕了,这钱还不如给你买雪糕吃呢。以后记得花盆是大家的,要是再打破,妈妈还得花钱,心疼死我了。你给我省点钱,我就有钱给你买好玩的,不然我钱都被你花盆砸没啦!
氛围可以轻松一点……
砸破花盆也不是啥大事啦。
对孩子来说,你给他一个不那样做的理由,
这个行为就能改善,对幼儿园来说就完全ok了。
而且说实话,像洞主这样惩罚,
还有一个显而易见的坏处,
那就是孩子觉得他已经受到了惩罚,
那么这件事他就可以不想了。
有点绕是吧,打个比方。
有个孩子,他偷了商店的东西
原本应该是对商店应有内疚才对
因为侵害了他人财产
但是回家他爸发现,把他揍了一顿
让他回去给商店道歉
问:他对商店还会有歉意吗?
没有了,被打没了。
人心里会有杆秤,天平这头是我做了这件事,本来那头是我有点内疚,对不起店老板
但是被打一顿后,天平那头变成,我已经因为这件事被揍了,付出了代价了,
我为什么还要内疚呢?内疚直接原地消失了
这不是和爸爸教育小孩子的初衷南辕北辙了吗!
所以记得,不要小事化大。
也记得,挑战意味着机遇。
有时候
当一件不太好事情发生
往往也是一个我们能更了解孩子的好机会
而不是给孩子认真判刑的好机会……
#墩妈的育儿理念##新手爸妈互助圈##育儿避雷指南#
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放学后,他跟我说也是很开心的态度,我黑脸批评他,不管用,将他的玩具,零食都收起来,跟他说是他打碎花盆的惩罚,还是没有作用。带他去游乐场,他想玩,不让,也说明是惩罚,他接受了,没闹。也带他去超市看一直想要的玩具,没满足,小闹一会,有说是做坏事的惩罚,接受了。
今早起床,还是笑眯眯跟我说他打碎花盆,昨天的教育没起到任何作用,请问要怎么引导他?
————
我:我的第一反应是这个惩罚怎么这么久啊
这个惩罚的目标是啥我已经有点迷糊了——是为了看到孩子不开心吗?还是看到孩子以自己认为对的态度认认真真的认错?抑或是让孩子一直保持不快乐,直到痛哭流涕承认我打破花盆实在是对不起我明天就跟老师好好重新认错,或者是让孩子一天都别笑了?
我上面的话没有嘲讽的意思,真的没有,就是这个惩罚的目标究竟是什么我已经有点弄不清楚了。
似乎家长心里有一个苦着脸的形象,有一句比较关键的台词,需要孩子来亲口讲出来,亲自做出来那个表情,这个惩罚才能到头。
但是孩子可能也不清楚究竟妈妈要的是哪一句话和哪一个表情。
所以惩罚不得不继续。
————
我想想哈,如果是我遇到这个事情,我会怎么做。
首先,幼儿园那边,我会问问老师对这件事的看法,一个是看看对老师来说,这件事有多大?如果老师都觉得不是很大的话,那我也不用把这个事情扩大到很夸张的地步。
以及跟确认一下,是否需要赔偿。这个事情说到底就是破了个花盆,就跟家里打翻了一个玻璃杯性质上没有很大差别。
其次,就是跟孩子的对话。一放学我会笑着问他,今天是不是干了什么坏事儿呀?我不会用追责的态度,因为老师该说的肯定也说过他了,我比较想知道他对这件事有什么看法,以及,我希望从他的角度来了解这件事,而不是仅以老师的话为全部事实。
这里强调一下,不是不信任老师,而是你孩子自己的话,自己的想法,自己的动机,也是值得一听的。
由于我是八卦的态度,所以孩子不一定会特别排斥(前提我一直都是这么个形象,不能排除过去家长总是追责,所以孩子潜意识就有抵抗情绪,害怕说了实话会被家长惩罚),在孩子不排斥的前提下也许会跟我说一个他版本的事实和动机,比如
老师说我是故意的,其实不小心的,是走过的时候衣服带的,盆子掉下来的时候我还吓了一跳
或者
那个花盆我想看看它碎了会是什么样子
或者
我也不知道为什么,就是特别特别想弄一下,没想到就弄倒了
或者
我就是想砸了它,吓吓其他小朋友
……
如果你想听,你会发现孩子的答案让你十分的涨见识
也是这个真的把耳朵给孩子的过程,我们才能了解孩子究竟小脑袋瓜子里在想什么
如果你在过程中着急打断想给孩子批判,孩子也不会跟你对话下去,就更不可能被你真正影响
比如我假设啊,孩子说:“我就是想砸了它,吓吓其他小朋友”
有家长肯定反应很快会开始评判:“你这样子做是错的你知不知道,你万一真的砸到人了,万一真的出事怎么办?你知不知道你这样做很错?”
他当然知道!因为老师已经说过他了!
大人说的道理不全都是那样。
我可能会问,那吓到小朋友了吗?为啥想吓唬小朋友呀?为啥选这个花盆呀?
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希望孩子「真的真的」认识到这个行为有问题
「真的真的」感到歉意
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可是,每个人的「真的」
都不可能是外力逼迫而来
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我爸不让,跟我说我吃糖就打我【外驱力】
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因为内驱力还在。
爸爸没能走进我的心里。
所以,首先我的计划是
「真的」走进孩子的心里去
跟孩子建立起持续的对话
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持续的对话。
比如有的孩子可能被问到最后会说
其实我希望小朋友能觉得我搞笑
能看我
我打破花盆他们就看我了
——那么我就了解了,我的孩子在幼儿园感到被忽视。
我可以跟老师反馈这个问题,老师也许多给孩子几个眼神,这个事情就不会发生了。
比如讲到最后孩子说,这个花盆我其实打碎了的时候有点害怕
我问你怕什么?
我怕老师讲我,我怕你讲我
我会说,老师肯定讲你了, 我要是老师我也要讲你的,班里就两盆花,你砸了一盆就剩下一盆了。不过妈妈不会讲你,我还给你赔了花盆,花了10块钱!都能吃5个雪糕了,这钱还不如给你买雪糕吃呢。以后记得花盆是大家的,要是再打破,妈妈还得花钱,心疼死我了。你给我省点钱,我就有钱给你买好玩的,不然我钱都被你花盆砸没啦!
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对孩子来说,你给他一个不那样做的理由,
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那就是孩子觉得他已经受到了惩罚,
那么这件事他就可以不想了。
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有个孩子,他偷了商店的东西
原本应该是对商店应有内疚才对
因为侵害了他人财产
但是回家他爸发现,把他揍了一顿
让他回去给商店道歉
问:他对商店还会有歉意吗?
没有了,被打没了。
人心里会有杆秤,天平这头是我做了这件事,本来那头是我有点内疚,对不起店老板
但是被打一顿后,天平那头变成,我已经因为这件事被揍了,付出了代价了,
我为什么还要内疚呢?内疚直接原地消失了
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